第2281章 经验就是金手指 能在今天来现场看比赛的,自然都是喜欢中国文化中国菜的,在前期官方的宣传下,还真的有不少人来现场。 在白叶出场的那瞬间,就有不少人认出来了。 于是乎,现场拍照的,录像的,甚至还有架上手机无声直播的。 记录到白叶和其他人都笑得开心,大家也很纳闷。 现场观众里,认识白叶的人自然还是小部分,但他们又是拍照又是录像的,引起了不少人的注意。 这些粉丝一个个的死随正主,脸皮厚的一批,纷纷开始顺势推荐他们的偶像。 白叶他们几个都不知道,他们人在家中坐,名声就已经传出去了,甚至这些外国人还都知道了他们的餐厅叫做葫芦娃。 所以大家顺势就管他们的参赛小队叫做葫芦娃小队。 通过这些人的洗脑式推荐,现场人倒是有三分之一都在关注着白叶他们这支队伍。 除了他们年轻,颜值高,另一个让他们轻松出圈的,就是因为他们是中方派出的官方队伍。 这可是世界中餐大赛,能代表官方,那基本就是代表国家的脸面。 能让一个如此年轻的团队来代表国家,他们的实力是毋庸置疑的,但也让人好奇。 其实,这不光是荣耀,也是一种压力。 换成其他人,现在都神色严肃,一丝都不敢放松了。 可观白叶他们几个人,各司其职,很快就开始制作起他们的菜肴了。 早上九点入场,十点开始比赛,但实际上比赛结束却是在下午两点。 之所以两道凉菜给予这么久的时间来操作,就是因为凉菜有时候比热菜还要更耗时,很多甚至都需要提前一天准备。 而大赛组委会能做到的,也只到这个地步了。 这也是比赛分为三天的原因。 当然,如果有团队或者个人愿意丢个糖拌西红柿、拍黄瓜什么的,也随他们。 白叶他们这边根本不敢耽误时间。 虽然看起来时间很充裕,其实仔细算算根本就没有什么可以耽误的。 豆腐那边,从浸泡到反复磨,到做成豆腐,没有个十几个小时是做不到的。 幸好这边的豆子有泡好的。 舒曼那边已经挑拣好豆子,开始磨了。 温静茹暂时没有什么事情,除了面点,其实前期不需要她亲自动手。 她要负责把控的就是造型美观度。 黄鱼冻这道菜,她手把手教给过白叶,不需要她在旁边盯着。 所以温静茹索性跑到舒曼身边,一边看她动作,一边大脑放空去想什么样子的造型。 结果发现舒曼居然在挑选豆子。 “这豆子不是都已经泡好了么?里面还有坏的?” “是有几个坏的,也不知道是诚心的还是故意的。”舒曼笑道,“不过我们家做豆腐,确实是要反复挑选的。” 豆子泡发后,一些坏豆瘪豆豆被挑了出去,又将一些看起来还不错的豆子也挑了出去。 “这些豆子怎么了?”温静茹捏起一个被剔除的,仔细看看有些不解。 “那些豆子磨出来的不好吃。”舒曼顿了一下说道。“其实,我就是凭感觉,这和我们家那边的豆子并不是完全一样。不过,宁错杀不放过吧。” 白叶又去取了一些食材回来,路过两位姐姐身边正好听到了这句话。 好奇的弯腰捡起一颗,再去四姐舒曼盆里捞出来一颗,白叶愕然发现两颗豆子竟然不是一个等级了。 白叶看了舒曼一眼,露出了笑意。 果然啊,即便是旁人没有什么金手指,日积月累的熟悉一种食材,也能轻易看出其中的差别。 白叶转身离开,他也要忙他自己的了。 白叶他们这边已经开始将黄鱼炖上了,这个需要一定的时间,才能让鱼皮里的胶质出来。 稍后,已经收拾出来的西施舌也要一起进去。 不过这两者糅合在一起是否能成功,他们也在赌。 毕竟,比赛的其中一个关注点就是创新。 美食行业,从来都是一个需要勇于创新的行业。 能够将一些经典菜肴原汁原味的复刻固然是烹饪技术的体现。 但源源不绝的创新,才是让美食延续几千年的生命。喜欢工地盒饭爆火,城管连夜加班请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)工地盒饭爆火,城管连夜加班七八小说更新速度全网最快。