听到咖喱叶，田所惠有些恍然大悟。 “啊！这就是新鲜的咖喱叶！” 田所惠好奇地看着这些新鲜的咖喱叶。 她以前也只见过干燥后的咖喱叶。 这种新鲜的咖喱叶还是第一次见呢。 旁边，许康平看着眼前的新鲜咖喱叶若有所思。 说起来，很多香料，新鲜的香味都会比加工后的更加浓郁一些。 只是因为不便运输和保存。 所以需要经过加工处理。 但是他有着储存空间。 完全可以保存一些新鲜的香料。 并不需要担心存放问题。 越想，许康平越觉得可行。 不过这事等离开这里后再说就是。 “嗯，田所你知道吗？” 幸平创真看向田所惠询问道。 “嗯。” 田所惠点了点头，接着解释道。 “咖喱叶苗抗寒性特别差。” “冬天没过完便会干枯。” “市面上流通的都是干燥的咖喱叶。” “像这种新鲜咖喱叶是很难入手的。” 不光是价钱问题。 关键是很难把新鲜的咖喱叶从热带地区运来。 “这个也是润的研究课题之一。” 叶山亮的语气中明显有些骄傲。 “找出在国内栽培热带地区香料的方法。” “运用冷冻技术使香料长期保存成为可能。” “以及成功提取新的香料成分等等。” 叶山亮有些兴致勃勃地讲解着汐见润的研究课题。 “人不可貌相啊！老师好厉害。” 幸平创真看着汐见润夸赞道。 虽然看起来如同初中生一般。 但是意外很能干啊！ “被你表扬我可是一点都不会高兴的。” 汐见润言不由衷地说道。 虽然被夸奖她很高兴。 但是夸她的人是才波城一郎的儿子。 那自然更高兴了。 “不过确实如此，香料暗藏着很多可能性。” 汐见润了来了兴致。 直接穿上了自己的教师服，拿出笔开始在一块白板上写了起来。 “香料本身就是由‘香味’‘辣味’‘颜色’三个要素构成的。” “各种香料调配在一起就会产生相乘效果。” “如同增加种类一般让各个部分的特征减弱。” “然而过度调配的话又会生出异味。” “限度大概是20种。” “并且调配香料的话，油脂的作用是不可或缺的。” “……” 许康平在旁边很是认真地听着汐见润的讲解。 这些可都是满满的干货。 田所惠也掏出小本子开始记了起来。 “她怎么了，突然开始这么激动地开始讲义。” 幸平创真一脸不解的看着旁边的叶山亮询问道。 “这个状态一时半会可停不了。” 叶山亮叹了口气。 他可是知道汐见润一旦来了讲解的兴致。 便会沉浸在其中，滔滔不绝地讲解起来。 想了想，叶山亮看向许康平、幸平创真和田所惠三人。 “不过自己亲身体验一下会比较快吧！” “尝一尝吧。” “让你们见识见识香料的奥义。” 叶山亮晃了晃手中的新鲜咖喱叶。 毕竟是来请教汐见润香料相关知识的学院学员。 肯定得教一点什么才对。 至于许康平三人学会了如何运用香料后，会在秋季选拔上威胁到他。 叶山亮可是没有任何担忧的。 香料的运用可不是那么简单的事情。 就算他不藏私，三人恐怕也就只能学到一点皮毛罢了。 …… 许康平三人跟着叶山亮来到料理室。 随后叶山亮开始忙碌起来。 很快叶山亮为三人端上了一份料理。 “首先是第一道料理。” “浓黄油鸡肉咖喱。” “是南印度的一道代表菜。” “使用了刚才的咖喱叶来入味。” 叶山亮讲解了一下这道料理。 随后示意三人进行品尝。 “看起来很好吃。” 幸平创真闻着香味忍不住说道。 旁边许康平已经用勺子舀起一勺浓黄油鸡肉咖喱准备进行品尝了。 勺子刚放到嘴边，浓郁的咖喱叶香味开始刺激鼻腔。 随着勺子内的浓黄油鸡肉咖喱入口。 咖喱叶的香味瞬间在嘴中扩散开来。 接着辣椒和洋葱的香味紧跟了上来，在嘴中蔓延开。 一道非常符合咖喱料理的料理。 最关键的是在香料的应用上非常强。 幸平创真和田所惠此时也对这道浓黄油鸡肉咖喱很是赞叹。 看着三人的表情，叶山亮很是满意。 “这就是新鲜咖喱叶的威力。” “新鲜咖喱叶会释放出比干燥咖喱叶强十倍以上的香味。” 叶山亮随口解释了一下。 接着再次忙碌起来。 很快便又端上来一道料理。 “好，下一道料理。” “用剑鱼和鲑鱼等白身鱼肉所烹饪的鱼块咖喱。” 看着眼前的鱼块咖喱。本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！ 田所惠有些疑惑。 “咦？同一个咖喱用了两次？” 咖喱的味道闻起来跟刚才一样。 颜色看起来也没什么差别。 只是一个用的是鸡肉，一个用的是鱼块而已。 “使用的道具和香料的种类一模一样。” “请尝尝看两个味道有什么不一样吧！” 叶山亮淡淡的说道。 田所惠和幸平创真都升起了好奇。 于是直接动手开始品尝。 许康平自然也不甘示弱。 而品尝过后。 前后两道料理的味道优劣，很明显便感受了出来。 “后面这一道更好吃！” 田所惠很是肯定地说道。 “是的，后边的一道是先用平底锅煎红椒和香菜。” “也就是用焙煎的香料。” 叶山亮讲解了一下他用的手法。 “仅仅如此差别就这么大！” “香料的感觉也完全不一样。” 田所惠很是惊讶。 仅仅只是改变了一下处理香料的手法。 没想到味道竟然有这么大的变化。 旁边幸平创真沉默不语。 此时他已经感受到了压力。 “这是最后一道料理。” 叶山亮再次端上了一道料理。 浓郁的咖喱味瞬间吸引了许康平三人的注意力。 “明明和第一道浓黄油咖喱看起来没区别。” 田所惠看着眼前的料理很是疑惑。 完全看不出来任何差别。 “不对，完全不一样。” “咖喱叶的香味比刚才的强烈了好多。” 幸平创真摇了摇头。 这种香味的差别肯定是有原因的。 许康平三人开始进行品尝。 跟第一道浓黄油鸡肉咖喱相比。 这一道料理入口后的辣味冲击度更加强烈。 同时香味也在口中持久不散。喜欢给食戟来点万界食材请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)给食戟来点万界食材七八小说更新速度全网最快。