萧宇辰听到赵德柱的提议，笑着点了点头：“好主意，海鲜茶泡饭不仅味道鲜美，而且可以缓解酒劲，正好适合我们现在的状态。” 说完，他起身开始准备所需的食材和工具。首先，萧宇辰从冰箱里取出了一些新鲜的海鲜，包括几只虾、一条小鱿鱼和几颗扇贝。他熟练地将这些海鲜逐一处理，虾去壳去肠线，鱿鱼切成细圈，扇贝也剥去了外壳，只留下一块块晶莹剔透的贝肉。 赵德柱和孟庆生在一旁看得津津有味，赵德柱忍不住问道：“萧哥，这个海鲜茶泡饭到底怎么做啊？看你准备的东西还挺多的。” 萧宇辰一边处理海鲜，一边解释道：“海鲜茶泡饭的做法其实很简单，但关键在于食材的新鲜度和茶汤的制作。首先，我们要将这些海鲜稍微煎一下，这样可以激发出它们的鲜味。” 他说着，点燃炉火，锅中倒入少许橄榄油，待油温升高后，萧宇辰将处理好的海鲜一一放入锅中。随着海鲜接触到热油，立刻发出“嗞嗞”的声响，空气中瞬间弥漫着一股诱人的香味。虾的颜色慢慢变成了鲜红，鱿鱼圈也在油中微微卷曲，扇贝的表面则泛起了一层淡淡的金黄。 “这个过程不用太久，大约一两分钟，海鲜变色、表面稍微焦黄即可。”萧宇辰解释道，然后将煎好的海鲜捞出，放在一旁备用。 接着，他从厨房里拿出了一壶热水和几包优质的煎茶。“茶汤是海鲜茶泡饭的灵魂，所以我们要用最好的茶叶来泡。”萧宇辰将茶叶放入茶壶中，随后倒入热水，轻轻摇晃壶身，让茶叶在热水中充分展开。片刻后，浓郁的茶香飘散开来，萧宇辰将茶壶盖上，静静等待茶汤的味道慢慢渗出。 赵德柱闻到茶香，忍不住赞叹道：“这茶真是香啊，和海鲜放在一起肯定绝配。” 孟庆生也点头附和：“我还从来没吃过这种海鲜茶泡饭，光是闻这香味，我就有点迫不及待了。” 萧宇辰笑了笑：“别急，很快就能尝到了。接下来我们要准备米饭，茶泡饭的米饭一定要用隔夜饭，这样口感才会更有嚼劲。” 他从冰箱里取出前一天做好的米饭，用手轻轻拨散，让米粒分开，不再粘连。随后，萧宇辰将米饭放入一个大碗中，然后将煎好的海鲜摆在米饭上，每一块都排列得整整齐齐，看起来十分诱人。 “接下来，就是最后的步骤了。”萧宇辰将泡好的茶汤轻轻倒入装有米饭和海鲜的大碗中，茶汤的热气升腾而起，带着淡淡的茶香，与海鲜的香味交织在一起，形成了一种独特的香气。 “海鲜茶泡饭的关键就在于这个茶汤，茶的清香可以中和海鲜的腥味，同时提升整个菜肴的层次感。”萧宇辰说道，“我们现在可以撒上一些葱花和芝麻，增加香气和口感。” 赵德柱看到茶汤慢慢浸入米饭中，轻轻搅拌后，海鲜和米饭似乎融为了一体，他忍不住拿起勺子，舀起一口茶泡饭送入口中。 河水清澈见底，水中不时有几条三文鱼游过。赵德柱观察了一会儿，选定了一处水流相对平缓的地方，轻声说：“这里应该是个好位置，鱼喜欢在这里停留。” 三人蹑手蹑脚地靠近河边，赵德柱将鱼网缓缓放入水中，屏住呼吸，耐心等待着鱼儿进入网中。时间一分一秒地过去，气氛有些紧张。 突然，水中有了动静，赵德柱眼疾手快，迅速收紧鱼网，只见一条足有两公斤重的三文鱼在网中拼命挣扎，鱼鳞在晨光下闪闪发亮。 “抓到了！”孟庆生兴奋地喊道，脸上露出得意的笑容。 “这条鱼真不错！”萧宇辰满意地点了点头，“今天的主菜就有着落了。” 不过，他们并没有就此停手。三人继续在河边寻找着更好的捕获时机。很快，他们又捕到几条大小不一的三文鱼，每一条都鲜活有力。 “今天真是收获满满啊。”赵德柱看着手中的渔获，满脸笑容，“有这些鱼，今晚我们可以做一顿大餐了！” 萧宇辰看了看天色，太阳已经完全升起，柔和的阳光洒在水面上，波光粼粼。他心情愉悦地说：“差不多了，我们回去吧。再晚点鱼就没这么鲜了。” 三人带着捕到的鱼，返回了厨房。萧宇辰将其中几条鱼放入冰水中冷藏，保持其新鲜度，而赵德柱和孟庆生则开始准备其他的食材。 “这次我们不仅要炙烧三文鱼，还可以试试做一些刺身。”萧宇辰一边说，一边开始细致地清理鱼，“不过，柚子胡椒和酱油还是主要调味，我们可以在刺身中也用上它们。” “刺身的话，口感会很不一样吧？”孟庆生好奇地问。 “没错，刺身主要靠鱼的原味，调料只需轻轻点缀。”萧宇辰解释道，“不过，鱼的新鲜度非常关键，稍有不慎，就可能影响整体味道。” 赵德柱在一旁听着，突然提议道：“不如我们也加点日本清酒，给鱼肉增加一些甜味和香气。” “好主意！”萧宇辰点头同意，“清酒的味道柔和，可以很好地平衡柚子胡椒的辛辣，增加味觉的层次感。”本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！ 说干就干，三人迅速分工合作。萧宇辰负责处理鱼肉，刀工娴熟，每一片三文鱼都切得均匀透薄，带着晶莹的色泽。赵德柱则开始调制酱汁，他将柚子胡椒、酱油和少量的清酒混合在一起，搅拌均匀。孟庆生则负责准备摆盘，他挑选了几片新鲜的紫苏叶，摆放在盘子中央，再将切好的鱼片小心翼翼地放在紫苏叶上。 “我觉得我们还可以加一点芥末。”孟庆生突然提议，“芥末的辛辣可以提升整体的味觉体验。” “没错。”萧宇辰赞同道，“不过芥末的量要控制好，不能盖过鱼本身的味道。” 赵德柱此时已经把酱汁调好，闻了闻，点点头，“这个味道不错，辛辣中带着一丝清香，应该能和鱼肉搭配得很好。” 很快，几道精美的菜肴就准备好了。萧宇辰看着满桌的美食，满意地笑了笑，“今天真是辛苦大家了，现在就差最后的炙烧步骤了。” 他拿起厨房的喷枪，点燃火焰，小心翼翼地在三文鱼表面炙烤。火焰舔过鱼片，鱼油迅速渗出，发出诱人的香气。烤好的鱼片表面微微焦黄，散发出独特的香味，而内部的鱼肉仍然保持着鲜嫩多汁的口感。 “好了，大家可以尝尝了。”萧宇辰把最后一道炙烧三文鱼端上桌，微笑着对两人说。 赵德柱和孟庆生迫不及待地夹起一片鱼肉，蘸上调好的酱汁，送入口中。瞬间，他们的表情就变得无比满足。 “这次的味道果然更丰富了！”赵德柱赞叹道，“鱼肉的鲜甜和柚子胡椒的辛辣完美结合，再加上清酒的香味，简直是绝配。” “我觉得这道菜已经达到了一个新的高度。”孟庆生也忍不住点头称赞，“肉质鲜美，口感层次分明，而且炙烧后的香味更加浓郁。” 萧宇辰看着两人的表情，心里也感到非常满足。他知道，这不仅仅是一次简单的料理，更是一种情感的交流和分享。每一次的尝试和创新，都让他们的友谊更加深厚。 “我们以后可以多尝试一些不同的调料和做法，”萧宇辰提议道，“让每一次的聚餐都有新的惊喜。” 赵德柱和孟庆生都表示赞同，他们已经迫不及待地想要尝试更多的菜肴和调味方式了。 “好，那就收拾一下，准备回去。”萧宇辰点头。 三人开始清理船上的杂物，把多余的鱼网和工具收拾好，把装满鱼的鱼篓盖好防止滑落。 赵德柱检查了一下船的发动机，确认一切正常后，他点头说：“准备好了吗？那我们就开船回去吧。” “出发！”孟庆生挥手，一脸的兴奋和满足。 随着船发动机的轰鸣声，船开始慢慢驶离这个丰收的渔场，朝着远处的港口驶去。海风轻拂，带着一丝丝咸味和清凉，吹在脸上特别舒服。 “今晚回去后，我先准备红烧鲳鱼，然后再清蒸大黄鱼。”孟庆生开始筹划晚上的晚餐。 “要不再来个鱼头豆腐汤？”萧宇辰提议。 “这个主意好，我来熬汤。”赵德柱自告奋勇，“鱼头汤一定要浓白，鲜美得很！” “好，这样一来，我们今晚就有三道美味的菜了。”孟庆生点头，“真是丰富啊！” 船在海面上平稳地行驶着，三人愉快地聊着天，计划着晚上的盛宴。夕阳渐渐西沉，海面上泛起了金黄色的光芒，天空被染成了绚丽的橙红色。 “今天真是个好日子。”赵德柱感慨道。 “是啊，收获满满。”萧宇辰附和。 孟庆生看着远方的港口，脸上露出了满足的笑容：“希望明天的运气也能像今天一样好。” 三人相视一笑，眼中充满了对未来的期待和憧憬。 回到港口后，三人将船靠稳，忙着把鱼篓一一搬上岸。渔民们看到他们满载而归，都纷纷上前打招呼，羡慕地说道：“你们今天运气真好啊！” “是啊，今天的收获特别多。”孟庆生笑着回应，“晚上要来一起吃吗？” “不了不了，你们自己好好享受。”一位年长的渔民笑着摆摆手，“下次再邀请我们吧。” 三人互相打了招呼后，便各自忙活开了。他们把鱼迅速分类，一部分留着自己吃，另一部分则送到市场去卖。 回到家后，孟庆生率先钻进了厨房。他拿出几条最大的鲳鱼，先是去鳞、去内脏，然后清洗干净，放在案板上准备红烧。 “德柱，帮我准备点姜蒜葱。”孟庆生说道。 “好嘞。”赵德柱麻利地剁起姜蒜葱来。 萧宇辰则在一旁准备大黄鱼的蒸料。他先把鱼清洗干净，然后在鱼身上划了几刀，方便入味。接着，他找出葱姜等材料，细心地塞进鱼肚子里。 厨房里忙忙碌碌，热气腾腾，不一会儿，鱼的香味便弥漫开来。红烧鲳鱼已经开始煮了，锅里噼啪作响，香气扑鼻。 “真香啊！”赵德柱忍不住深吸一口气，“庆生，你这手艺，真是没的说。” 孟庆生笑道：“这还只是开始呢，等下你们就知道什么叫真正的美味了。”本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！ 大黄鱼也上了蒸锅，不久，鱼汤也开始炖上。厨房里各种香味交织在一起，让人垂涎欲滴。 “今晚，我们可要好好享受。”萧宇辰笑着说道。 萧宇辰看着他们满意的神情，微笑着点了点头。“接下来，我们来抓一些新鲜的三文鱼吧。我带你们去一个特别的地方，那里的鱼肉质最为鲜嫩。”他说完，便招呼大家准备出发。 赵德柱和孟庆生显然对抓鱼这件事充满了期待，立刻答应了下来。“抓鱼？太好了！我早就想体验一下这种原生态的感觉了！”赵德柱兴奋地说。 孟庆生也跟着点头，“是啊，亲自抓到的鱼，再亲手烹制，感觉一定很不一样！” 萧宇辰笑着拍了拍他们的肩膀，“那就走吧，记得穿上防水的衣服，这次可是一场大冒险！” 他们准备好之后，三人便一起出发了。沿着蜿蜒的小路，他们来到了一个清澈见底的小溪边。溪水潺潺，透过阳光的照射，水下的石头和水草清晰可见。 “这里就是我们要抓鱼的地方？”赵德柱好奇地问。 “没错，这里的水质非常好，三文鱼在这里生长得特别快，肉质也特别鲜嫩。”萧宇辰一边说，一边拿出了一些简单的捕鱼工具，“抓鱼可不只是技术活儿，还得看运气和耐心。” 孟庆生眨了眨眼，“运气和耐心？我觉得我俩都有，今天一定能抓到不少！” 萧宇辰笑着点头，“那就看你们的表现了。” 他们三人踩着光滑的溪石，小心翼翼地走进了溪水中。溪水冰凉刺骨，但带着一股清新的气息，让人精神为之一振。 “我们需要尽量安静，不要惊扰到鱼群。”萧宇辰低声说道，“我会在上游用石头挡住一部分水流，这样鱼就会集中在下游。你们俩就在这儿守着，等我一发信号，就开始动手。” 赵德柱和孟庆生点点头，紧张地盯着水面，生怕错过了什么。 萧宇辰慢慢移动到上游，捡起几块合适大小的石头，仔细地堆成一个小堤坝。溪水在石堆处溅起了小小的水花，流速明显慢了下来。果然，不多时，一些三文鱼便被引到了下游的浅水区。 “准备好！”萧宇辰突然喊道。 赵德柱和孟庆生立刻精神抖擞，拿起了网兜，小心翼翼地向那些鱼靠近。他们屏住呼吸，慢慢弯下腰，手中的网兜已经悄悄伸向了几条鱼。 “就是现在！”萧宇辰一声令下，两人立刻猛地一捞。 “抓到了！”赵德柱大声喊着，手中的网兜里有一条肥美的三文鱼在拼命挣扎着。 孟庆生也不甘示弱，紧接着捞上来两条，“哈哈，我抓了两条！” 萧宇辰大笑，“不错嘛！继续加油！” 他们继续在溪水中忙碌着，每次捞鱼时，水面都会激起一片水花。鱼群在水中快速游动，闪现出银光，带着一种难以捉摸的灵动。 “这些鱼可真聪明。”赵德柱喘着气说道，“总是在我们动手的瞬间逃开。” “这就是捕鱼的乐趣所在啊，”萧宇辰笑着回答，“你永远不知道下一秒会发生什么。要抓到最好的鱼，需要的是真正的耐心和技巧。” “我觉得这就像做菜一样，”孟庆生感慨道，“要做好一道菜，光靠食材还不够，还得有耐心和用心。” “说得没错，”萧宇辰赞同地点头，“做菜和抓鱼其实是一样的，都是一种艺术。” 几个小时后，三人终于满载而归。赵德柱和孟庆生的衣服都湿透了，但脸上却充满了兴奋和满足。 “这真是一次难忘的经历！”赵德柱看着手中装满三文鱼的桶，兴奋地说道。 “是啊，我感觉自己像是回到了小时候，那时候我也经常跟着爷爷去河边抓鱼。”孟庆生微笑着回忆道。 “那就好好珍惜这次机会，把这些鱼做成最美味的料理吧。”萧宇辰说道，“你们今天的表现非常好，我很高兴看到你们对烹饪有这样的热情。” 他们带着新鲜的三文鱼回到了厨房。萧宇辰开始指导他们如何处理这些刚刚抓到的鱼。“首先，我们要把鱼清理干净，去除鱼鳞和内脏。记住，动作要轻柔，不要破坏鱼肉的完整性。” 赵德柱和孟庆生认真地听着，按照他的指示一步一步地操作。他们用刀轻轻刮掉鱼鳞，小心翼翼地划开鱼腹，取出内脏，再用清水冲洗干净。 “很好，现在我们要用柚子胡椒和少量的酱油腌制这些鱼片，让它们更加入味。”萧宇辰继续指导道。 “柚子胡椒真的很特别，之前我从来没用过。”孟庆生边腌制鱼片边说道。 “它能给鱼肉增添一种独特的香气，同时也不会掩盖鱼本身的鲜美。”萧宇辰解释道。 随着时间的推移，鱼片逐渐吸收了调料的味道，散发出一股令人垂涎的香气。赵德柱和孟庆生忍不住吞了吞口水，眼中充满了期待。 “接下来，我们就要开始炙烧了。”萧宇辰拿出炙烧工具，“记住，炙烧的时间不能太长，否则会破坏鱼肉的嫩滑口感。”小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 炙烧的过程充满了技巧和精确。萧宇辰示范了一次，火焰迅速掠过鱼片的表面，只留下微微焦黄的痕迹，而鱼肉内部依然保持着柔嫩多汁的状态。 “哇，这样炙烧出来的鱼真是太美了！”赵德柱忍不住赞叹道。 “这就是炙烧的艺术，”萧宇辰笑道，“现在，轮到你们了。” 赵德柱和孟庆生接过炙烧工具，按照萧宇辰的指示，开始尝试炙烧。虽然有些紧张，但他们的动作逐渐变得越来越熟练，火候的掌握也越来越精准。 “太好了！你们做得非常棒！”萧宇辰欣慰地看着他们的成果，“今天的炙烧三文鱼一定会非常美味！” 很快，几盘香喷喷的炙烧三文鱼再次摆上了餐桌。这次，他们在炙烧后的鱼片上又撒了一些香葱和柚子皮丝，让菜肴的香气更加浓郁。 “来，大家一起尝尝吧！”萧宇辰笑着招呼大家。 赵德柱和孟庆生迫不及待地夹起了一片鱼肉，放入口中细细品味。鱼肉入口即化，带着炙烧的香气和调料的独特风味，让人回味无穷。 “这次的味道比上次更丰富了！”赵德柱激动地说道，“我能感受到鱼肉的每一层味道。” “是啊，柚子胡椒的香气和酱油的咸香完美结合，真的是太好吃了！”孟庆生也连连点头。 “这就是烹饪的魅力所在，”萧宇辰微笑着说，“每一次尝试，都能带来不同的体验和惊喜。” 他们继续享受着这顿美味的炙烧三文鱼，笑声和谈话声充满了整个厨房。每个人的脸上都洋溢着满足的笑容。对于他们来说，这不仅仅是一顿饭，更是一段美好的回忆，一次难忘的体验。 “我觉得，今天我真正明白了什么叫做用心去做菜。”赵德柱感慨道。 “我也是，原来做菜和抓鱼一样，都需要全情投入。”孟庆生附和道。 三人决定分工合作。赵德柱负责用网在溪水下游拦截，孟庆生负责诱饵和钓鱼，而萧宇辰则在上游观察鱼的动向，指挥他们行动。 “这里鱼挺活跃的，”萧宇辰高声喊道，“赵德柱，你把网再往左边移动一点，对，对！就是那里。” 赵德柱听从指挥，把渔网在溪水中摆放好，小心翼翼地等待鱼群靠近。 “孟庆生，你那边情况怎么样？”萧宇辰又问。 孟庆生一边把诱饵丢入水中，一边回答：“好像有几条鱼过来了，但还不敢靠近。”喜欢赶海：还有王法吗海豚霸占我渔船请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)赶海：还有王法吗海豚霸占我渔船七八小说更新速度全网最快。