(' 第150章 京妮娜的食技(二合一章节)
已经开始了么?
京妮娜在她自己的开放式厨房,抬头注视着现场的转播大屏,目睹夏安一出手就炸场的两门古绝技演绎,俏脸全是凛然之色。
“京小姐,这是节目组给您保管的食材。”
后勤小组将京妮娜的食材、厨具送到。
咔哒。
食材箱打开。
里面赫然装着蔚蓝色液体,有制氧机。
一条通体色彩斑斓,体型狭长优美的“带鱼”,正惬意地漂浮在水中。
节目主视角,恰好切到这一幕,并停顿了几秒钟,让无数观众看清楚箱中之鱼。
“哎,是彩絮带鱼?”
演播厅。
池啸白和魏雪琳都很惊诧。
因为,场上还有另一位选手,在他们深夜料理人协会这,委托饲养了另一条鲜活的「彩絮带鱼」。
当然,现在夏安全神贯注于烹调,没空看一眼头上的转播大屏,不然的话,他也会惊诧京妮娜居然在如此重要的初亮相决斗回合上,祭出「彩絮带鱼」此种黄金级幻想食材。
池啸白正容咳了咳,充当幻想食材解说员,给收看节目的广大观众科普扫盲。
而与此同时。
现场二楼,项世麟对身旁惊诧的伍竹,笑了笑:
“别那副表情啊,其实在我们北美极协会,地位和厨艺稍高的厨师,都能接触到彩絮带鱼的烹饪手册。”
“当然,有没有资格入手领取一条鲜活的彩絮带鱼,真正将烹饪知识实践出来,又是另一回事了。”
伍竹自是知晓「极协会」如此庞然大物的势力内部,有成体系的幻想食材烹饪教学指南。
其中,就包括烹饪彩絮带鱼这种黄金级食材的手册。
根本不必怀疑凤凰八仙这一支后裔势力的组织力,主要人员虽都背负沉重的「难吃印」诅咒,但这群人操控的分支小型势力不知凡几。
而借由这些分支人员将鹰爪悄悄延伸开。
「极协会」其实一直在默默往那个世界耕耘着,跟随美食界潮流发展着,并不是什么愚昧落后的老古董旧势力。
“实话跟你讲,我们极协会,在那个世界,发现并把控了一片有彩絮带鱼栖息繁衍的海域!”
项世麟语气充满了自豪。
伍竹暗道一声难怪了。
“这么说,京姐对彩絮带鱼的利用率,要远远超过你?”
闻言,项世麟顿时尴尬脸:
“咳…”
“这哪能和京姐比啊?”
“她身怀京华先祖的真正传承,还有极境火候,可施展伪食技。”
“有着种种手段辅助她慑服高阶幻想食材,根本没法比!”
伍竹脸色一凝。
他突然记起来了关于那位凤凰八仙之一,混世魔王京华的传说。
曾经。
八大传说厨具中的「迦楼罗刀」,被混世魔王京华所得,并得到了这件传说厨具的认可,刀身浮现出「瑞凤纹」!
关于「迦楼罗刀」这件厨具本身。
它和「永灵刀」的神异并不同,可在瞬间净化一切鸟兽之肉。
一开始其继承人是兰飞鸿,后来不知因何缘故,落入了京华之手,而且京华还凭此开发研创出一套惊世的传承绝技。
“刀工…火工…双绝!”
伍竹想到美食界历史上对京华其人的盖棺定论,不由得心中一惊。
原版混世魔王是双绝。
小混世魔王呢?
京妮娜的火工。
可在她的极境火候上表现出来。
那么,她身怀的传承,或许正是京华这一脉的惊世刀工?
正当此时!
现场响彻哗然声。
伍竹循声望去,瞳孔急骤收缩。
京妮娜一手抓取了水箱中的彩絮带鱼,然后随意地摆在桌子上。
镜头放大化特写而去。
只见,这条黄金级的幻想带鱼,比寻常水产带鱼,更显纤细,身体呈半透明状,又薄又狭长,给人一种极度脆弱的彩色玻璃工艺品既视感。
既然是带鱼。
那么就是要用另一套宰杀方法,毕竟带鱼的身体结构,和常见的鱼种比有很大差异。
观众们发出哗然声。
却是因为京妮娜随意地从刀架,抽取出了一把朴实的菜刀。
不是啥小刀子,就是千家万户厨房中最常见的那类中式朴实菜刀。
刀面甚至比彩絮带鱼的身体都要宽阔一大截。
“用这么一把朴素的菜刀,来宰杀这种纤细脆弱的高级食材,真的好嘛?”
薙切家宅,爱丽丝都不禁惊叫。
话音方落。
白毛红瞳少女的嘴巴就因为惊骇张大了。
看似宽厚朴实的菜刀。
在画面中,那个混血面孔的女厨师手上,竟是异常的灵巧和迅捷!
“嗤——”
第一步,刀口对准了带鱼的鱼头和鱼身连接位置,轻巧割出了豁口,然后再一刀探进去,看似厚重的刀头,居然把鱼鳃干净利索切除了。
第二步。
菜刀由着豁口,从头至尾,在带鱼腹下切开一条长长的口子。
还是继续用刀。
全程不用双手。
京妮娜低垂眼帘,面色平淡。
刀头再度往外一挑,一撩。
带鱼腹腔内的内脏,肉眼可见的被剔除干净。
就如此轻飘飘的两手。
却足够展示出一种神乎其技的刀工气质。
现场的观众,以业界人士居多,难怪哗然惊呼。
“这也太厉害了!”
薙切家宅里,堂岛银赞叹道:“你们注意看特写,这些内脏中,甚至包括了带鱼的‘胆汁线’……”
经由提醒。
爱丽丝和薙切绘里奈纷纷凝眸去看,接着脸色更为凝重。
“哇,还真是。”爱丽丝捂嘴,“我杀带鱼,鱼肚里的这条‘胆汁线’要用双手处理,并且要很细致和小心才能处理干净呢!”
薙切绘里奈酥胸起伏,无法平静吸气道:
“这条胆汁黑线,但凡残留一点在带鱼体内,鱼肉都会沾染苦味,致使满盘料理烹调失败!”
才波城一郎叹息:
“还真是强大且自信,不用专门的宰杀工具,任何一把菜刀,都能如此轻巧的,完成对一种黄金级食材的活杀处理……”
现场。
演播厅。
众嘉宾同样对京妮娜的开场演绎啧啧称叹。
一上来,就是炫技。
“她真的只是在火候上达到了极境功底?”池啸白很夸张的瞪圆眼睛。
“这手刀工,哪怕不是极境,也是得到了某种古老刀工绝技的真传啊!”魏雪琳咂舌,“不愧是‘小混世魔王’,隐隐有她先祖京华刀工、火工双绝的气韵了!”
刘恒、杨老和樊老,这三位前辈麟厨相视。
“看来她学成了京华的迦楼罗刀术。”杨老目露惊异之色。
“京华作为凤凰八仙之一,其留下的厨艺绝技,称一声旷古烁今不过分。”刘恒道。
樊老张张嘴,欲言又止,最终化为一声长叹:
“这女娃不得了。”