(' 第136章 这个男人在干什么（二合一章节）
夏湾夜市么？
夏安点点头，这些事，交给当地文旅局筹划就好。
摆摊就是这样的，他一个夜市摊主只需要在前线正常出摊即可，而后勤需要考虑的事情就很多了。
“那我们加紧拍摄今晚的出摊宣传片。”
路嘉馨招呼团队众人，涌进了这间厨房。
夏安任由他们拍摄，他自己干自己的事情。
嘀嘀！
威信电话响起。
夏安一看，不由得面露笑意接通。
“摩西摩西？”
爱丽丝调皮的嗓音传出：
“师父，你在听吗？”
夏安：“我在听。”
少女紧接着把语音通话，转换成视频通话，夏安同意了她的申请。
“师父呀，下周一，我们远月秋季选拔赛的8强淘汰赛就要打响了呢。”
手机屏幕上，出现一个白毛红瞳少女，她身上是很青春靓丽的高校女生制服衣裙。
这会儿，爱丽丝明显正在她的私人厨房，背景里有许多分子料理科技设备。
“下周一么？”
夏安心中一动：“那你第一战的对手是谁？”
爱丽丝说：
“是叫美作昴的家伙。”
“我稍微调查过他。”
“这个人，被称为「完全追踪者」！”
夏安微愣。
居然是美作昴？
他记得原著中，爱丽丝首回合要对阵的，即是“药王主角”幸平创真。
显然，北条美代子逆天改命，闯入选拔赛八强，形同蝴蝶翅膀使世界线发生了变化。
“那美代子的对手是？”
“师父，还没决定呢，等我这组对决结束，才会随机抽签产生对阵名单！”
“甚至就连主题也是随机抽取的！”
夏安心里有强烈预感，看来远月这届秋季选拔赛，会脱离原著轨迹大暴走啊。
把手机放在支架上。
夏安继续去干自己的活儿。
在路嘉馨敲门汇报前。
他早就揉捏好一块面团。
此时，第一次醒面完成，耗时十分钟。
在团队摄像师的镜头中，夏安揭开保鲜膜，将这块面团放置在干净的案板上，竟是进行第二次的揉搓。
“咦，二次醒面？”
爱丽丝在视频通话中奇怪地道：
“师父，看你做了那么多面食，是第一次出现‘二次醒面’呀！”
夏安不紧不慢地说：
“因为之前要做的面食，一次醒面就好，筋道就足够了。”
说着，在夏安双手的按压之中。
面团块，被揉成了长条形。
然后，卷起来捏成块，再次一点一点地揉成面团，工序显得极有层次感。
很快。
第二次揉成的面团，从视觉效果上看，也明显比之前更光滑滋润了。
二次醒面，耗时也是十分钟左右。
醒发完毕。
夏安轻轻按压几次，试了试面团的筋道，点头自语：“可以了。”
说完。
把面团揉成长形，托举在左手上。
而与此同时。
右手抽出了此前专门搁置在架子上的，一柄鞘具精美的厨刃。
“唰——”
握着古朴的刀柄，抽出这把狭长的厨刃。
乍现的寒芒，让远在霓虹校园料理室的薙切爱丽丝，似乎隔着屏幕都能感受到逼人的锋芒。
爱丽丝面色微微一滞：
“师父，这把刀是……”
少女的言语却戛然而止。
因为，夏安已经挥刀，致密的刀光，对着长条形的面团，左削一刀，右削一刀，接上的每一刀都紧挨着上一刀的刀口。
并且速度还在肉眼可见的加快，刚开始，爱丽丝还能看清楚夏安挥刀削下的地方，几秒钟后，视频画面上就只剩下了一团银亮的锋芒。
没片刻钟。
二次醒发后的长条形面团。
变成了不锈钢盆子里的一条条“刀削面”。
路嘉馨和团队在拍摄宣传片素材。
见状，路嘉馨对摄像小哥招招手，让他把镜头打给不锈钢盆子里的“刀削面”：
“特写镜头！”
摄像小哥才如梦初醒，从自家老板那惊人的刀功演绎回过神。
于是，素材的特写镜头上。
这些“刀削面”的细节呈现出来。
简直让摄像小哥头皮发麻。
路嘉馨已经上前，咋舌指着盆子里的“刀削面”：
“夏老板，伱这快切的刀法，又精准又优雅，之前怎么没见你施展过呀？”
夏安笑而不语。
其实这是他昨天在特定厨具宝箱，开出【七星破军刀】后，数次尝试施展【七星破军迅切术】中的一次。
简单说，就是他还在熟悉破军刀，试着掌握小成的七星破军迅切术。
而这数次尝试，夏安渐渐也有了自己的感悟。
“如果把这把破军刀，当成雕刻刀来使用……”
他微眯眼睛，盯着盆中的刀削面，目光闪烁不定。
周氏食雕术并不仅仅是刀工向的绝技，也蕴含着摆盘方向的艺术细胞。
且这二者并重。
所以，周氏食雕术基本是重现《恒河炒面》这道古菜品的前置条件。
毕竟那108种面条，繁复的雕刻技法，只能由周氏食雕术来破解。
如此一来。
把破军刀当成雕刻刀。
这件古厨具，便会在握刀时，对“雕刻”的面条，自然而然地去赋予【七星破军迅切术】……
那效率不是奇高无比？
要知道！
【七星破军迅切术】的奥妙所在，就是帮助厨师，以不可思议的速度，处理所有食材。
一丈青向恩，在楼麟舰篇幅剧情中，施展此术，从鲟鱼体内活取鲟鱼卵。
而鲟鱼回到水池后，依然游曳自如，似乎生命不曾衰竭。
这快到了某种极致的活取活杀能力。
夏安很有逼数。
小成的迅切术，绝壁不可能做到。
“试试？”
想到把破军刀当成雕刻刀。