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赵北川一一记下,“二楼隻更换灯具吗?” “好,我记下了。” “已经让陆甲带着画纸去订做铜锅了,先订了十个,后面不够再加。” “路上慢一点,小心身子。”赵北川伸手帮他把鬓边的碎发掖到耳后。 寻常人购买瓷器一般都在城中的瓷器铺子里买,但是酒楼的需求量比较大,这么买就不划算了。 普通的瓷碗在铺子里买二百文左右,在这买才五十文,盘子也在八十文到一百文不等。 既然要走高端路线,陆遥肯定得选定製瓷器,每个瓷碗和瓷盘的底下都落着陆氏酒楼的印款。 陆遥预定了二百个盘子,二百个瓷碗,二百个汤匙,六十个小汤盆,六十个大汤盆,还有几个大瓷缸。 这些瓷器要十多天才能烧出来,索性面前开不了业,陆遥也不急了,先交了五十两银子的定金,余下的等瓷器出窑后再付。 赵北川又拎着灯笼在门口等,见他回来才松了口气,把人从马车上抱下来,脸上的表情僵得厉害。 赵北川不说话,绷着脸去给他端来热在锅里的饭菜,顺便打了盆热给陆遥水泡脚。 陆遥见他不接话,就知道还生气呢,拿脚趾勾了勾他的手,“你猜我选了什么样式的?” “玉白色上面带银色祥云纹,瓷器不过是盛食物的器皿,越素雅越能凸显出菜食的色泽,花样多了就该喧宾夺主了。” 陆遥吐了吐舌头,看样子这回气的还不轻。 陆遥把手伸进他亵衣里乱摸,“相公,别气了~” “今天确实是个意外,下次不会再这样了。” “我知道,孩他爹。”陆遥轻轻在他脸颊吻了一下。 “好,我都听你的。” 刚好新衣裳做出来了,成衣铺子的伙计专程给送了过来。 闲来无事陆遥开始在家里研究烤鸭的配料,荷叶饼和甜面酱。 上京卖的面分为三种,最次等的就是过去陆遥常吃的灰面,这种面是因为处理的方法简单,用石碾碾製的过程中掺杂了不少麦子壳,所以麵粉的颜色呈灰色。 陆遥用的就是第三种白面,取半斤白面,先放上一小杓食盐,再放一个鸡蛋清,用温水搅拌成棉絮状,很快就和成了一个柔软的麵团。 甜面酱的做法更简单,它虽然叫酱但并不是用酱做的,而是用酱油、白糖和面糊调製出来的,陆遥还在里面加了一些磨碎的海肠粉,在陶釜里熬上一刻钟,一大碗黏糊糊鲜甜可口的甜面酱就做出来了。

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