“葛大人！” “我夫郎做了些伤药，让我给您送过来，这东西是拿烈酒做的，若是受了伤浇在伤口上有奇效！” “希望大人此行平安归来。” 赵北川退到旁边，看着长长的队伍走出城外。 这段时间食肆虽然歇业但陆遥也没闲着，趁着赵北川养伤的时间找了铁匠铺子，照葫芦画瓢打造了六个铜锅子。 今儿是第一天上火锅，一大早陆遥就叫来了货郎，给他一吊钱让他帮忙在街上吆喝吆喝。 “陆掌柜的，今日叫我来吆喝什么呀？” “就这几句？” 货郎一听笑起来，上次陆掌柜就给他补了两百文的赏钱，不知道这次能给多少，立马挑起货边走边吆喝，“陆家食肆，今日上新，铜锅涮肉，味美价廉——” 货郎笑道：“咱哪知道呀，客官您不妨过去看看，我就帮忙吆喝一声。” 因为之前陆家食肆的名声就已经打出来了，所以今日生意格外火爆，来的都是熟客，一听上了新吃食，都想尝尝味道。 铜锅涮肉一共有三个汤底，鸡汤、酸菜汤和鱼汤。 鸡汤锅底三十文、酸菜汤锅底二十文、鱼汤锅底也是三十文钱。 素菜拚盘是二十文钱一份，下水拚盘是三十文一份，猪肉一盘四十文，羊肉一盘六十文，大概一盘里面有半斤多的肉。 曹五爷来的时候屋子里都坐满了，打眼一看好嘛全都是熟人。 “五爷，我们这还缺个人呢，快过来！” 曹五爷哈哈大笑：“对着旁边几桌拱拱手，多谢诸位，下次一起吃！” 小年跟在旁边指挥，“这桌是鱼汤底。”陆甲把自己手里的鱼汤锅子放下。 这么一次都上完后，只有两桌客人没点涮锅，伸长脖子想瞧瞧这涮锅到底是个什么东西。 曹五爷拿着菜单子笑呵呵道：“小掌柜的给我推荐一下吧，五个人怎么点？” 旁边曲天道：“下水拚盘？能好吃吗？” 小年迅速把他们点的菜记下来，旁边的桌的人有样学样也这么点的，人少的少点几盘肉，人多的就多加几盘。 没点锅子的那两桌人有点急了，连忙吆喝掌柜的询问还能不加锅子。 客人一听便做罢了，掌柜的是好说话的人，下次来肯定要试一试。 陆遥拎着一壶酒走到五爷那桌，“感谢五爷今日赏脸，这酒是在下的一点心意，还望五爷别推辞。” 陆遥卷起袖子，拿起桌子上的一双筷子，夹起一片羊肉放进去，等了片刻钟羊肉片就变了颜色，再放进拌好的芝麻酱里沾一沾，放到曹五爷的碗里。