(' “今日除夕宫宴, 先不提这些,今晚这顿黄金宴,乃是昭元贵妃特地为诸位准备的。”康熙笑着岔开话题,举起手中酒杯。
“朕实在高兴, 先敬大家一杯。”
明珠和几位内阁大臣们眼神碰到一起, 眸底的兴奋和波澜丝毫不减, 赶忙端起酒杯,想靠酒压下心头悸动。
皇上为什么高兴?总不能是因为昭元贵妃执掌宫权如鱼得水, 那必定是因为这黄金宴……宴比黄金啊!
众人这一杯酒下了肚儿,心里反倒更火热了。
如果真有高产粮食,甚至能一下子比稻谷高出五倍产量, 哪怕有水分,只能翻倍,朝堂上的格局也定会大变。
出征准噶尔前, 为什么大臣们争执得那么凶?
是真不想打吗?当然不是。
因为先前平三藩、□□所耗甚巨, 国库和如今的粮草实在支撑不住长期作战。
漠西那些部落又是以骁勇善战闻名, 朝臣们只怕万一辎重不足,大清吃了败仗, 这好不容易得来的安稳就会变成镜花水月。
可若有了高产粮食, 一来百姓们日子会好过许多,人口和赋税也会增长, 国库很快就能丰盈起来。
二来不缺粮草,大清就能放心将准噶尔打回老家,叫他们再也不敢冒头, 扬大清国威!
无论哪一桩,对在场所有的王公大臣们而言都是好事!
哦,当然, 他们没那么多为国为民的高尚情怀。
再说明白点,只要能放开了打准噶尔,不缺粮草,战功就是摆在他们面前的肥肉,往后是否能光耀门楣,蒙荫子嗣,就看谁下手快了。
而人口和赋税上来了,那也是明晃晃的功绩。
但凡把推广粮食种植的差事捏到手里,先一步种植粮食的城府里安排上自己的人,往后他们在朝堂上的权柄只会更稳。
连佟国维都心动不已,再顾不上催着自家夫人去跟景嫔说话,只强忍着激动低低跟佟国纲议论。
底下王公宗亲们的各种表现,都一一落在康熙眼底。
他噙着笑稳坐钓鱼台,伺候着太后品尝除夕宫宴上难得的美味佳肴,一点也不着急。
按自家小狐狸的说法,反正其他人可能赚,他绝不会亏。
让他们动脑子去吧,他只需要这黄金粮以最快的速度在大清推广开来。
后头的菜也上得很快。
光方荷口中的金豆,除却卧虎藏龙外,就上了足足八道菜,凑够了九这个吉利的数字。
先是金丝饼,将土豆切成丝,浸泡洗去一部分淀粉,再加入鸡蛋、面粉和椒盐搅拌均匀,放在提前做好的铁圈内双面煎得金黄。
一个个泛着黄金丝绦的圆饼,错落摆放在银盘的梨花木小架子上,用几根在炕上养出来的洞子货青菜一装点,那便是‘金丝齐奏喜新春’的吉祥。[注]
一道招财进宝,将煮得软糯的土豆压成泥,做成康熙通宝的模样,连字儿都格外清晰,摆在银盘里美得叫人都不知道从哪儿下手。
后有洪福齐天、福寿安康、丰谷满仓、花开富贵、金玉满堂、步步金莲、碧玉纤丝……一道道美得令人屏气凝神的菜,很快摆到了众人面前。
其实就是排骨焖土豆、孜然肉沫土豆块、土豆腊肉锅巴、干锅土豆片、黄金土豆虾球、炸薯片和凉拌土豆丝,但都做成了意境菜的模样。
有人喜欢排骨土豆的浓香软糯,有人喜欢浸润着油脂和孜然香气的土豆块,有人喜欢土豆腊肉的清甜肉香,也有人喜欢干锅土豆片一口下去能辣到肚儿里去的刺激。
这些多是喝酒的王公大臣们。
女眷们更喜欢土豆虾球鲜美酥脆的干脆,至于薯片和土豆丝,一热一冷,都是脆的,滋味儿却又丝毫不同。
摆成莲花状的薯片,让女眷们有种自己成了吃花喝露的仙女的错觉,任由酸甜酥脆的滋味儿在舌尖起舞。
土豆丝也轻盈得好像冬日里突然蹦出来的小妖精,勾着她们一根一根吃个不停。
因为薯片和纤丝太细,总觉得不会妨碍她们保持身姿,不知不觉一碟子就下去了。
等感觉到撑的时候,不只是王公大臣,连好些妃嫔都目瞪口呆,看着自己面前的空盘子,喏喏不能语。
虽然宫宴上的盘子为了摆着好看,本身就不大,放菜的地儿也只有巴掌大小,可……足足九道菜啊!
福全和常宁还没喝多,就先摸着肚子傻眼,他们从小参加宫宴这都多少年了,还从来没在宫宴上吃饱吃好过。
哪回参加宫宴不得提前垫些点心,宫宴结束还得再来些汤汤水水的面食抚慰心肠呢。
可今儿个酒才刚过半,他们就撑得快喝不下去了。
连宜妃看方荷的眼神都很幽怨,她就是怀着身孕的时候,都没吃过这么多。
方荷没发现宜妃的眼神,只冲翠微示意,翠微立刻安排人去上甜点。
给女眷们的是老酸奶拌的水果玉米沙拉,并消食的玉米须黄金消食汤。