第139章 居家休养(2 / 2)

“光过水是处理不干净这些肉里的血,吃起来就会很臭,盐和淀粉要舍得加,你得再加两勺,然后多揉搓一会儿,等这些全部清洗干净,用这个小锤子锤一会儿,肉会细嫩很多,焯水的时候得加姜丝和酒,不然血腥气太重。”

“用刀顺着纤维丝的地方划,要把这些很粗的丝都剥下来,然后斜着下刀,你看,切成这样的薄片,焯水的时间要短一点,不然叶子的口感会烂乎乎的。”

有时间祁彦会上手给个示范,确保李江河理解了。

李江河学厨的时候,如果遇到的烹饪师脾气有祁彦这么好,他或许能学进去更多。

虽然主家是花了钱让他去学厨的,烹饪师拿钱办事,可态度是真的差,动不动对李江河呼来喝去,甚至拿他撒气。

什么拔一晚上猪毛或者剔一晚上的骨头。

磋磨了一年半,才眼看耳听学来了一点本事。

他那些本事,在祁彦眼里就是皮毛。

他并不知道祁彦是有样学样,从祁悦那里学来的,他只觉得祁彦是无所不知的大烹饪师,对他倾囊相授了。

若不是年龄差太多,李江河高低得跪下喊祁彦一声师傅。

李江河已经47岁,祁彦才到30岁。

两个热爱厨艺的人,彼此都得到了满足,一个有地方学厨施展厨艺,一个现在做了老师自豪的很。

然后祁家的伙食味道越来越稳定,还越来越创新。

因为祁悦和祁圣的手,好的挺快,赵俊就不用给祁圣喂饭了,变成了帮厨和烧火工。

“这是什么肉,肉质细嫩,口感还不错。交易站新上的吗?我好久没去交易站买肉了,最近都是什么价格啊?”

祁悦的嘴巴消了些肿,能说话之后,话密了些。

她其实就是随口一叨叨,祁彦以为她想查查家用的账单,便点开腕表拉账单。

“这肉自然细嫩,是小鼠肉,这两天交易站新上的,说是端了几窝小鼠,成年鼠肉是10星币一斤,小鼠肉是12星币一斤,我觉得你俩在养伤,吃点小鼠肉好一点,我就买了5斤,今天做了1斤半,分了半斤给大橘,还有三斤半在冰箱。”

当祁悦听到小鼠的时候,她还没反应过来小鼠是什么动物,等她听到“几窝小鼠”、“成年鼠肉”的时候,她脑子已经嗡了,后面的话一句也听不进了。

“yue~”

祁悦的脸从红润变幻到煞白,也就2秒,然后手就搭着桌角,开始闷头吐。

祁圣并不反感鼠肉,但上次在向日葵林看祁悦的表现,就是很抵触山鼠,开始担心她是不是在那次战斗有了阴影。

他也跟着撂下了筷子,开始轻扣着祁悦的后背,另一只手将那盘子小鼠肉推得远远的。

祁彦立即明白祁悦是不喜欢鼠肉,便将肉收到灶台上,示意赵俊和李江河端上楼,分给长工们吃。

祁悦将胃排了个干净,她暂时也面对不了其他食物了。

祁彦递过来一支草莓味的营养剂。

“你也吃不下菜了,要不喝这个。”

毕竟祁彦也是不知情,也不能怪他,祁悦心里安慰着自己,拿着营养剂喝了下去。

“以后家里不做任何关于这个动物的,你不喜欢的就不买,以后我拾荒也不抓这个,也不许大橘抓。”

祁圣连鼠字都没提,生怕祁悦再有反应,别把刚喝的营养剂给吐出来了。

他还顺带Q了家里的所有成员,长工不许做了,祁彦别买了,他也不狩猎这个了,连大橘都算上了。

祁悦深表安慰,有家人的感觉原来是这样的,不用说出来就能懂她。

冰箱剩下的鼠肉,也在祁悦看不见的时候,进了大橘的肚子,大橘表示很满意。喜欢废土拾荒,我的金手指与众不同请大家收藏:

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