(' 第839章 回到帝师少年时20
等等,这不是重点,大米这么贵,夕娘哪来的银子买这么多的大米?
李氏张嘴想问,但话到了嗓子眼的时候,忽然问不出来了。
她家这么穷,所以,夕娘的银子不管是哪里来的,都不会是她家的,她有什么资格过问?
回过神后,她想帮云夕去搬,云夕笑了笑,说道,“娘,不用,你看我多轻松。”
李氏:……
的确是非常轻松。
下午,她就看到云夕把高粱全部泡进了缸里,这可把李氏好奇坏了,夕娘这到底是想做什么呢?
二十多天后,李氏的疑惑便揭晓了答案。
而纪九夜的腿也彻底好了,偶尔开始外出。
原来,云夕弄那些高粱,是想要酿酒,这把李氏看的稀奇不已,她家儿媳,竟然还会酿酒?
云夕的确是要酿酒,不过,却跟这个世界的酒不太一样。
大临国只有黄酒,是没有蒸馏酒的,蒸馏酒,也就是21世纪所说的白酒。
所以,她要酿的,是白酒。
经过这么多天的时间,先前捣碎蒸好的酒曲已经发酵完成,成功变成了酒醅。
黄酒和白酒,不论从原材料还是酿造方法来说,都是差不多的,只不过,白酒比黄酒多了一道蒸馏的工艺。
也因为这道工艺,让酒精度数飙升,黄酒最高度数也就二十来度,大多几度到十几度,但白酒,随随便便都能达到四五十度。
天黑的时候,云夕把所有的酒都酿好了。
一百斤的高粱,她酿造出六十斤白酒,五十五度的三十斤,四十五度的三十斤。
正常情况,一百斤的粮食,出酒率在三十五到五十五斤之间,她这六十斤,已经算是出酒率极其完美了。
李氏闻着浓烈的酒味,有些晕晕乎乎,想不明白云夕酿造的酒,闻上去怎么会这么烈?
纪九夜也是,从外面回来后,还没进院子,远远就闻到了一股浓烈又香醇的酒味。
这味道极其好闻,令他一个不喝酒的人,都被勾起了想要品尝一番的冲动。
顺着味道,他进到厨房,就看到地上多了两个非常大的酒坛子,酒味正是在这里面散发出来的。
“别看了,你伤口刚好,不宜饮酒。”
云夕看着他,笑了笑,拿过油纸把酒坛给封起来了。
纪九夜:……
他不是想喝,他只是好奇而已。
晚上,云夕又赶了一夜的工,终于把上次买的布匹,给做成了衣服。
上次一共买了四匹布,给了李氏两匹,让李氏给自己和丫丫二宝去做。
她留下两匹,给纪九夜做了两套里衣,两双鞋子,给她自己做了一套外衣。
“相公,你试试看,合不合适。”
云夕剪断线,拿起衣服递给了纪九夜,纪九夜看见过几次她做衣服,所以此刻也不意外。