(' 第68章 杂交小麦
《其实物理还好，经典物理学主要研究的是力、热、声、光、电等，会牛顿三定律、万有引力定律、电磁理论就已经把经典物理学得差不多了，化学虽说有元素周期表指导，但想靠个人重建现代化工体系，那真的太难了.》
《还有生物啊，穿越后你说什么细菌病毒，砸人家饭碗那不是找死嘛》
洪武年间，金陵城。
朱元璋不动声色地将天幕所说的一一记录在案。
原来元素周期表所代表的的学问是化学这一支的，朱元璋记得最开始听到这个名字是在“点石成金”之术上。
那伽利略所说的自由落体等的学问，显然就是归入物理这科了。
“牛顿三定律、万有引力没听说过，电磁理论是关于电和磁石的？”御史大夫刘基一边看评论一边思考，虽然是猜测，但结论很显然，特别是朝廷如今已经学会了发电之术，知道电就是通过铜线在两磁石之间的旋转产生的。
如果不是真的吃饱了撑的，谁又能发现这个现象.从而推动了第二次工业革命。
【袁老去世之后，很多研究农业科技的学者都感叹，当年为粮食而奋战的“南袁北李”如今只剩“李”一人了】
【这里的“李”，指的就是与袁老齐名的李振声院士，许多人尊称他为远缘杂交小麦之父】
【小麦和水稻是我国的两种主要粮食作物，由于气候和环境差异，水稻主要种植于广大南方地区，而小麦多种植于北方】
【所以这两位农业科学家，一人在北一人在南，工作轨迹几乎是不相交的平行线】
【但他们的人生又是如此的相似，都是出生于饥寒交迫的时代，经历过艰苦的生活，然后投身农作物改良，希望让更多人吃上饱饭】
【并且用他们全部的精力和生命给自己，也给全人类交出了一份漂亮的答卷】
【李振声于1931年在山东出生，他出生前山东发生了大饥荒，超过百万人饿死】
【他11岁时山东大旱，粮食颗粒无收再度发生饥荒，他亲眼见证了饿到极点的人啃树皮吃草】
【李振声自己家里也很困难，父亲早早就去世，母亲不得不独自抚养4个孩子，经常是吃了上顿没下顿】
武英殿前。
朱元璋听到天幕又再一次涉及粮食之事，不由得郑重起来。
可以看见，后世关于粮食增产，可谓是费尽了心机，高产作物、小麦水稻全国范围内选种育种、化肥和作物轮作、兴修水利，如今又是一個新的粮食增产方法：远缘杂交小麦。
“远缘杂交小麦”这个词和上一次听到的“杂交水稻”差不多，不过一个是小麦一个是水稻。
就算是朱元璋也不得不承认，后世对于粮食这一块的重视，真是到了一种“丧心病狂”的地步，当然这里说的“疯狂”，包含了很多的佩服。
此乃，一等一的仁政。
从此前的天幕中，众人当然知道后世建国之初的艰难岁月，在这种大环境之下，幼年丧父的李振声自然生活得很苦。
这一点引起了金陵城广大百姓的共鸣，所以当看到李振声抱着免费吃饭的想法加入了农学院，不免失笑，换作是他们也会如此，这是很现实的问题。
【1951年李振生毕业因为能力出众被分配到了中科院，最初他负责的是牧草研究】
【但是几年后，他响应国家号召去支援西部建设，当时西部正好出现荒灾】
【由于小麦锈病，麦田减产了30%之多，李振声和他的同事们被紧急调配去研发杂交抗病小麦】
【没在农村生活过的小伙伴可能不太清楚小麦锈病是什么，它来自锈病菌对小麦的感染，会在小麦上形成大面积的锈迹状斑块，阻碍光合作用并造成水分流失】
【染病的小麦轻则结不出饱满的碎粒，重则枯萎死去，而且锈病菌会在小麦间传染，危害极大】
【对于那时并不富裕的中国而言，饥饿已经一步步逼近了，危急之下同事们全部选择了让抵抗力更好的小麦跟现有的小麦杂交，也就是所谓的近缘杂交】
【而李振生却忧心忡忡，他很清楚小麦的整个大家族中就没有抗病能力特别强的成员】
【只有弱、很弱、超级弱的区别，再怎么杂交也就那样，过个三五年锈病菌变异了，立马又能血洗麦田】
朱元璋由于年少时的经历，对农事也是非常的重视，因此在听到“旱灾和小麦减产3成”时，眉头是皱了一下。
这种情况受灾地区的官员处理不当，一个不慎是要出乱子的。
而天幕适时的加入了小麦锈病的照片，可以看到那是一个个小黄点在小麦叶子上聚集，呈条状，远远看去，还以为是叶子黄了。
而这种病是由“锈病菌”造成的，具有传染性。
这种情况下一般不是直接对病虫害进行治理吗？
朱元璋很是不解，然而下一秒天幕就解释了原因。
“抗病能力！”
虽然对近缘杂交还是很不解，但仔细琢磨这句话，很明显后世研究杂交小麦的意图是：让小麦具有抗病能力！
啊？
朱标以为自己听错了，一看群臣懵逼的表情就知道自己没听错。
和兴茶食店。
一众食客或多或少都知晓些农事，此时都反应过味来了，还能这样？
让小麦拥有抗病能力？
或者说杂交小麦主要是为了让小麦拥有抗病能力？或者其他的能力？
苏先生、万掌柜和店里的小厮都竭尽所能想象了一番，但人，是想象不出来他没见过的东西的，所以尽管他们开动了脑瓜，还是想不出来小麦还能获得其他什么能力。
但尽管只是抗病能力这项，如果培育过的小麦种子如果真的成功，能一劳永逸解决小麦受虫病灾害的问题，那也是变相是增产了。