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第191章 顾安思考:美国的小费文化(1 / 1)

阿尔弗雷德忽然倾身靠近顾安。 他身上不知名的木质香不断侵染过来。 温热的呼吸同时拂过顾安的耳畔: “约书亚,怎么了,有什么问题吗?” “啊……?” 阿尔弗雷德突如其来的靠近,让顾安有些微的愣神。 望着近在咫尺的那张轮廓深邃的脸,他喉间莫名发紧。 反应过来后,慌忙别开视线。 - 几秒后, 眼角余光瞥见一旁保持着标准微笑的服务生。 突然想起自己要干嘛的顾安,指尖在POS机上方悬空点了点: “阿尔,是这个,这个要怎么选?” 侧头看向阿尔弗雷德的眼中满是征询。 阿尔弗雷德顺着顾安的动作看过去,眉毛微挑。 骨节分明的左手,在POS机上按了几下。 “小费金额:$25.35。”(20%) (人民币大约:182.6元) - 确定好小费以及消费总金额后, 阿尔弗雷德:“约书亚,卡……” 被叫到的顾安有点懵。 反应过来,才赶忙拿过一旁自己的包,从中翻出阿尔弗雷德的钱包来。 拉开钱包拉链,顾安翻了翻,又看向阿尔弗雷德: “阿尔,哪张?” 阿尔弗雷德又凑近了一些: “金色那张。” 顾安:“哦……” - 3分钟后。 “欢迎下次光临~” 服务员笑得一脸灿烂,将顾安和阿尔弗雷德送出了餐厅大门。 临走前,顾安又回头看了一眼闭上的门,然后才看向与自己并肩而行的阿尔弗雷德: “阿尔……” “怎么了?” “那个小费……” “第一次见?” 顾安点头:“昂。” 阿尔弗雷德收敛了笑意,认真解释: “约书亚,在美国,给予服务者应有的小费,是一种社会文化惯例。” “事实上,类似服务员这类工作者,联邦规定的最低工资标准只有$2.13/小时。” “因此通常来说,小费会占到服务生工资的50%-70%。” “所以,合适的小费,即是对服务者服务的肯定,也和服务者的收入息息相关。” 顾安不禁咋舌:“占比这么高?” 阿尔弗雷德教导顾安: “嗯,所以,如果别人为你提供了服务,就要给对方应得的小费。” “不给小费是很不道德的行为。” 顾安不解:“有人不给吗?” 阿尔弗雷德侧头看向顾安: “你刚不是碰见了吗?” 顾安:“啊?” 他怎么不知道? 阿尔弗雷德突然停下了脚步。 顾安有点懵,也随之停下脚步。 - “说起来,你刚不是听八卦听得兴起?” 阿尔弗雷德朝顾安似笑非笑道。 顾安眨眨眼,歪了一下脑袋: “有吗?” 阿尔弗雷德盯着顾安看了两秒: “……呵。” 顾安:“……” - 叹口气,最后,阿尔弗雷德还是对顾安提点道: “所以,你以为那位女士为什么会和服务员吵起来?” 顾安福至心临:“因为小费?” 阿尔弗雷德无奈地笑了,抬手轻轻敲了敲顾安的脑袋: “不然,你以为呢,真是为了加不加辣的麻婆豆腐?” 但紧接着,阿尔弗雷德便皱着眉,狐疑地看向顾安: “约书亚,你真没注意到?” 顾安挠挠头,他光顾着看斗嘴的乐子去了,还真没在意小费这个问题。 - “不是,这样的话,那位女士就有些过分了。” 搞清楚前因后果,顾安蹙起眉,嘟囔道: “服务员就那样平白没有了一份收入?” 阿尔弗雷德摇摇头: “不止是少了一份收入,而是多了一笔支出。” “啊?什么意思?” 顾安看向阿尔弗雷德。 “约书亚,小心。” 眼睛注视着前方的阿尔弗雷德,一个侧身,抬手拉住差点撞上消防栓的顾安。 “哦,谢谢。” 差点撞上消防栓,也让顾安惊了一下。 - 让顾安往里走,阿尔弗雷德主动走到了外侧。 他接着刚才的话题: “美国国税局(IRS)默认将消费额的8%视为服务生的应税收入。” 顾安看着前路:“所以?” 阿尔弗雷德解释道: “所以即使实际小费低于8%,也得按8%交税。” 顾安张了张嘴,带着些微不可思议道: “也就是说...刚那名服务员还要额外掏钱补税款?” 阿尔弗雷德拉一把顾安,避免他与行人相撞,然后才点头,回答道: “是这样的。” “所以约书亚,即便不太满意服务员的服务,最少也要给10%的小费。” 顾安不解:“10%,不是8%?” 阿尔弗雷德:“我们给的小费不是全部归服务生所有。”本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! “他们可能还需要和领位、传菜的同事分。” 顾安突然就有些同情那位服务员了: “那要是碰上这种不讲理的顾客,就这么算了?” 阿尔弗雷德注意力在前路上,回答时语调显得就有些漫不经心。 “法律并没有要求顾客必须给小费。” 顾安:……这就让人有点闹心了。(针对提供服务者而言) - 过了会儿,顾安突然停下脚步,不解道: “不是,为什么不使用固定薪资?” 小费模式,总让人没有什么安全感。 阿尔弗雷德嘴角微勾,看向顾安: “你觉得原因是什么?” 顾安思索了一下,试探着开口: “为了保障服务质量?” 阿尔弗雷德轻哼一声:“只是原因之一,不是重点。” 顾安看向阿尔弗雷德,一脸等待答疑的神情。 阿尔弗雷德眉毛微挑,似笑非笑道: “约书亚,不要偷懒。” 顾安默了默,回道: “哦……” - 皱着眉,顾安结合这次用餐经历,梳理了一遍自己对小费的感受。 细碎的思考在脑海里翻涌,渐渐串成一条线。 他试着分析道: “将员工的工资成本从菜品成本中剔除,会让菜品的价格看起来没那么昂贵。” “……会更容易吸引人消费?” 就像他们这次, 菜品消费金额合计是$126.75,小费是$25.35,总计支付$152.1。 理论上,这$152.1才是那5道菜的消费金额。 但是实际上,食客或许感知到的只会是$126.75,而不是$152.1。 而且…… “支付给饭店的账单是必须的,但是支付小费不是必须的,是可以调节,甚至不给的。” 顾安抿嘴看向阿尔弗雷德,不满道: “阿尔,商家有点狡猾。” - “分析得过于浅显了。” “约书亚,再往深了想想。” “这样做,对商家还有什么好处?” 阿尔弗雷德摇头评价着,眼里的笑意却是止不住。喜欢东方美人在美国请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)东方美人在美国七八小说更新速度全网最快。

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