羊头肉片冷却后，粉红褐色的瘦肉和淡黄的肉筋互相咬在了一起，越发紧密。
吃进嘴里后两种风味便都能一起尝到：肉筋又脆又柔，羊肉肥美?，兼顾了两者。
叶盏觉得很弹牙，瘦肉和肥肉形成一个恰到好处的平衡，
每一口都是肉香，偶然?咬到脆骨嘎嘣脆，还有一种说不出的奶香味，后味很是醇厚。闭上眼睛，仿佛置身天苍苍野茫茫的草原，吃完让人向往自由?和热烈。
怪不得大宋上下都追捧羊肉，的确事出有因。
一家?人对着各色美?食大快朵颐，最后又上了一道酥蜜食做甜点。
这酥蜜食是油炸糕裹了一层蜂蜜，
叶盏作为?现代人，从健康的角度对这种高油高糖的热量炸弹敬而远之，打算清清静静喝一口茶水作罢，可是叶家?人各个都很喜欢这道甜点。
古代蜂蜜和油炸都算是稀罕物件，因此?百姓下馆子最喜欢点油炸和高糖食品。
金黄色的浓稠蜂蜜渗出，裹满了油炸糕，唇齿留香。
叶家?人吃得眉飞色舞，叶盏记在心里，便决定以后自家?做菜时也记住这一点，在菜单上多加点古人喜欢的菜品。
吃完饭，一家?人各个跺着步子往外走，这时候都吃饱了，走路慢慢。
慢慢踱步到东十字大街买些日常用品。
叶盏决定拿钱买些家?具等?物，既然?暂时搬不了家?，就进行改造，把居住环境整理得舒适些，而且家?具这些软装物，以后搬家?也可以带走，不算是无用功。
东十字大街很热闹，店铺众多，叶大富给儿女们介绍：“要等?晚上更热闹呢，这里有鬼市，五更开始，到处点着油灯，星星点点就如星河，有卖领抹花环，有卖挂画衣服的，还有卖古董的……”
说完古董两字，他忽然?发现自己失口，赶紧打量女儿神?色，生怕被发现又在外面倒卖“古董”。
却见?叶盏盯着他，似笑非笑：“爹，我让你扔的东西，你可扔了？”
事已至此?，瞒是瞒不住了，叶大富揉揉鼻子：“有的能当寻常用具卖，有的却做得太旧了卖不出去，我送当铺了。”
“之后呢？”叶盏好整以暇。
“都是活当，我拿了一笔钱，过两天就又去当铺当回来了。”
就知道他老人家?不会轻言放弃。
“我虽然?来这里摆过摊，但一件都没没有卖出去，我只好又送回去了！”叶大富对天发誓。
叶盏听?得脑壳疼，合着您老人家?拿当铺当超市存包柜呢？
叶大富也很坦然?：“后来有次我缺钱，就又赎出来，卖了一件，给你娘买了一壶酒，过两天又拿到了当铺全部当出去了！”
“那当铺还……接待您吗？”比起责备爹，叶盏现在更感兴趣他老人家?有没有信用破产，荣登当铺的黑名单。
“当然?还能去。”叶大富踌躇满志，“我又不傻，我每次去的都是不同当铺。”
“再说了，我哪里能叫当东西，那叫玩弄当铺于鼓掌间。”
“当铺拿穷人当猪狗，我这么玩就是拿当铺当猪狗。”叶大富越吹越离谱。
叶盏不得不佩服，这拆东西补西墙过桥贷款、灵活抵押资产套现的野路子被他老人玩得出神?入化。晚生几千年他一定是一名叱咤风云的优秀金融人才。
警示过爹之后，叶盏又继续逛街，她打算买各种用具。
金哥儿和银哥儿却不让妹妹们掏钱了：“刚才吃饭和沐浴都是妹妹请客，已经大不妥当，哪里有当哥哥们的这般厚脸皮的？”
执意要买。
给叶盏买了一面海棠花带环铜镜，给玉姐儿买一个青白?釉粉盒。
就连叶璃都有志气，买了几个上了红漆做的箸瓶送给叶盏：“姐姐们开店，箸瓶总是用得着的。”
箸瓶就是后世的筷子筒，砍掉青竹一段，晒干后上清漆，专门盛放筷子。
叶盏开店，当然?店里有箸瓶（筷筒）、渣斗（吐骨头的盘）、止箸（筷托）等?物，只不过都是最简单的青竹和枣木做成，没有这种高档货。
她谢过哥哥妹妹，拿起店里银鎏金云龙纹箸瓶打量。
宓凤娘拉着她就要走：“冤家?，难道要在食肆里摆这样贵重的物件？”
那可是银鎏金，买回来就要昼夜盯着，万一没看住被人顺走可如何是好？
叶盏还真想在店里摆放：“娘，人家?酒楼里都是银筷银盘，有的店里摆放的银餐具动辄白?两银子，也没见?谁偷走。1”
汴京大部分百姓有一种天然?的自在感，有点像古书?里遵循周礼的君子，怡然?自得，很松弛，不愧是当今世界第?一大城市市民。
倒是叶家?两口子，先是遇上了拐子，又是在寻女过程中受尽坑蒙拐骗，所以丢了这份松弛感。 ', ' ')