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这是内务部礼裕司在城外燃放的烟花，烟花升空预示着临近午夜十二点，新年守岁也即将结束。
自鸣钟嗡嗡敲响，饭厅里也摆好了饺子和年糕。
沈老爷趁机揭掉脸上的纸条，招呼众人去前面吃饭。
北方过年包的饺子很有讲究，必须要在饺子皮里包上铜钱、麸子、蜜糖，俗称“包三样”。
铜钱，自不必说，寓意着有钱花，发大财。
麸子，取谐音福，寓意着幸福绵长。
蜜糖，则寓意着爱情美满，甜甜蜜蜜。
沈夫人特意交代的，每个人碗里盛了六个饺子，不吃完不许下桌。
白灵筠第一个饺子就吃到了铜钱，即便没防备硌的牙疼，也还是笑弯了眼睛。
有时候，适当的迷信会令人生更加幸福。
到了第四个饺子，一口下去糖浆灌了满口，烫的眼圈都红了。
刚要吐出去，张妈连忙阻止。
“哎哟，不能吐，不能吐，蜜糖象征甜蜜美满，万万吐不得。”
沈夫人放下筷子，亲自给白灵筠倒了杯凉透的茶水，又指使春兰去取冰块过来。
白灵筠无法，只好含泪咽下这口热糖浆。
等春兰的冰块送到，嘴巴里都烫红了。
有了前面的经验，吃后面两个饺子时白灵筠都小心翼翼的，先咬一小口试探一下有无异常再吃下去。
最后一个饺子吃出了麸子，不硌牙，也不烫嘴，就是奇怪的口感和味道令人生理不适。
两扇睫毛扇乎着，偷瞄着张妈，见张妈始终嘴角含笑的盯着他，不得已，只好硬着头皮把饺子咽下。
沈夫人十分高兴，笑着与张妈说道：“瞧瞧，我说什么来着，筠儿就是福星下凡。”
“少爷好福气，老奴今儿就?着老脸沾沾咱家少爷的福。”
说罢朝白灵筠行了一礼。
“老奴祝少爷万事如意，岁岁平安。”
白灵筠颔首道谢，朝戴沛川招招手。
戴沛川小跑过来，从身上背着的小挎包里掏出一个版纸糊的红包。
白灵筠双手递到张妈面前。
“张妈，新年快乐。”
“哎哟，这……”
张妈看向沈夫人。
沈夫人用手帕擦了擦嘴角。
“筠儿的一片心意，你收下吧。”
得了沈夫人的许可，张妈欢天喜地接过白灵筠的红包，两指一捏，眉开眼笑。
双手合十，又说了一长串的感谢话和吉祥语。
春、夏、冬三个丫鬟见状，也笑眯眯的给白灵筠拜年祝福。
白灵筠早有准备，一人一个红包，哪个都没落下。
三个丫头年纪小，倒是没张妈那般市侩，红包里钱多钱少都是主家的一份心意。
相较于里面的钱，丫头们反倒对这个版纸糊的红包更感兴趣。
封皮上用金色颜料画了一个胖乎乎的圆脸娃娃，小娃娃手里捧着金元宝，头上戴着老鼠帽，屁股上还卷了一条细细的尾巴，左右两侧分别写着“恭喜”和“发财”。
“呀，我的红包同你们两个不同。”冬梅举起手中的红包兴奋喊道。