而在蛋白质之外,玉米的其他方面表现几乎堪称杰出,如可利用能值就特别高。玉米是谷实类籽实中可利用能量最高的,其代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg。这是因为玉米粗纤维含量少,仅达到2%,无氮浸出物高达72%,且玉米含有较高的淀粉,消化率很高;另外玉米含有较多脂肪,为4%左右,是小麦等麦类子实的两倍,所以玉米可利用能是谷类籽实中最高的。
至于其他如亚油酸、矿物质、维生素等,玉米也都表现杰出,不过这就没必要详细说明了,毕竟能量表现好在这个时代而言那就是名副其实的“精料”,因为那就意味着可以吃得少而干得多。
另外提一句,布日哈图刚才还没提到另一件关于玉米的大事,或者说京华正在进行的研究:针对玉米秸秆利用的研究。
事实上玉米的秸秆也具有较大的价值,玉米秸秆既可青贮,也可直接饲喂。后世全国每年约生产玉米秸秆2000多亿公斤,是一个巨大的饲料来源。就食草动物而言,特别是对玉米秸秆进行青贮、黄化、氨化及糖化处理后,可大大提高利用率,效益将更可观。
当然,太高端的技术高务实也不懂,京华也没那么专业,所以当前的主要研究方向就是青贮。青贮不是什么新鲜技术,眼下只是材料变化了一下,预计解决时间不会太长。
如果能解决这个问题,辽东的饲料供应能力还能进一步出现很大的提高,届时很有可能形成人吃玉米马吃秸秆的局面,几乎达到完美利用。
但即便只是当前的情况,阿巴岱赛音汗也不由得有些紧张起来了。蒙古人对汉人之所以能够形成战略威胁,骑兵是主要因素。换句话说,马匹供应是主要的客观因素。那么一旦明人养马的成本居然能下降到比蒙古人还低,这个优势还从何谈起?
不过布日哈图安慰了他一下,告诉他当前大明虽然因为高务实这一手操作,在精细马料上占得了上风,但明人毕竟还是没能完全解决草场问题,所以当前的局面虽然紧迫,但也还有扳回的可能。
阿巴岱赛音汗当然没听过窗口期这个词,但并不意味着他想不明白这其中的道理。明人现在只缺草场,如果他们如恢复大宁城那样持续“恢复”对塞北草原的控制,一旦草场不再成为限制,蒙古人的骑兵优势迟早化为乌有。
到了那个时候,明军既有人数优势,又有装备优势,甚至还具备了兵种优势,那蒙古人除了乖乖臣服之外还有什么其他指望?指望全都去死吗?
眼见得阿巴岱赛音汗面色一步步阴沉,最终黑的如锅底一般,布日哈图知道火候到了,叹息一声道:“大势已然危如累卵,我蒙古右翼却还认贼作父、助纣为虐,殊不知明蒙之争绝非明人与察哈尔之争,实乃汉人与蒙古人之争。
蒙古分裂如此,各部之中仍有许多不遵大汗号令,以为能仰汉人之鼻息,吃一口残羹冷炙也是够的。他们却不知察哈尔若是败了,其实便是整个蒙古败了。我恐将来之蒙古人,欲仰汉人之鼻息而不可得,因为他们已经将生杀予夺之权彻底交到了汉人手里。”
布日哈图这话显然有危言耸听之用意,毕竟他这话里头只分析了力量对比,却没有分析统治成本。即便高务实的一切计划都能顺利推行,汉人也不可能真的去生杀予夺,依旧要讲究统治艺术,也就是政治能力。
政治本就是妥协的艺术,全都杀完叫什么统治?漫说高务实不会有这种想法,就算一贯在相关政策和思想上走极端的大明朝廷,也不会夸张到这个地步。
何况高务实要的是将蒙古核心化,核心化怎么可能用造就两个互相视为死敌的办法来进行?布日哈图这话其实连他自己都不信,但并不妨碍他说来吓唬阿巴岱赛音汗这种政治水平较低的传统王公。
果然,阿巴岱赛音汗听了布日哈图这番话之后连称“执政高见”,并表示外喀尔喀各部一定完全听命于大汗,而且愿意尽自己所能去说服如内喀尔喀等于之有联系的部族。同时还再次重申他对图们大汗的承诺:本次作战一定全力以赴,一切为了蒙古,为了成吉思汗!
虽然这番话里有多少水分即便布日哈图也难以确定,但布日哈图还是大力称赞了阿巴岱赛音汗一番。双方再次缅怀了一下蒙古过往的荣光,这才亲密如故旧似的离开了这处马场。
次日,图们汗举行出征前的大祭祀并“烧琵琶”。祭祀这个不必多说,汉人以前也经常祭祀,所谓“国之大事在祀与戎”嘛,不过军事出征的祭祀在唐宋之时就已经很少了,国家主要保留春秋二祭。
但蒙古人不同,从成吉思汗起就十分重视祭祀,而关于出征的祭祀之中则有一个关键性的项目,便是“烧琵琶”。
“烧琵琶”不是真的拿个琵琶去烧,而是烧兽骨,一般而言是烧羊骨。熟悉那段历史的人都知道,在成吉思汗统一蒙古大漠的时候,整个蒙古高原尚处于奴隶社会时期,至少要比中原王朝落后许多。因此,在祭祀方面,蒙古人有着很明显的奴隶社会的痕迹,热衷于兽骨占卜,即所谓的“烧琵琶”。
《黑鞑事略》有这样的记载:“其占筮则灼羊之枚子骨,验其纹理之逆顺,而辨其吉凶,天弃天予,一决于此,信之甚笃,谓之烧琵琶,事无纤粟必占”。
成吉思汗每次出征之前,都会让自己的宠臣耶律楚才进行“烧琵琶”仪式。一旦发现结果不如人意,就会停止军事行动。虽然这样的行为在后世看起来有些可笑,但是在那个时代,这是一件非常严肃庄重的事。
那么,怎样去判断吉凶呢?根据记载,成吉思汗让身边的奴隶拿着羊骨去烧,烧黑之后拿给他看,如过看到上面的裂纹是呈纵的直线,就可以采取军事行动;如果骨头是横的裂开,或是裂成碎片,则需要等待时机再做决定。
羊骨已经拿去烧了,图们汗静静地等候在主位之上,参与祭祀的台吉、将领们也都肃然而立,等候上天的决断。
不多时,羊骨送了回来,直接呈给图们汗去查看。图们大汗打开陈放“琵琶”的木匣子看了一眼,面上毫无表情。
他先闭上眼睛,然后缓缓站起来,猛然睁大双眼,厉喝一声:“天命以决,出征!”
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PS:上一章又被屏蔽了,希望读者们已经看过,因为我再也懒得申请解禁了。