闵悉叹息道：“修斯先生去世了。我们本来是想把他留在京城的，但他不愿意，说要跟着我们一起来，结果在苏州的时候遭遇了飓风，他淋了雨，病得非常严重，还没到泉州，人就没有了，我们为他进行了海葬。”
阿尔梅达闻言，赶紧画了个十字：“愿主保佑他！实在是太遗憾了。不过他的身体确实不太好，上次从澳门离开的时候，我就感觉可能以后再也见不到他了，结果真的是这样。那你们船上领航员怎么办？”
云霁说：“我自己来。”
阿尔梅达点头：“倒是也行，你们跟在我们后面就好。”
于是大家都抓紧时间补给，准备出发。
阿尔梅达去准备食物的时候突然想起来一件事，闵悉这次不会上爵士号，肯定是要坐他自己的船，这意味着，他们再也没法吃到可口的饭菜了。采买食物只能以成品为主，食材不能买多了。
闵悉说：“伊戈尔的厨艺应该还可以吧，他跟着我学了不少菜。”
“他是比以前强了点，但跟你的手艺没法比。”阿尔梅达非常遗憾。
闵悉说：“没关系，每次到了补给点，我们就可以一起做饭吃了。我再帮你们买点调味品，保准伊戈尔做的菜和我做的味道差不多就好吃了。”
“真的？”阿尔梅达将信将疑。
“我什么时候骗过你？”闵悉帮爵士号买了一大块酱油膏，也就是以豆粕麸皮制作的固体酱油。
闵悉自己带的也是这样，这种酱油膏耐储存，易携带，不用担心海上磕磕碰碰撞破了酱油瓶子。每次做菜的时候，切一小块放进放进温水中化开便可以用了。
不得不说，中国人民的智慧是无穷尽的。
除了酱油膏，闵悉还让阿尔梅达买了很多橙子带上船，这能解决水手们的维生素摄取问题，闵悉打算南洋这一段吃橙子，等到了东南亚，就去找柠檬带上船。柠檬的皮厚，维生素C含量极高，放上两三个月都不易烂，这样能够防治坏血病。
大明的水手还从未进行过这样的远洋，他们根本就没经历过坏血病这种病症，不知道它的可怕。闵悉知道，所以他要提前预防，做足准备。他们带了这么多人出来，就要把他们都安全带回去。
闵悉和云霁最担心的，其实还是风暴和海盗。如果遇上风暴，那是避无可避，只能听天由命。如果遇上海盗，大明商船上没有安装大炮，那就成了砧板上的鱼肉，只能任人宰割。
所以他们这艘船要紧跟爵士号，最好是能找到几艘葡萄牙商船一起返回。海盗船对大船队还是比较忌惮的，如果占不到绝对优势的话，他们通常是不会出手的。
采购各种补给，又费了几天时间，临出发的时候，已经是十月，农历也到了九月，早就过了中秋节。然而澳门并没有感觉到秋意，依然十分闷热。
闵悉对阿尔梅达说：“这天气不对劲，热得不正常。咱们不如再等几天吧，我感觉还会有飓风。”
阿尔梅达看了看蔚蓝的天洁白的云：“这两天是有点热，你确定会有飓风？”
“我感觉会有。不信咱们去找个当地的渔民问问。”闵悉说。
“也好。”
于是闵悉和云霁就领着阿尔梅达去问那些等着装货的小帆船主，闵悉正要开口问话，就听见云霁说：“看那边，蔡氏兄弟。”
闵悉顺着他的手看过去，果然，那边港口泊着一艘小帆船，闵悉高兴地挥手打招呼：“蔡兄弟！”
蔡大和蔡二听见他的声音，循声看过来，也都露出诧异的笑容：“闵老板，你们又来了？不是又要雇船吧？”
蔡大从船上跳下来，朝他们走来。
闵悉也往前走了几步：“没有，我们打算出海呢。我感觉这两天天气热得不太正常，感觉是要刮台风，你觉得呢？”
“是的，这两天海潮响了，浪也比往常大一些，必定有台风，这两天就先别出海了，等台风过了再出发吧。”蔡大建议。
“是，我也觉得不对劲，我这位拂朗机朋友不相信，所以我带他出来问问你们本地人。”闵悉说。
“没错，是会有台风，千万别出海了，等过了再说。”蔡大非常笃定地说。喜欢大航海时代：中华美食横扫欧洲请大家收藏：