(' 一众人陆陆续续进屋, 有以韩骏为首的世家贵族子弟,亦有郭午,冯仑以及谢旭等人,都是同宋家关系较为亲近之辈。
韩家同宋家一样, 都是明确且坚定的保皇派, 其他各家的则态度略暧昧, 不敢得罪皇帝, 亦不想招惹施国公惦记,不过总体上还是偏向保皇,否则他们早就同宋景辰以及韩骏等人划清界限了。
随着客人来到, 店伙计开始上菜,这些伙计穿着统一, 俱都是头戴黑色瓜皮小帽,身着青灰色半袖短衫,腰上系了同帽子相同颜色的黑绸带,整洁干练不说, 长相也讨喜面善, 连高矮胖瘦都是大差小不差, 让人见之心喜。
先上开胃菜,酒宴开始前给客人用的, 主要是些鲜果切片、蜜饯糕点之类,诸如鹅梨、葡萄、香莲、榛子、蜜糕、豆糕、酥叶、梅花雪酥等等。
正值炎炎夏日, 自然亦少不了冰雪冷元子、酸梅汤一类的凉品。
在宋景辰的指导下, 这些菜品需放置在什么颜色什么形状的盘子里,摆放时颜色该如何搭配, 果盘如何高低错落疏密有致,均有讲究, 主打一个令人赏心悦目。
上菜的同时,另有店伙计拎了竹篮进来,篮子里放有折叠规整,湿过水又不至滴水的干巾,分发给客人们作净手之用。
这些日子酒楼生意不好,酒楼内的厨子伙计们每日闲得发慌,东家非但没有克扣他们半文工钱,竟还给他们发什么“夏暑补贴”说是最近天气热,辛苦他们了。
祖奶奶呀,若他们这样的叫辛苦,对面恒祥居那帮人简直不配做人,那全都是被人使唤的牲口。
都是干这行的,同行之间哪能没有交流呢,尤其两家子酒楼还离得这般近,甚至两家酒楼里不少伙计厨子之间还沾着亲戚邻里的关系呢。
两相对比之下,恒祥居的那帮子人想破口骂娘,上善楼这边的人则想管宋景辰叫爷。
佛祖保佑,爷您可千万得顶住——别让咱们上善楼倒喽。上善楼若倒,他们也得跟着做牛马去,天下东家一般黑。
就咱们景辰公子白,长得就白。
什么是风水?
人气便是最好的风水。情绪是会传播感染的,上善楼众人心怀欢喜,待人接物时自然笑容真诚不做作,怎不叫客人看了舒坦。
众人到齐,宋景辰客套一番,顺便将冯仑,谢旭兄弟介绍给众人认识,倒也没有多说,只说是自己很要好的朋友。
其实这一句话就足够份量,言外之意便是不给冯仑面子就是不给我宋景辰面子。
冯仑微微一震,没想到景辰这般照顾他们兄弟,忙站起身来与众人见礼。
寒暄过后,酒菜上桌,谈笑宴饮间,一穿蓝色锦袍的少年忍不住叹道:“我看还是咱们老祖宗说那话在理儿。”
“什么理儿?”旁边人好奇问他。
“一文钱一文货呗。”
他这话一出口,众人都心照不宣地呵呵笑。
他们中不少人都在恒祥居吃过饭,那感觉觉,简直了。
这么说吧,没有对比就没有伤害。
呃,有了对比才显得伤害更深。
韩骏接过话头儿,“这天下就没有一粒大米饭是白给人吃的,对面那恒详居的价钱是下去了,同样打折的还有他们家的菜品和氛围。”
“骏哥儿说得没错,我听人说他们家菜品价钱低了,便使劲儿压榨那些供货的商家,可那供货的商家也不肯赔钱呢,便在货品上做手脚以次充好。
他们倒是都会打算盘,谁也不肯吃亏的主儿,合着把亏都留给咱们这些食客吃了。”
众人你一言我一语说着恒祥居的种种不是,宋景辰不好插话,看了旁边郭午一眼。
郭午心领神会,扬声笑道:“诸位,咱别光顾着说话,景辰今日可是备了硬菜给大伙儿儿尝尝。”
“噢,硬菜?有多硬?景辰,够硬吗?”
此言一出,众人憋笑。
宋景辰:“……”
宋景辰瞥了韩骏这个混不吝一眼,面露可惜之色。
韩骏道:“景辰,你这是何表情?”
宋景辰:“我心疼我这一桌子高雅,全都让你个混货给搅和了。”
韩骏哈哈大笑。
宋景辰摸了摸下巴尖,朝他道:“不过若要说咱们酒楼这道菜有何特别之处——”
众人巴巴等着下文呢,宋景辰不说了。
韩骏催促:“有何特别之处,你快说呀?”
宋景辰撩起眼皮瞥他,“你这人怎地处处都是急性子?”
韩骏:“我天生就是急性子,干啥都急。”
宋景辰:“无妨,咱们酒楼这道菜对急性子很有益处。”
韩骏:“吃完败火?”
宋景辰:“吃完补肾。”
韩骏:“补肾就补肾,跟我急性子……急——”
韩骏突然反应过来宋景辰嘴里那“急性子”是什么意思,又好怒又好笑,指着宋景辰道:“你嘴巴可真毒。”