啦啦小说网 > 玄幻奇幻 > 厨神,把师姐们喂成女帝 > 第38章 小酥肉,给火灵儿的艰巨任务

第38章 小酥肉,给火灵儿的艰巨任务(1 / 1)

很快,瑶池圣主脸色一红。 这十八摸,怎么看都不像是能对正经敌人用的正经招数! 有了十八摸,这各十只的鸭鹅几分钟就涂抹均匀了。 这还算上了检查一遍的用时。 “我还可以再抹一百只!” 林东方十分得意的把手擦了擦。 嘴上说着还要再来一百只鸭鹅,眼睛却瞄向了那边的羊肉。 “后腿肉烤羊肉串!” “前腿整个烤!” 烤肉串和烤整个腿是两种味道。 一起整更是赛过活神仙。 “牛肉也来点。” “还要…” “轰!” 远处一道朱雀虚影随着一道火柱冲天而起。 滚滚热浪让林东方都觉得有点热。 火灵儿出关了。 “真是想睡觉就有人送枕头啊!” 林东方抚掌一笑。 不过别误会,他可不会让火灵儿用神火烤肉。 而是要交给这位小师妹一个更加艰巨的任务。 这道异象引起了周围几峰首座的注意。 “独孤梦运气真好啊,即便没有林东方那个逆天的妖孽,火灵儿也绝对不下于圣女。” “绝代双姝!” 瑶池圣主也是暗暗点头,火灵儿天天吃林东方的菜肴,吸收的天地大道有助于她淬炼朱雀血脉。 “师兄!” 火红色的身影袭来,林东方的胳膊被一把抱住。 “师兄有没有想人家呀。” 火灵儿抱着他的胳膊摇了摇,头顶呆毛晃了晃。 扑闪的大眼睛里满是‘我饿了’! 林东方熟练的捋了一下她的呆毛,递过去一个玉盒。 这盒子里本来有七只螃蟹,被圣主顺走两个。 “这螃蟹你先啃着。” “好耶!” 小师妹出关,林东方自然要庆祝一下。 但他留了个心眼,没做大菜。 不然以火灵儿的修为,吃完一桌大菜之后肯定又要进去闭关。 干脆整个小酥肉。 这个菜快。 买回来的五花肉还剩不少。 这里林东方不得不感叹程大发给他拿来的那些保鲜盒子。 普通的肉类放进去,十年八年还是新鲜的跟刚杀完的一样,百八十年都不会坏。 那些给亲传弟子准备的卤货装进了仙石盒子。 一来封住了那些天地大道不会逸散,二来甚至定住了时间,放进去多久拿出来都是热乎的。 “没有冰箱,胜似冰箱。” 旁边的冰鼎里,还有三条冰鱼。 林东方打算留着下火锅。 等萧曦月出关带上火灵儿一起。 所以最近要控制火灵儿的道韵摄入量。 “怎么感觉有点像在做什么减肥餐一样…” 林东方开始切肉。 五花肉选瘦肉多的地方切,带一点肥肉,更香。 喜欢更香的可以多带点肥肉,但肥肉最好不要超过七瘦三肥这个比例。 至于那些切下来的肥肉留着熬猪油。 “师兄,你要给灵儿做什么好菜呀。” 火灵儿左手端着一个大碗,右手抓着一个螃蟹腿在那啃。 “小酥肉。” 想到了火灵儿活泼的性格,林东方认真的说道,“做饭的时候我说话口水容易飞菜里去。” “师兄忽然好严肃诶!” 火灵儿呆毛弯了弯,怯生生的说道,“我又不嫌弃师兄,再说也没见到口水。” 林东方无奈。 搞出一个口罩戴在脸上。 这是当年老师父给他定制的门规之一。 火灵儿顿时喜笑颜开。 切好肉,加入葱姜抓拌均匀。 “师兄,我看你之前做牛肉都没放这么多葱姜。” “这是普通猪肉,异味甚至比那青金牛肉都大,所以多放葱姜。” “原来如此!” 火灵儿拿出小本子,“师兄,等会我联系家里,让他们送来些更好的猪肉。” 林东方差点忘了这位师妹是个小富婆了。 肉摆在一边腌制,林东方开始调浆。 一碗红薯淀粉,加一些葱姜水,一个蛋黄,一些小麦面粉,再来一些水,一些油。 “蛋黄和油都是起酥用的,小麦面粉可以防止脱浆。” 林东方在试图教会火灵儿。 火灵儿认真记笔记。 “搅拌到这个程度就行。” 林东方是用手搅拌的,在碗里一提,粉浆在手和碗之间拉出一条线。 落在碗里微微起一个小堆,然后迅速消散。 “你看我这手指头,抖一抖,上面沾的浆都不会掉。” 火灵儿忽然想嗦嗦林东方手指头尝尝是什么味的。 随即小脸一红,觉得有些不对劲。 “最后再把盐和花椒碎加进去,搅拌均匀就行了,盐提前放容易搅拌上劲,导致口感有所欠缺。” “花椒碎不能太碎,不然容易炸糊了,发苦。” “师兄,我怎么感觉比炼丹都难。” 火灵儿看着这一页笔记,呆毛无力的弯了下去。 “熟练了就不难了。” 起锅开始烧油,然后这边把肉丢进粉浆,抓拌均匀。小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! “油温五成热,你伸手来感受一下。” “手指头别进油里。” 火灵儿有朱雀血脉,这五成热一百五十度的油温对她来说和温水没区别。 “师兄,人家手不伸进去感觉不出来啊!” 林东方无奈,想到了另外一个窍门。 “那师兄再告诉你一个办法,你把一块肉放进锅里,喊一声小酥肉,它飘上来了,就证明油温正好。” 火灵儿将信将疑的把一块肉放进锅中。 脆声喊道,“小酥肉!” ‘滋溜!’ 小酥肉乖乖的从锅里飘了上来,周围冒着小小的气泡,在油锅里颤抖。 呆毛震惊的竖了起来! “好神奇!” 林东方无奈一叹,他觉得火灵儿这能下油锅的手更神奇! 挂满浆液的肉一根根快速下入锅中,缓缓搅动防止粘连。 五分钟之后把定型的小酥肉捞出来。 火灵儿眼巴巴的看着,这香味已经让她狂咽口水了。 “师兄,可以吃了嘛?” “再等一会,要复炸,把里面的油炸出去。” 开大火,油温升到七成热,二百度左右,小酥肉下锅复炸。 这一步也好判断,小酥肉丢进去,发出受不了了的噼里啪啦声就可以。 炸到金黄,或者没多少噼里啪啦声了,立刻捞起来。 “哗啦哗啦” 小酥肉在漏勺里不停的翻滚跳动,抖落掉表面沾的油。 火灵儿在一边咕噜咕噜的咽着口水。 “只有炸透,炸好的小酥肉才能发出这样的声音。” “叮叮叮叮…” 一块块小酥肉落入盘子中,发出清脆悦耳的声音。 在火灵儿听起来,这就是天籁之音! “咔嚓咔嚓…” 火灵儿双手齐出,小酥肉排着队被鹰逃小嘴炫进去。 外焦里嫩,稍微带一丝麻椒香气。 好吃到她想哭! 林东方用花椒粉,辣椒粉,盐调制了蘸料放在小碗里递过去。 火灵儿把一块小酥肉丢进蘸料里滚了一圈,又丢进嘴里。 猛然间,她表情僵住了。 麻辣,让小酥肉的味道更提升了一个台阶! “师兄,你太厉害了,只要让我跟在你身边吃饭,让我干啥都行!” 火灵儿嗦了嗦手指,眼巴巴的看着林东方。 林东方笑着点点头,“师兄我啊,还真有一件事急需你去做。” “师兄尽管吩咐!” 火灵儿挺直腰板,脸上带着‘我肯定行’的自信笑容。 “去后山砍些树,烧炭,明天吃烧烤用。”喜欢厨神,把师姐们喂成女帝请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)厨神,把师姐们喂成女帝七八小说更新速度全网最快。

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