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在大家闹了一段时间之后，见陆江还没有回来的迹象，温苋也决定先从开始，她们之前都有一个传统，长寿面肯定是亲手做，并且是从面粉开始的，要一步步来。
温时安也经常看温苋操作，步骤都可以记下来了，第一步，将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，开始搅拌，然后逐渐加入水，同时用筷子搅拌，直到面粉变成絮状。
用手将面粉絮揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以加面粉调整。
之后要醒面?：将揉好的面团放在一个盖了湿布的碗中，让面团醒发一段时间，这有助于面团的筋性发展，通常需要10到30分钟。
在醒面的时候，温时安来了点小心心思，长寿面要么是擀面之后再切割，要么就是自己来拉面，温苋经常拉面。
温时安眨巴着眼睛，看向温苋，开始自告奋勇、自我推荐，表示自己自己可以来拉面。
温苋挑了下眉，语气带着笑，泼了冷水：“安安，我记得你之前好像就没有成功过吧？”
听到这话，温时安咳嗽了一声，还是有点不服气在身上的，于是反驳道：“那是以前，我现在成长了。”
温苋挑了下眉，转头看向她，质询道：“可是在我们搬进来之前，你好像一直都没有接触过面啊。”
面对温苋的质问，温时安心虚地眨眨眼，试图转移话题：“怎么会呢……”
“真的吗？”温苋步步紧逼，不给温时安逃避的机会。
温时安被逼得没办法，只能硬着头皮回答：“好吧……确实没做过几次……但是我跟她们出去玩的时候就有去面馆啊。”
说完这句话后，温时安心里默默祈祷希望温苋不要再继续追问下去。
然而，天不遂人愿，温苋果然接着问道：“哦？那你在面馆里做什么了？”
温时安眼睛咕噜噜转了一下，似乎是有点心虚，但声音又很理直气壮：“我看师傅做拉面，还帮他揉了面团。”
“你是说，那次你们去面馆体验，人家体验完了都没事，你体验过程中却把面团甩到了掌勺厨师头上的事情？”温苋的语气带着一丝戏谑。
这一句话差点给温时安干红温了，像一只被踩了尾巴的猫，炸毛了一样：“......我平常也有练的！”
温苋看着自己的女儿，嘴角微微上扬，眼中透露出一丝戏谑的笑意。她似乎觉得自己的女儿正在做最后的挣扎，试图掩盖事实却又不肯承认。
她轻轻笑着说：“哦？真的吗？那你平常都是怎么练习烹饪技巧的呢？用什么工具练习的呢？自从我们搬到这里后，我好像从未见过你踏进厨房一步。”
温时安原本有些心虚地小声嘟囔道：“我……我有用空气练习呀。”
但不知为何，后半句她的声音突然变得理直气壮起来，甚至还挺起了小胸膛，双手叉腰，一脸认真地解释道：“在空气中模拟各种手法和甩面的力度，这可不是一件容易的事情，需要很高的技巧和耐心才能掌握。”
看她一脸正经的模样，温苋再也忍不住笑了出来，笑声中充满了对女儿天真无邪的喜爱。她笑得眼泪都快出来了，说道：“嗯，没错，安安大师真是太厉害了！不过这次就让妈妈来处理吧，可以吗？”
温时安撅起嘴巴，轻轻地哼了一声，似乎有些不满，但又带着一丝撒娇的意味：“那这次就让你表现吧。”