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船员食堂只是延寿教对外展示的一个角落而已，延寿教更多的革新让每一个进入安右道的人感到耳目一新。
从港口进入安右道的商人和水手们，忍不住离开了港口前往城里面探索。
就像那位被提醒过的商人一样，他们很快就选择接受了寿字币，然后开始使用寿字币。
走南闯北的商人、船员们见识得多，并不保守。
他们见过当地地主、富人自己造的钱币，薄薄的摔到地上都能摔坏。可是在当地能用，他们也就捏着鼻子跟着用。
也见过周围被刮走一大圈的铜钱，铜钱上的字都没了一小半，当地人也当一文钱用，他们虽然看不上这种钱，也只能跟着用。
破钱、烂钱都用过，寿字币制作精美他们怎么不敢用。就是对面额稍微有点担心，生怕大面额的寿字币拿到手里之后，换不成“零钱”，或者要打折扣。
别说他们瞎担心，大家都是吃亏过来的，哪能不小心点。
好在延寿教的银行已经获得了安右道本地人的肯定，任外地人打听，都没听说过延寿教银行不肯兑钱的事。
甚至还会津津乐道地跟他们说当初钦差公公要把这银行封了，延寿教的人直接在银行门口给大家兑，连兑了几天都不停歇。
后来大家就觉得延寿教的银行没有问题，延寿教值得信任一直到现在。
安右道的新鲜事物还有很多，比如馆子、酒楼里有别处没有的作物，叫红薯、土豆、玉米，说是从海外引进的，不挑地又特别挑地，好种又不好种。
但是吃起来别有一番风味，卖的还挺贵。
不少人图个稀奇都想尝尝，特别是玉米。
玉米的外形好看，长得也规整，名字又好听。比起长得歪歪扭扭的红薯、土豆更好看。
吃起来香甜不说，拿一个从玉米棒子上面慢慢啃着一粒粒的玉米粒到嘴里嚼，更有种品尝的乐趣。
别说人爱吃了，就连牲畜闻着味都想啃一口。
吃完玉米粒的光棒子有人叫棒芯的，也有乱叫成玉米骨头的，趁新鲜的时候喂给牛吃，牛吃得哞哞叫。
不少人都在打听这些作物产量怎么样，是从海外哪里引进的，怎么种。
大家现在都把这东西当成了经济作物看待，觉得种一点出来能卖大价钱。大家图新鲜都喜欢吃，能赚一笔。
延寿教把三种作物的种植技术以及产量进行了保密，虽然没有进行非常严密的保密措施，但短时间内种植技术和产量也没那么快泄露出去。
不过不挑地又特别挑地，好种又不好种的说法因为有趣，倒是先传出来了。
有心打听的人听说这三种作物不挑地又好种是说它们可以在差的田里也能生长，不娇贵，最多长得慢点结的果小点，但不会长不出来果实。
特别挑地、不好种是说如果不懂种它们的诀窍，很容易病死。
总之听得云山雾绕的，大家私下觉得这是延寿教不想这么快就让人把种子偷了去，所以才有这样的说法，毕竟人家是好不容易从海外找来的种子。
现在是没办法去找这些作物的田里去“偷”上一些种子了，于是有人找延寿教买它们吃。