“啊?”张文巧惊讶地睁大眼睛,但还是顺从地接过木耳,揉搓起来。 她纤细的手指很快沾满了黑色的菌丝,像染了墨汁似的。 “表姐你把手上的也抹上去。” 张文巧听话照做。 涂完木头后,又从扯来一把湿草,小心翼翼地覆盖在口子上,用手轻轻按了按,确保草和木头贴合紧密。 “这样就能长出木耳了吗?” 江书屹看着妹妹忙碌的身影,有些好奇。 张文巧也好奇地看着江玉燕,她也想知道。 江玉燕抬起头:“只要保持湿润,过不了多久,就能长出木耳啦。” 江书屹看着妹妹认真而专注的样子,他蹲下身子,帮着把剩下的段木也都处理好。 天还没暗,张家土坯房的烟囱里已经升起一缕青烟。 在空气中袅袅婷婷地向上攀爬,渐渐舒展开来。 江玉燕走进厨房,方氏等人在准备晚饭。 “姥,咱们试试这个吧。” 江玉燕从怀里掏出个小布包,里面是刚摘的木耳,已经胀成了肥厚的黑耳朵。 她利落地挽起袖子,“姥,我炒个木耳青菜给大伙儿尝尝。” 方姥姥正往锅里下面条,闻言转过身来,眯着眼瞧了瞧:“哎哟,这不是昨儿摘的那黑耳朵吗?真能吃?” 张文巧犹豫道:“可是娘说……” “放心,人吃了更没事。”江玉燕已经麻利地切起了青菜,“表姐帮我烧旺火就成。” 江玉燕笑嘻嘻地点头:“能吃!我特意查过书上的记载,泡发后炒着吃最香。” 何氏站在一旁,闻言撇了撇嘴:“燕丫头,这黑乎乎的玩意儿,可别吃坏了肚子。” “二舅母放心,”江玉燕不慌不忙道,“待会儿您尝尝,保管比肉还香!” 铁锅烧热,下猪油。 马氏眼睁睁看着江玉燕一勺猪油下锅,心中肉疼得紧。 泡发的木耳“刺啦”一声滑入锅中,顿时腾起一阵雾气。 江玉燕又抓了把嫩青菜丢进去,快速翻炒几下,最后撒上一小撮盐。 “哟,闻着还真香!”马氏原本在灶下烧火,这会儿也忍不住凑过来瞧。“就是这油咋放这么多……” “好香!”张文巧也忍不住吸了吸鼻子。 那黑亮亮的木耳裹着油光,衬着翠绿的菜心,看着就让人食指大动。 三郎不知何时溜进了厨房,眼巴巴地盯着锅里:“姐,我能先尝一口不?” “去去去,还没上桌呢!”江玉燕作势要拍他的手,却悄悄夹了片木耳塞进他嘴里。 三郎嚼了两下,眼睛一亮:“唔!滑溜溜的,比蘑菇还好吃!” 方姥姥见状,也忍不住夹了一筷子尝了尝,随即惊讶道:“咦?这口感……还真不赖!” 何氏将信将疑地尝了一口,眼睛顿时睁大:“哎哟!这黑耳朵还真能入菜?” 江玉燕笑眯眯地盛盘:“等晒干了拿去卖,说不定比蘑菇还值钱呢!” 灶房里香气四溢,锅里的面条也煮得差不多了。 方姥姥乐呵呵地往碗里捞面:“来来来,今儿加菜,都尝尝燕丫头的手艺!” “吃饭了,今天加菜!”三郎大喊。 这一嗓子把全家人都招来了。 众人在饭桌上坐好,江玉燕把木耳端上桌。 众人盯着这黑乎乎的菜面面相觑。 张顺风道:“燕丫头,这……” “这真能吃吗?” 张岁平盯着那盘菜直皱眉:“这黑乎乎的……” 江玉燕道:“放心吧,真能吃。” “可好吃啦!”三郎突然从凳子上蹦起来,小油手直接往盘子里抓,“我刚才偷吃啦!滑溜溜的,比肉还香!” “哎哟我的小祖宗!”张氏尖叫一声,筷子“啪”地打在三郎手背上,“这黑不溜秋的东西也敢乱吃?吃坏了肚子可怎么……” 她突然卡壳,因为三郎已经灵活地躲过她的筷子,成功抢到一片木耳塞进嘴里,嚼得吧唧响。 张顺风紧张地盯着儿子:“三郎,真没事?” “哥你也尝尝!”三郎鼓着腮帮子,直接用手捏了片木耳往他哥嘴里塞。 江书屹猝不及防被塞了满嘴,下意识嚼了两下,眼睛突然瞪得溜圆。 张氏还在咋呼:“大郎!快吐出来!这要是有毒……” 她急得直拍大郎后背,却被一把拦住。 “唔……唔……”江书屹嚼着嚼着,突然伸手又夹了一筷子,“香!真香!” “啥?”张氏傻眼了,筷子悬在半空。 三郎得意洋洋地爬到凳子上站着:“娘你看!我都说好吃吧!” 小家伙油乎乎的手直接往盘子里抓,被江玉燕眼疾手快地拍开:“用筷子!” 张氏将信将疑地夹了最小的一片,闭着眼往嘴里送。 嚼了两下突然睁大眼睛:“咦?滑溜溜的,还真不赖!” “我就说吧!”三郎兴奋地手舞足蹈。 张氏这会儿已经夹了第二片,边吃边念叨:“不过这黑漆马虎的卖相……哎哟!死孩子别晃凳子!” “哎呀,你们怎么都不动筷子?” 方氏见还是没有人吃,笑着先夹了一筷子,“我这老婆子先给你们试试毒!” 说着就把木耳送进嘴里,故意嚼得很大声。 众人屏息盯着老太太的表情。 只见她眉头先是微微一皱,随即舒展开来,眼睛都亮了几分:“唔!滑溜溜的,比嫩豆腐还爽口!” 张老爷子将信将疑夹了一片,细细嚼了两下,突然拍桌:“香!真他娘的香!这黑耳朵吸饱了汤汁!” 张顺风兄弟俩对视一眼,这才犹犹豫豫地伸筷子。 何氏嚼得啧啧有声:“这嚼劲,比蘑菇带劲多了!” 马氏撇撇嘴:“就是费油……” 话虽这么说,手却诚实地又夹了一筷子。 张顺风将信将疑地尝了一口,眼睛一亮:“还真不赖!比蘑菇有嚼劲。” 江玉燕笑眯眯地接话,“要是配上五花肉,更香呢。” 何氏和马氏对视一眼,突然同时转身往院子里跑——差点撞在一起。 两人争着去收那些晒着的木耳,嘴里还吵吵着: “我来晒!我手艺好!” “呸!明明是我先想起来的!”喜欢穿越后,我家成了最大的蛀虫请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿越后,我家成了最大的蛀虫七八小说更新速度全网最快。