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第346章 一天摔死一头牛(1 / 1)

风倾城眼睛顿时亮了起来,然后又夹起鹅肠咬了一大口,“好吃,太好吃了。” “真有这么好吃?”小郡主怀疑的问道。 “真的很好吃,你们快尝尝看。”风倾城,含糊不清的说道。 “九月,我就不客气了。” 东方玉吞了一口口水,要不是有外人在场,他早就开吃了。 “嗯,大家一起动筷吧,就像我刚才那样,烫一下就能吃了。” 众人齐齐动筷,但目标全是鹅肠。 包括东方玉,上次的火锅给他印象最深的,也是又鲜又脆又麻又辣的鹅肠。 赵九月直接夹起一块毛肚,这可是,这段时间让白洁好不容易才搜罗来的。 在帝都,每天宰杀的牛有限,很多都是因为年老,当然,也有一些受伤的。 尤其是那些富贵人家,家里的牛总是出事,今天摔了腿,明天就吃坏肚子。 而这些人对于牛的内脏都不稀罕,自然就被白洁全部搜罗过来了。 地窖里面已经储存了很多,全部用冰块保存起来。 毛肚的时间比鹅肠更短,稍微烫一下就能吃。 赵九月直接把毛肚塞进口中,顿时,熟悉的感觉就回来了。 “九月姐姐,你就这样烫一下,万一没熟怎么办?”小郡主问道。 “呵呵,这个叫毛肚。” “是牛的肚子,只需要稍微烫一下就熟了,比鹅肠熟的更快!” “那这个好吃吗?”风倾城问道。 “嗯,不比鹅肠差,你可以试试。”赵九月笑道。 风倾城,顿时学着赵九月的样子,烫起了毛肚,“嗯,比鹅肠更好吃。” 片刻之后,鹅肠熟了,几人纷纷尝试起来。 “咦,酸酸的,脆脆的。” 赵灵儿一边吃一边说道,“不过有点腥,但我能接受,好吃。” 赵九月见赵灵儿烫的是番茄酸汤,于是解释道,“鹅肠这种食材,最好还是红汤,这样烫出来才没有腥味。” “虽然有一点点腥味,但也很好吃。” 小郡主用的是菌菇汤,此刻只感觉以前的食物都是垃圾,“不仅脆,而且还很鲜。” “这个,味道有点怪怪的。” 风倾城皱眉道,“我以前闻到过这种味道,好像是当归的味道。” “哈哈,药膳汤就是这种味道,多吃两口就习惯了。” 接下来,赵九月给众人分别普及了,各种食材需要烫的时间。 而且也告诉大家,有的食材需要用红汤,有的需要用清汤,还有的用酸汤最佳。 经过赵九月的普及,众人总算被眼前的各种食材给惊艳到了。 有的食材,他们曾经在家里都是不屑一顾的。 然而,经过火锅这么一烫,再蘸上蘸料,那味道,简直要把人香迷糊了。 “好吃,太好吃了。” 东方玉夸赞道,“没想到,酸汤比辣汤更好吃。” “九月,你得多开发一点口味,就像这种酸汤,简直太合我胃口了。” “呵呵,好吃就多吃点。”赵九月笑道。 小郡主也夸张的说道,“没想到牛肚居然这么好吃,简直好吃到没边了。” “我外公和几个舅舅最喜欢吃牛肉,家里养了很多牛,隔三差五就宰一头。” “但以前这种毛肚都赏给下人了,早知道这么好吃,我就全给要过来了。” “呵呵,你要过来也没用啊!” 赵九月笑着说道,“毛肚这种东西,只有烫火锅好吃。” “稍微煮的时间长一点,就会感觉咬不动,而且味道也很差。” “哦,真的吗?” “当然了,你可以试试烫久一点。” 小郡主直接夹起一块毛肚,然后放在锅里,等煮的时间长了才捞起来。 “果然,时间长了,毛肚就不好吃了。” “小郡主,不是说禁止宰杀耕牛吗?” “你外公家里隔三差五的宰牛,就不怕被人告了呀?”赵灵儿好奇问道。 “那有啥,随便找个借口就行了呗。” 小郡主不以为意,“我以前在外公家里住了一个月,几乎每天都有牛摔死。” “啊,这样吗?是不是太明目张胆了?” 赵灵儿提醒道,“还是要多找一些借口,同样的借口用多了,万一被人告了,就得不偿失了。” “没事,反正我外公家的牛都是自己养的。” “而且每年还会卖出去很多小牛,哪怕皇上知道了,也不会说什么的。” “哦,你外公家里有很多牛吗?”赵九月问道。 小郡主点头,“是啊,有好多的,起码几千头。” 赵九月眼睛一亮,“那你可不可以帮我问问你外公,以后,我每天买一头牛。” “是那种成年的大牛,摔死的那种。” 小郡主一愣,“活的不好吗?干嘛要摔死的?” 赵九月眨眨眼,“不要活的,我就要摔死的。” “郡主姐姐,九月姐姐是想买回来做火锅的。”风倾城提醒道。 “啊,这样啊!” 小郡主点点头,“没问题,我明天就去找外公,跟他说说。” “不过,一头牛很多肉的,一天一头肯定吃不完的。” 赵九月笑着说道,“就咱们这点人的话,当然吃不完。” “不过,我准备在城西开个火锅城,到时候,一天一头牛估计都不够用。” “哦,火锅城?” 风倾城眼睛一亮,问道,“我们能去吗?” “当然。” 赵九月点头说道,“火锅城就相当于酒楼客栈,谁都可以去。” 赵九月又把火锅城推销了一遍,“地点就在三岔湖那里,最迟下个月开业。” “耶,太好了,那里离我家更近。” 赵灵儿开心道,“以后想吃火锅,就不用跑这么远了,可以直接在那边吃。” 众人吃到一半,丫丫和五郎六郎回来了。 “大师姐,你来了居然不叫我。” 丫丫撅着小嘴说道,“要不是娘亲派人来通知我,我还不知道呢。” “哈哈,小师妹,你总算回来了。” 风倾城笑着说道,“我可是一来就找你来着,要不是九月姨说派人通知你,我都要直接找过来了。” 丫丫和五郎六郎前脚刚到家,大郎他们后脚就跟着回来了。 不过大郎他们不是赵九月派人通知的,而是上完夫子的课,吃过午饭才回来的。 每天都是上完夫子的课,吃过午饭之后回来,下午就在家里练武。喜欢穿古养崽路七娃难管束请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿古养崽路七娃难管束七八小说更新速度全网最快。

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