张大厨瞬间开了窍。 醉仙楼之所以能成为榕树镇最有名的酒楼。 除了有几样招牌菜,别人无论怎么仿都仿不出地道的味道来。 还有就是装潢大气,菜品精致。 服务周到,私密性好。 许多人宁愿花贵一倍的价钱到醉仙楼坐包间。 也不愿意去不知名的酒楼吃不地道的菜。 相同的。 柠檬水和地瓜丸是思月茶饮铺的招牌。 清凉茶楼虽然仿了,也仿不出灵魂来。 许多人还是愿意来思月茶饮铺喝江娘子的味道。 “受教了! 我是醉仙楼领厨张明远。 以后江掌柜要是有什么事用得着我帮忙,张某一定义不容辞。” 他冲江思月抱了抱拳。 将那两份点心和柠檬水都打包带走了。 王氏很是不解: “小妹,你真不打算管清凉茶楼的事?” 江思月叹口气: “虽然心里的确是不舒服,但这种事总是没法避免的。 别说人家是秘密破解咱们秘方的,没有证据咱们根本无可奈何。 就算是有证据,官府又没什么秘方保护律法,咱们也没办法。” 这个时代又没什么专利保护,秘方还不是谁猜透了算谁本事? 王氏气不过。 “该死的小厮,下次不让他进门了。” 江思月赶紧摆手: “可千万别! 咱们开门做生意,来的都是客。 你要是不让他进门,他回头就会在外宣扬咱们撵客出门。 名声臭了,可比被人仿了秘方更为严重。” 王氏泄了气: “那就只能眼睁睁看着?” 江思月道: “那也不是。 他们就算猜出了我的配方,也未必猜的出比例。 就这柠檬水而言,蜂蜜、柠檬和水的比例若是不一样,味道就会不一样。 咱们要做的是赶在他们仿品出来之前,尽量抢占市场。 让大家都习惯咱家柠檬水的味道。 这样就算他们仿出来了,也未必会受大众欢迎。” 当然除了这一条。 还要多出新品。 只要做到行业的领标人。 就能一直被模仿,不会被超越。 说干就干! 下午江思月看店里不太忙,就出去了一趟。 先到县里致远商行又订了十筐柠檬,十车地瓜。 另外又问问宁州靠不靠海,有没有椰子 商行掌柜笑的憨憨的。 “江娘子每月用货这么多,要不我跟老大请示一下,给你开了专线啊?” 江思月问: “专线有什么好处?” 掌柜笑道: “以前都是走的去京城的线,起码要半个月往返。 要是专线的话,时间能快一些,十天左右就能供应。 价钱也可以低廉一些,你想找什么东西也有专人去帮你找。 但你每趟订货可不能少于两千斤。” 江思月想了想。 要是真有椰子的话。 按照现在的行情必也不会少要。 而且已经有人猜出了她用到的柠檬和地瓜。 这两样东西充斥市场是迟早的事。 不如学波斯商人的做法,先掌握运输路线,往外倒卖时抽几分利。 “好,那你先帮我问问能不能开专线。 但开了专线后你们得保证这条线专给我送货。” 掌柜依旧笑眯眯的: “这个是自然。” 从商行出来。 江思月又去了醉仙楼。 还没到饭时,张明远正坐在厨房外休息。 看见江思月进来,很是纳闷: “江娘子这么快找我,可是有事?” 江思月道: “我不是来找张大叔的,我想找你们醉仙楼的掌柜。” 张名远摸不着头脑。 “你找掌柜做什么?” 江思月卖着关子。 “大叔一会儿就知道了,你可以一起来听。” 醉仙楼掌柜姓朱,长得白白胖胖的,笑起来很商务。 “江掌柜找我可是有事?” 江思月开门见山。 “朱掌柜既然知道我姓江,想必知道我开的思月茶饮铺。” 朱掌柜笑呵呵点头: “那是自然。 江掌柜的茶饮铺近半个月来在榕树镇可谓是风头无两啊!” 要不然也不值当他亲自接见。 “我店铺很小,在市场上供不应求,想找人合作。 朱掌柜有没有兴趣在醉仙楼帮我分销?” 朱掌柜眼睛一亮。 醉仙楼东家是涿州府城的,在各个县都有分号。 各家分号掌柜也存在竞争关系。 若他能凭借江思月的茶饮增收业绩,想必能得东家青睐。 但是面上他还要做出犹豫状。 “江娘子的茶饮的确卖的很好,但你也知道我家是做酒楼的。 茶饮销量未必会好。 只是分销的话…… 没多少赚头,有点不值当的啊。” 张明远在一边急的冒汗: “掌柜的不再考虑考虑? 我们虽然以菜食为主,但酒水销量并不低。 而且谁家吃饭不点喝的啊!”本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 朱掌柜用警告的眼神看了看他,没吱声。 江思月眨巴了眨巴眼皮,道: “既然朱掌柜不愿合作,那我再去问问别家了。” 说着转身就走。 朱掌柜吓了一跳。 赶紧上前拦住了她: “江掌柜这也太心急了。 所谓谈生意谈生意,条件都是慢慢谈出来的。 你怎么二话不说就走了呢!” 要不说女子见识短。 商场上这点规矩都不懂。 江思月没工夫跟他瞎扯。 “我这个人喜欢直来直去,没那么多弯弯绕。 朱掌柜不愿意就算了,我铺子里生意很多,忙得很。” 朱掌柜只得收起笑脸: “我不是不愿意合作,只是觉得分销的话不太合适。 江掌柜要是能把配方转给我,价钱咱们好商量。 我保证只在醉仙楼卖,不影响你铺子生意。” 江思月终于停住脚步: “我这个茶饮店是想做成品牌的。 凡是从我手里出去的货,必须要打上我的招牌,否则免谈!” 说着又要走。 朱掌柜泄了气。 “好吧好吧。 我真是服了你了。 就按你说的,分销吧。” 江思月笑了笑。 “好的,朱掌柜打算要多少货?” 朱掌柜想了想。 按思月茶饮铺的火爆程度,应当是不愁卖的。 何况他这是高端酒楼。 江思月卖十文的东西他就能卖出二十文去。 “你的招牌茶饮,柠檬水和珍珠奶茶各来两桶。 其他蜂蜜柚子茶和花茶果茶的,也各来个一桶吧。” 江思月点头。 “没问题,但我现在人手少,产量有限。 只能三天后再供货。 而且价格在醉仙楼和在茶饮铺的要一致,不能虚抬货价。” 朱掌柜开始瞪眼: “你以为你这茶饮是金不换呐,还这么多要求! 不让加价,就你那三瓜俩枣的,你以为我稀得做!” 江思月呵呵。 这个朱掌柜可真是阴晴不定。 这一会儿的功夫已经变了好几次脸了。 “我供应你的价格每杯会降五文,每桶怎么也有五百文赚头。 而且你若是价格卖的太高,大家都知道要去茶饮铺里买。 你也未必会卖得出去。” 她给酒楼供货是走的薄利多销的路子。 意在打开市场,让大家都先习惯她的味道。 朱掌柜觉得她说的有些道理。 可也觉得这样下来他就赚不了多少了。喜欢穿成秀才下堂妻,娘家顿顿有肉吃请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿成秀才下堂妻,娘家顿顿有肉吃七八小说更新速度全网最快。