几个大厨嘀咕着，“让我们几个大厨向一个小丫头片子学做菜，这刘掌柜莫不是糊涂了吧。” 另外一个悄声说道，“让我们学就学，啰嗦什么？” “不是，你看她，鱼和酸菜，我就从来没见过这样的烧法，这两个搭配在一起能好吃才怪，再说，酸菜这种上不了台面的东西，怎么能做个我们酒楼里的客户吃，这不是丢我们酒楼的脸吗？” 几个大厨满脸不屑。 江雨桐也不废话，只当没听到。 江雨桐干活很利落，“我们先把鱼片成片，这个片鱼片有点讲究，看好了。” 给江雨桐准备的是一条草鱼，江雨桐早就发现了，这里大多吃的草鱼，如果有黑鱼最好不过，但草鱼也可以。 江雨桐手起刀落，把鱼杀好，清洗干净，然后用刀从鱼背上把鱼肉剃了下来，最后只剩下鱼骨。 “我们斜着刀，把鱼肉片成薄片，就像这样。” 江雨桐展示着自己的刀法，很快一条鱼就被江雨桐处理好了。 “现在我们来腌鱼，这个腌鱼是关键。” 刚刚那个大厨嗤笑道，“她哪步不是关键？” “我们放少量的盐，胡椒粉，蛋清，淀粉，腌制一刻钟。” “接下来把鱼骨煎至两面金黄，备用。” 江雨桐边说边动手。 接下来她把酸菜炒了，“酸菜炒出香味，放入开水，放开水是关键。” 最后江雨桐放入鱼片，鱼的香味已经出来，刚刚还在嘲笑江雨桐的这些人，都收敛了笑容，态度也端正了许多，一双眼睛盯着江雨桐的步骤。 江雨桐把鱼盛出，在上面放上干辣椒和花椒，热油激出香味，很快一道色香俱全的酸菜鱼就出锅了。 江雨桐拍拍手对着刘掌柜道，“尝尝。” 刘掌柜一看这味道肯定差不到哪里去，拿起筷子就夹了一块鱼片，鱼片嫩滑，没有腥味，味道不错，忍不住又夹了一筷子。 对着江雨桐竖起了大拇指，“江娘子这手艺真是绝了，好吃。” 这些大厨听到这里，也想尝尝，到底有多好吃。 刘掌柜刚刚可是把这些大厨的表现看在眼里，他知道这些大厨是整个县里数一数二的大厨，只当看不上江雨桐，现在啪啪打脸了吧。 刘掌柜对着这些大厨说道，“你们也尝尝。” 大厨们连忙拿起筷子尝了起来，刚刚有不服的都心服口服，“好吃。” 还有人夹起酸菜的，“这个酸菜味道也很好，没想到酸菜和鱼能烧的这么好吃。” 江雨桐收到满意的答复，心里高兴，末世自己不烧饭，这些都是小时候妈妈烧给她吃的，每当她想念家人的时候就会把录像拿出来看看，方子在脑子里已经滚瓜烂熟。 江雨桐又做了一道酸辣土豆丝，这道菜很简单，很快江雨桐就做好了，这个时候的人只是图个温饱，吃的简单而已，并没有多少人花心思专研菜谱，也就是这酒楼，人来人往的，希望能吸引客人。 在做土豆丝的过程中，这群大厨再也不该瞧不起江雨桐，把她每一步的动作都记在心里。 刘掌柜对着江雨桐说道， “江娘子稍等我一会儿，刚好我家少东家在，我让他尝尝。” 江雨桐肯定没问题。 大厨们对江雨桐现在可热情了，忙端来了凳子，倒来了水，“江娘子歇歇脚。” 江雨桐和大家聊着天，惬意的等着刘掌柜。 没一会儿，刘掌柜就过来了，“江娘子，我们少东家想见你一面，不知可否一见？” 江雨桐欣然答应。 跟着刘掌柜的穿过大堂，拐了个弯朝楼上走去。现在不是饭点，只有零零散散几桌客人，阴白县属于军事物资重要补充地，前面的县城就是边境交界处，这里每天人来人往，吃饭住店的人还是挺多的。 楼上就比较安静了，穿过一条幽道，来到一个房门前，刘掌柜敲了敲门，一个低沉的男声传来，“请进。” 刘掌柜推开门，只见一个梳着冠发的男人，正坐在桌前，面前摆放的就是刚刚江雨桐烧的两道菜。 一双晦暗的眸子朝江雨桐看来，江雨桐也不怵，大大方方地打过招呼。 刘乐贤没想到做出这两道菜的是这么小小的一位女子，“不知江娘子是否有意在酒楼任职？” 江雨桐摇了摇头，“谢谢少东家的好意，只是我一个女子，并没有出来任职的意向。” 刘乐贤也不勉强，“江娘子以后有好的菜谱方子，可以第一时间提供给我们酒楼，我们一定会给你想要的价格。” 江雨桐点点头，“一定一定，有方子会第一时间优先考虑靖水楼。” 刘乐贤也没有再说什么，只对刘掌柜交代道，“刘掌柜，银子给厚一点。” 刘掌柜点头哈腰，领着江雨桐下了楼。 刘掌柜笑呵呵的对着江雨桐说道，“江娘子好福气，这是入了我们少东家的眼了。” 江雨桐笑着说，“还得多谢刘掌柜引荐。” 刘掌柜直接拿了三十两银子给江雨桐。 江雨桐把碎银子塞到刘掌柜手里，“刘掌柜辛苦了，拿着喝茶。” 刘掌柜也没客气，对江雨桐的行为很是满意，原以为是农村没见过世面的小丫头，没想到做人待物很是大方得体。 是个难得的妙人。 江雨桐不知刘掌柜怎么想的，拿着银子就出了酒楼，先来到药房，帮萧逸风买了药，又去布行买了几匹布，她挑了灰色和藏青色的布料，农村女性也会穿这种布料，耐脏耐旧。 然后算算自己口袋的银子，想着去铁匠铺子打一套手术工具，她找到一家铁匠铺子，把要打的工具样式递给铁匠，“老板能否按着这个样图打一套工具？” 老板仔细打量图纸，爽快道，“没问题，只要给足银子就没有我不行的。” “你按我标注的打，尺寸我标注了。” 给了银子，约定好时间来取，江雨桐就准备回去。 江雨桐也特意留意了一下县城的动静，发现并没有什么异常，萧逸风受伤好像并没有引起什么轰动。 江雨桐背着东西，边走边想事情，忽然一个小男孩撞进她怀里。 江雨桐神色一凝，好家伙，小偷偷到她头上了。喜欢穿成受虐童养媳，断亲和离爽歪歪请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)穿成受虐童养媳，断亲和离爽歪歪七八小说更新速度全网最快。