“难做不?” “有点费劲。”她说的是实话,最后成糖的一步真的费劲,反复拉扯再拉扯,没把子力气做出来的糖不好看。 “肯定费劲,你想想咱们听谁做出来糖了。” 赵小雨笑了,老娘曲解她的意思了,“娘,做出来后你们都尝尝,看看和城里买的有啥区别。” 宋氏也觉得得比较一下,“家里还有两斤麦芽糖,最近先不给梨花吃了,到时候哪来东西比较。” “我手里头还有府城带来的糖果,一会给你,一天给梨花一颗。” 她其实还想做水果糖,水果味的硬糖。可是糖太暴利了,他们也不认识权贵,根本保不住。 麦芽糖她也没打算大做,挣点小钱而已。 赵大树从夫子家里出来,知道闺女又要做糖,对她好一阵夸。 “爹,你明年能去考试了吗?”赵小雨想把生意做大做强,觉得还是老爹出息最靠谱。 赵大树身子一僵,闺女当他神仙啊,一夜间啥都在脑子里了,他一把年纪还在念书很难的好不好? 天知道他背那些东西有多崩溃,他们只看见他时不时的喝酒打牌,背后的辛苦全然不知。 赵大树委屈,以后念书难不成要在他们面前念。 “不行吗?” 赵老三看不得闺女失望的表情,“明年,闺女,你再给爹一年时间,明年我就上场给你考个童生回来。” “我就知道爹棒棒哒,人家读七八年才有勇气去考试,你才念书多久,说是天才也不为过。” 赵大树被夸的有些傲娇,他确实不是一般人,“要是没考上呢?” “那有啥,就当取个经验,咱们也是进过考场的人,你也摸清楚了他们考啥,下次再来呗。咱们村,除了大伯好像没其他人去过考场吧?爹,你是最厉害的!” 赵大树满意了,“我去念书了,下午不午睡了,都别来打扰我用功。” “刘叔找你打牌呢?” “不打,老子没他那闲工夫,不务正业没上进心的老东西。” “爹英明!你就是全村男人学习的榜样!” 赵小雨高帽子一戴,赵大树念书更积极了,“一会饭不和你们吃了,给我送进屋。” 宋氏目瞪口呆,当家的就这么被闺女忽悠了? 整日的说她单纯说她笨,被人卖去还给人数银子,她都听出来闺女在忽悠他…… “娘,你看爹多勤奋,咱们以后一定要伺候好他,啥事都以他的要求为先。” 宋氏:…… 闺女是个会灌迷魂汤的。 赵大树闭关几日,麦子发芽完成,赵小雨指挥厨房蒸了三大锅的糯米饭,饭后把麦芽切碎,加入少量温水,麦芽,糯米,水混合搅拌。 之后用棉布包裹放置大缸中,慢慢等麦芽和糯米起反应,分解成糖。 “这样就能成糖了?”宋氏对做糖的事比赵大树还要上心,她纯粹闲的好奇,想看看家里吃的糖到底是咋做出来的。 “还早的很呐,明天,明天应该就能做成了。” 发酵大概需要一夜的时间,等明早睡醒就可以继续下一步了。 “小雨,你爹干啥呢最近?咋都不来我家玩牌了?”少了一个老搭子,刘顺子感觉还挺空落落的,大树在他们能多多少乐子!活跃气氛他最拿手,剩下的几个不是呆子就是假正经。 “我爹最近发奋图强,他说要闭关好好念书。” 刘顺子无语,“一把年纪发奋个毛线,他难不成还想去科考,认识几个字不会被人卖就可以了。” 这话说的赵小雨很是无奈,你没追求还不能让别人有点追求吗?等她老爹考上童生,吓死你们这帮老菜帮子。 兄弟出息成啥样了,你们还在原地踏步,天天不是摸牌就是摸酒杯,还能有点追求吗? 刘顺子亲自去书房也没能叫出赵大树,只能败兴而归。念吧念吧,他保证兄弟的热乎劲不出七天,肯定熬不住去他家玩耍。 宋氏纳罕,“闺女,你爹莫不是鬼上身了吧?他竟然能忍住不去喝酒打牌?”多大诱惑呀,以前天天玩的人这就突然不玩了?她觉得不是很很适应。 “爹是长大了,知道进取了,娘,你晚上没事的时候多夸夸他,说他最近用功到你心疼,让他慢慢来不着急,说对他有信心,他以后就是咱们家的顶梁柱,我们老母猪村以他为荣,他绝对超越不成器的大伯……” 赵小雨的小嘴吧嗒吧嗒,宋氏汗颜,当家的就是在闺女的甜言蜜语里失去自我的。现在她还想她跟着一起忽悠,这样好吗? “娘,你不想爹天天打牌喝酒醉醺醺的回家吧?” 宋氏头摇成拨浪鼓,“特别烦,尤其是喝酒,一身的酒气床都熏臭了。” “那不就行了,现在的爹多好,每日早起早睡,一日三顿正常,还特别勤奋,日日不乱跑在家安心念书,他不是说夫子都夸他进步了吗?” “也是,成,娘听你的,日日夸他。” 赵小雨微笑,深藏功与名,明年上童生,三年后说不定混个秀才,有了秀才功名最起码一般人不敢找茬子。小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 以前赵大文在县城混的多好啊,县令也给他几分颜面,如果不是他自己作死,现在还是风生水起的。 翌日清早,心里装着事的赵小雨天刚蒙蒙亮便睁开了双眼,前期准备就绪,今日就要开始做糖了。 将棉布包裹的发酵的糖挤压出水,“吴婶儿,找两个力气大的人挤,把里头的水分都挤出来。”剩下的一会吃完饭再整,因为爹娘都说过,做糖的时候他们也要看。 “嗳,好!” 吃过早饭,全家进厨房做糖。之前挤的糖水倒进两口大锅,大火煮开后小火慢慢熬慢慢熬…… “闺女,这要熬多久?”赵大树无聊到站在厨房门口背书。 “水分全部要熬干。”看着锅子的两个年轻小伙一直在搅拌,防止锅底糊掉。 直到熬成黏稠的糖浆,赵小雨沾了点糖浆放入冷水中,看到凝固的硬糖块才让他们收手停火。 这时候麦芽糖算是做好了,直接倒入模具便可或者反复拉扯,好像做龙须酥那样。 “吴婶儿,找几个有力气的来拉糖。” “好!”吴婶儿小跑着叫人去了,他们家大小姐怎么这么能干呢?竟然连糖都会做!糖可是精贵物,卖的老贵了,他们家主子看来要发财了。 吴婶儿嘴合不拢,主子好他们做奴才的还能差吗? “洗干净手,两个人拉一个糖块,反复拉扯一直到糖块发白为止。” 赵家人全都杵在厨房里,看着他们慢慢拉扯,看着糖块慢慢变色,越来越白……喜欢穿成农女,带崽种田爽翻天请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿成农女,带崽种田爽翻天七八小说更新速度全网最快。