除了这些,集市上还住了几个流民。 冬日里,他们闲着也是闲着,沈枳就挑选了几个人,打算教他们煮麻辣烫。 他们直接在这边盖了个铺子,住了下来。 他们安顿好,沈枳就带着材料过来了。 已经到了冬季,天气越来越寒冷,她来的时候,楚长风不放心,便跟着一起。 而家里的小团子争着吵着要跟着他们一起来。 楚长风只能给她穿上毛绒绒的漂亮小袄子,带过来了。 “东家!” 沈枳一到店里,大家就兴奋地朝她招手。 “东家,我们已经把锅碗瓢盆都准备好了!” 沈枳:“你们帮我来马车上搬搬东西。” “好嘞!” 沈枳带了很多蔬菜。 城外的田里,除了种的大白菜,香菜葱之类的小菜, 其他的东西已经不结果了。 但沈枳和楚长风将后院的菜地加盖了一层保暖的茅草,温度不那么冷,也不经历风吹雪打,大多数蔬菜在冬日也能长出来。 不过饭馆里和烧烤店每日也会用到很多蔬菜,所以他们在空间里也种了一大片,大概能保持每个店铺的需求。 煮麻辣烫,蔬菜是必不可少的,用量也不会少,可能比饭馆还多。 但就算再加一个麻辣烫店,蔬菜也绰绰有余。 看着各种各样的瓜果蔬菜,大家都愣住了。 “怎么有这么多菜?现在还长的出来吗?” “可以,我们在后院种的,盖了个顶,能长出来。” 沈枳解释了一句,就招呼大家去了厨房。 其实麻辣烫和火锅也差不多,只是麻辣烫会更方便快捷,价格也会便宜一些。 沈枳熬上一锅羊肉汤,就教大家麻辣烫的汤底。 汤底和火锅差不多,不过用不到牛油,各种香料,辣椒,葱姜蒜,大酱炒香,倒入炖好的羊肉汤,好几碗牛奶。 接着,加入各种调味料。 再熬煮片刻,一锅麻辣烫的汤底完成。 大家沉醉在浓浓的汤底香中,不过还知道自己在做什么,在旁边看得认真,学得也认真,就连用到多少调料, 用了多少葱姜蒜都记录的清清楚楚。 可想着香香辣辣的汤底里竟然有牛奶,大家眉头皱的紧紧的,实在是有点不解。 “东家……这……汤不是辣的吗?咋还加牛奶啊?这味道能好吃吗?你是不是搞错了?” 沈枳摇摇头,“牛奶是灵魂,每次都必须加的!” 大家一听,连忙认真记下。 汤底准备好了,沈枳取下特意订制的几个深桶漏勺。 她看向流民们,“老七,你们快去选点喜欢吃的菜。” 炖羊肉汤的时候,大家已经把各种蔬菜清洗切好,并且分别装在几个菜篮子里和锅里。 除了蔬菜,还有羊肉卷,牛肉卷以及牛肚。 “什么都可以选,想吃什么吃什么,我给你们煮一份尝尝味道。” 大家吞了下口水,也不客气了,各自拿了个小篮子开始选择。 土豆片,豆芽,白菜,豆腐皮,油豆腐,还有牛羊肉,以及沈枳自制的方便面。 大家一人选了满满一篮子。 沈枳把食材放进漏勺里煮熟捞出。 放麻辣烫的碗是个敞口的大汤碗,倒入麻辣烫,舀入一大勺的汤底。 “吃辣吗?” “吃!多一点!” 沈枳利落地舀入一勺香喷喷的油辣椒,一把葱花香菜以及一大勺芝麻酱。 最先煮的就是老七的,他端着属于自己的这碗麻辣烫急不可耐地出了厨房。 吞了吞口水,将麻辣烫搅拌了一下,就大口吃了起来。 吃一口,他简直心悦诚服! 没想到麻辣烫里加入牛奶和芝麻酱竟然会这么香! 吃一口,感觉下一秒要死了,都值得! 方便面是最后放进去的,不会煮的特别软,面条浸润了汤汁,嗦一口,香得没边儿! 没一会儿,大家就陆陆续续的端着麻辣烫坐下吃上了。 店门开着,麻辣烫的香味不停的往外飘。 路过的客人们一个个都被吸引了过来。 “你们吃的是什么?怎么那么香?!” 最近走进门的是阿漠部族的人。 他身高体壮,肩膀上还扛着一头鹿,显然是来卖鹿的。 老七勉强抬头,“我们吃的是麻辣烫,不过我家还没正式开业呢,你可以下午再来。” 男人看了一眼他的碗,“这不是都吃上了吗?不差一碗吧。” “可……” 老七话还没说完,沈枳就出来招呼了,“可以,现在就可以吃了!” “我们这麻辣烫是用称的。” 男人放下鹿,跟她走到蔬菜区,“蔬菜一文一两,肉两文一两,用两个篮子分开选。” 男人听完,算了一下,有些震惊,这有点贵啊…… 蔬菜顶多五文钱一斤,这都十文一斤了! 还有肉,七文就能买一斤! 可一想到这味道,他还是选了。 选着选着,两个篮子就满满当当。 沈枳一称,笑道:“一共二十文!” 男人抿抿嘴,这东西还真是贵,不过尝一尝也没什么。 反正他的鹿能卖不少钱。 付了钱,沈枳就询问了一下辣度,就去厨房煮了起来。 蔬菜和肉分开煮,不一会儿,一大碗麻辣烫端了出来。 男人双眼瞪大,口水不停的冒,太香了!而且看着就很好吃! 沈枳赠送了一碗米饭,“我们家米饭一文钱一碗,不过这碗米饭是赠送的,您慢慢吃。” 男人吞了吞口水,夹了一块肥牛卷尝了尝,肉非常的新鲜,淡淡的辣中带着麻酱的香,裹着浓郁的汤汁,吃一口,男人倒抽了一口凉气! 他这辈子就没吃过这么好吃的东西! 再来一口软软糯糯的米饭,别提多过瘾了! 肉好吃,里面的土豆,豆腐什么的也好吃! 土豆没有煮的特别面,微微生脆的状态是最好吃的! 男人吃了好几块土豆,才终于发现原来这东西就是首领前些天给他们分的粮食。 他们几乎都是煮着吃烤着吃,本来以为那样做就够好吃的了,没想到还能这么好吃! 他们实在是吃得香,很快就又有人进来。 沈枳笑眯眯地招待,老七他们吃完,心满意足地擦擦嘴,开始帮忙。 楚长风抱着自家小团子在外面逛了一会儿回来,看着人潮拥挤的麻辣烫店,他呆住了!喜欢穿成农门恶女,撩汉养崽旺全家请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿成农门恶女,撩汉养崽旺全家七八小说更新速度全网最快。