表彰大会当晚,县学诸生宴集,宴会上张灯结彩,热闹非凡。 偌大的宴会场中,桌子排列整齐,桌上摆满了丰盛的菜肴和美酒,香气四溢。 县学的诸生们穿着儒衫,三三两两,有说有笑,整个场面洋溢着喜庆与欢乐的氛围。 宴会开始,教谕一身青色儒衫,迈着沉稳的步伐,一步步走到宴会中央。 他的视线,一一扫过在场的学子,清了清嗓子,声音洪亮的代表县学发表讲话。 “今日,我们聚集在这里,是为了表彰过去一年里诸位在学业上的勤勉与奋进。 县学是诸位求知问道的地方,你们每一个人都是县学的希望与未来。 希望大家在今后的日子里,能够继续潜心钻研学问,不负青春,不负韶华。” 话音刚落,下方的学子一片哗然。 不管是教授还是学生,都很给教谕面子。 沈淮作为岁考第一名,被教授们视为诸生的表率,所以方教谕将沈淮叫到旁边。 “沈淮,你作为诸生代表,需要上去说几句话,你好好想想等会该怎么说。” “多谢方教授提醒,学生会好好准备的。” “好好表现。”方教授拍了拍沈淮的肩膀,“教谕很看好你,不过你也不要紧张,正常发挥即可。” “是。” 很快,教谕说话完毕,轮到沈淮上台。 他整了整衣衫,一身天青色长衫,迈着官步,不急不缓的上台。 那种从容淡定,令人侧目。 为了不耽误大家享用美食的时间,沈淮先是向教谕和一众教授、直讲们行礼,然后调整好站姿,才语气诚恳的开口。 “承蒙各位师长的悉心栽培,又幸逢这太平盛世,让我等能够安心求学。 愿吾辈皆能不负师恩,不负这大好时势,做到无愧于心,无愧青春。 也愿诸君前程似锦,他日顶峰相见。” 声音坚定有力,在空的宴会场上回荡,激励着在座的每一个学子。 “顶峰相见!” “顶峰相见!” 在场的诸生情绪高涨,齐声高呼,随后纷纷举起酒杯,将杯中的美酒一饮而尽。 那爽快的姿态,仿佛他们已经看到了未来在顶峰相聚的画面。 宴会正式开始,一时间,杯盘交错,欢声笑语此起彼伏。 大家一边品尝佳肴美酒,一边分享学习的心得和生活中的一些趣事。 有的在讨论着最近读过的经典着作,有的在交流着写文章的技巧,还有的在分享八卦。 你一句我一句,场面十分热闹。 沈淮举着酒杯,前往主桌向教谕和各位教授敬酒。 可惜,他还没来得及说几句,就被诗兴大发的教谕一把按坐在旁边。 “沈淮啊,今日大家难得一聚,你又拔得岁考头筹,岂能无诗? 这样,你同我作诗,为宴会添几分雅趣如何?” 沈淮不想扫兴,大方的答应,嘴上却说,“教谕,学生不擅诗赋,要是作得不好,你可不要怪罪。” “你什么水平,我等心中有数,请吧。” 沈淮拱手,“那便恭敬不如从命。” 说罢,他低着头略作沉思,脑中迅速勾勒出诗赋的框架,接着填词修改润色。 不过片刻,沈淮就确定了诗词,开口念出,“幸入黉门启智光,岁终试罢宴华堂。师恩浩浩心中刻,再赴青云意气昂。” 此诗一出,几位教授和直讲纷纷点头称赞,眼中满是赞赏之意。 “好诗,好诗啊!”旁边的教授忍不住赞叹道,“这首诗不仅文采斐然,还表达了对恩师的感激,还有对未来的志向,立意难得。” 教谕一脸欣慰,伸手拍了拍沈淮的肩膀,语重心长道:“不错,比之前进步了不少。 读书之路漫长,学问更是无穷无尽,今朝虽有小成,切莫自满自夸。” 沈淮连忙拱手,恭敬说道:“教谕放心,学生日后定当勤勉上进,脚踏实地,不敢有丝毫懈怠。” 宴会继续。 大家你敬我,我敬你,喝的十分开心,直到很晚,大家才相继散去。 沈淮回到宿舍时,发现陶行简喝得微醺,正靠在床边,眼神迷离。 “师弟,我们几个本来还想轮流敬你来着,结果你一直混在主桌。”陶行简醉了,说话含糊不清的。 沈淮笑道:“教谕诗兴大发,拉着我不让走,实在是盛情难却。” 他还想再跟陶行简说几句,可话还没说完,就听到了轻微的呼噜声。 沈淮“……” 这是喝了多少啊? 方才还说话,这会儿已经打呼噜了。 沈淮无奈地摇了摇头,走过去帮陶行简拉好被子。 翌日清晨,阳光透过窗户,地上一片光影斑驳。 住宿的学子们纷纷起床,开始收拾行囊,各回各家。 岁假时间自由,大家早就想回家了。 陶行简一边收拾行李,一边再三问沈淮:“这个岁假,你真的不回龙溪么?” 沈淮一边帮忙整理,一边回答道:“准备过年的时候再回去。师兄,你跟商队回去还是坐船?”这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 陶行简想了想,说道:“搭货船吧,方便些,还能省点钱。” 最近抄书赚了点小钱,他打算留给妻子当私房钱。 家中是母亲管钱,为了一碗水端平,肯定不会给妻子零花。 “师兄,你行李多,我送你。”沈淮将陶行简送到码头。 看着货船缓缓驶离,他才转身回江湾畔。 刚回到家中,沈金就匆忙的小跑过来,“三郎,昨天常来酒楼的掌柜过来找你,他见你不在就回去了。” 沈淮听言,并不觉得意外,因为那天在常来酒楼吃饭,掌柜跟他说过。 找上门来,说明有合作意向。 进了灶房,沈淮又问:“对了,我让你准备的东西都买回来了么?” 沈金连忙点头,指着一旁摆放整齐的物件说道:“都买了。 这是去石坊买的小石磨,掌柜的说这种石磨磨出来的东西比较细致。 还有鸡蛋,我买了一篮。 蒸盘也买了两个,你看还缺什么,我再去买。” 沈金跟沈淮熟悉之后,说话之时不再惜字如金,人也没那么拘谨了,脸上还带着一丝期待,希望自己准备的东西都能合沈淮的心意。 当然,这仅限于比较熟悉,对她没有恶意的人,沈金才会如此。 若是不熟悉,而且对他有不好的情绪,那么他就会很沉默。 “豆子还有吗?”沈淮接着问道。 “还有两袋。”沈金说。 “嗯,你找个小盆子,单独用热水泡两斤,明天我有用处。”沈淮有条不紊地安排着。 沈金听话照做,不一会儿就把泡豆子的事情处理妥当。 第二天,阳光明媚。 常来酒楼的掌柜来访。 他看到沈淮后,直接开门见山地说:“沈公子,你这里还有多余的黄芽菜么?我们东家想长期进购黄芽菜。” 沈淮面带微笑,做了一个请的姿势,说道:“这里不是说话的地方,还请掌柜入内一叙。” 同时,对旁边的沈金说:“烧水泡茶。” 进门后,沈淮直接带掌柜去菜地。 为了掩人耳目,沈淮在前院辟出一小块菜地,专门用来种黄芽菜。 掌柜看到菜长在沙土上,十分惊讶,甚至忍不住蹲下身子,用手去抠泥土,然后放在鼻尖闻了闻,嘴里不停地念叨着:“没想到,黄芽菜居然是这样种出来的,真是奇了。” 沈淮笑着解释:“泥沙不锁水,每天都要浇两三次水,比种寻常的青菜辛劳许多,所以集市才会卖一斤三文。 若贵酒楼能长期合作,给一斤两文的价就行。” 掌柜听后,面露犹豫之色,试图再争取一些优惠:“沈公子,不能再优惠些么?” 沈淮神色认真,回了一句:“谷贱伤农,而且这黄芽菜是我沈家倾注了很多心血才培育出来的,这个价格已经很实在了。” 掌柜哈哈一笑,说道:“就冲沈公子这句话,我们说什么也要合作。” 说着,他从怀中拿出契约,“公子请看。” 沈淮接过契约,仔细地看了起来。 这是一份合作契约,但内容不够细致,许多关键的条款都没有明确。 沈淮提出自己的看法后,掌柜说,“那便按照沈公子所言,重新拟定一份契书吧。” 沈淮重新写了一份契书,“掌柜看看还有什么要补充的。” “沈公子人品贵重,张某相信你。” 话是这么说,掌柜还是核对了几面的内容,确认无误后,签字画押。 沈淮见张掌柜爽快,直接把一篮黄芽菜送给他:“张掌柜,合作愉快。” 掌柜乐开了花:“沈公子,待会酒楼马上派人过来拿货。” “好咧,慢走不送。”沈淮将掌柜送至门口,目送他离开。 送走掌柜,沈淮跟沈金说了一声就去灶房磨豆子。 他打算用豆浆水和鸡蛋做黄金豆腐。 做法他知道大概,但具体怎么做他没有实操过,另外没有淀粉卖,用面粉代替。 “三郎,常来酒楼拿了三十斤黄芽菜。”没多久,沈金过来汇报。 沈淮没有抬头,手中不停的转动石磨,“拿多少就补种多少,要是黄豆没有了,去集市买。” “知道了。”沈金见沈淮有些吃力,走过去说道,“你去旁边坐着吧,我来。” 沈淮甩了甩酸麻的手,“我们换着来吧,两个人动作快一些。” 豆子泡的不多,但磨起来也颇为费力。 两人合力,你一下我一下地推动着石磨,磨了将近半个时辰才完成。 接着开始过滤豆浆水。 沈淮让沈金去拿纱布,将磨好的豆浆倒入纱布中,过滤豆渣。 过滤好的豆汁,倒入锅中,沈淮守在锅边,让沈金看火,自己则拿着大勺子不停的来回搅拌,防止糊锅。 这个时候,不能太大火,只能小火煮到沸腾。 沸腾后,出锅降温。 一刻钟后,沈淮检查温度,觉得差不多了,开口道,“可以加入鸡蛋液了。” 沈金端着蛋液盆,小心翼翼的注入豆浆里,沈淮不停的搅拌,时不时加点面粉。这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 面粉不好搅拌,开始颗粒感很重,沈淮搅拌了许久,胳膊都酸了。 “我来吧。”沈金接过沈淮的大勺子,不停的搅拌。 搅拌均匀后,又用纱布过滤两次,才倒入蒸盘,放入锅中大火蒸一刻钟左右,取出放凉。 沈淮按照步骤来做,不知道是哪个环节出了问题,没有凝固成块。 “这是…成了么?”沈金小声的说道。 “失败了。”沈淮语气有些失落,“不懂是哪个环节出了差错,没成。” “成的话,是什么样的?”沈金又问。 “成的话,跟豆腐差不多。”沈淮搅了蒸盘里的东西,稀稀拉拉的,根本切不了块状。 沈金点点头,随后将视线落到旁边的木桶,“还剩半桶豆汁,可以再做一次。” 沈淮看了看天色,觉得还早,干脆又捣鼓一次。 “要是这次不成,明天继续,我就不信做不成。” 这次最后豆浆水凝固,但是质地太水了,根本不成块。 所以又失败了。 “到底是什么原因呢?步骤都对,那就是比例的问题。” 沈淮将两次的用料和时间进行对比,发现面粉的比例不一样。 沈金不懂沈淮要做什么,他没再问,默默干活。 捣鼓了两次,耗费大半天时间,以失败告终。 “沈金哥,你收拾一下。”沈淮说着,转身去了书房。 新房子没有人气,他的书房也简简单单,只有书桌和书架,一棵绿植都没有。 后院也光秃秃的,怪冷清的。 难得放假,沈淮干脆拿着小锄头去松土,为后面种花做准备。 晚上吃完饭,沈淮在书房练字。 第二天起来,继续捣鼓黄金豆腐,依旧是做了两次,没有成功,但是黄金豆腐的质地已经非常接近他想要的成果了。 沈淮又做了总结和对比,又发现了一个问题,就是火候没把控好。 第三天,沈淮继续捣鼓黄金豆腐。 这次成功了,他将豆腐切成一块一块的,然后放进油锅里炸。 油温没控制好,表皮炸的凹凸不平,试了好几次才找到窍门。 可惜,成功炸出的只有两块,不够晚餐,但沈金觉得扔了浪费,一个人包圆了。喜欢穿成农家独苗,我科举兴家请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿成农家独苗,我科举兴家七八小说更新速度全网最快。