刘大郎刚从那令人窒息的恶臭中解脱出来,便赶紧冲着店里喊了两声,找来两个平日里干活麻利的跑堂伙计。他指了指车上那桶猪下水,眉头紧皱,满脸嫌弃地说道:“你们俩,搭把手,把这车上的东西全抬到井边去。”两个伙计凑近一闻,那股恶臭扑面而来,忍不住皱起鼻子,但还是应了声,费力地将装着猪下水的木桶抬到了井边。 此时,宁莞早已三步并两步地跟了过来,一边走一边扯着嗓子喊:“厨娘,厨娘,快过来!”不一会儿,厨娘匆匆赶来,看着那桶猪下水,脸上露出一丝惊讶与疑惑。 宁莞指着猪下水,满脸兴奋地说道:“厨娘,今天咱们可得好好处理这些宝贝。一会儿洗的时候,千万别帮我省粗盐和面粉,可劲儿用!对了,再让人去周边寻一箩筐橘子叶来。”厨娘虽然不太明白宁莞的用意,但还是赶紧吩咐人去找橘子叶。 很快,橘子叶找来了。宁莞拿起一把粗盐,直接撒进木桶里,又倒入不少面粉,接着说道:“来,咱们先把粗盐和面粉均匀地裹在猪下水上面,用力揉搓,就像这样。”说着,她便示范起来,双手在猪下水间穿梭,用力地揉搓着,随着她的动作,一些杂质和黏液被搓了出来。 伙计和厨娘见状,也纷纷效仿。大家正干得起劲时,橘子叶送到了。宁莞抓过一把橘子叶,揉碎后放入木桶,说道:“这橘子叶可是去腥的好东西,一起揉进去。”一时间,众人七手八脚地忙活起来,木桶里满是粗盐、面粉和橘子叶混合的痕迹,猪下水在众人的揉搓下,渐渐发生着变化。 经过一番用力地搓洗,宁莞招呼大家停手,将猪下水放在井水里冲洗。随着井水的流淌,那些被搓出来的脏东西顺着水流走,猪下水的颜色变得干净了许多。反复冲洗几次后,再闻那猪下水,果然没有了之前令人作呕的恶臭味,反而隐隐散发着一股橘子叶的清香。 厨娘不禁赞叹道:“宁姑娘,您可真有法子,这原本臭烘烘的猪下水,竟被您洗出了清香味儿。”伙计们也纷纷点头,看向宁莞的眼神里满是佩服。宁莞看着洗好的猪下水,满意地笑了,仿佛看到了即将上桌的美味卤猪下水。 陆霄身为镇国将军府的二公子,虽家世显赫,但他并未如常人所想般一心扑在习武练兵或是仕途之上。平日里,他对生意之事便有着浓厚的兴趣,且凭借着自身的聪慧,对经营之道也略知一二。如今,他更是亲自担任“鼎沸居”的掌柜,将自己的心血倾注在这家店中。 这日,陆霄正在前堂与店里的账房先生仔细核算着近期的收支账目,偶尔还就一些成本控制的问题交换意见。就在这时,一个伙计匆匆跑来,一脸惊讶地说道:“掌柜的,不好啦!宁姑娘不知从哪儿带回来一桶猪下水,那东西可臭了,听说狗都不吃呢!” 陆霄听闻,心中猛地一惊,手中的毛笔差点掉落。他深知宁莞行事向来大胆新奇,可猪下水这玩意儿,在常人眼中实在难登大雅之堂,若处理不好,恐怕会影响“鼎沸居”好不容易积累起来的声誉。 他来不及多想,急忙放下手中事务,匆匆穿过回廊。途中,他脚步急促,绕过几个正忙着搬运货物的伙计,心中满是担忧。刚一踏入后院,他便条件反射般地抬起手捂住口鼻,脑海中已然浮现出那股令人作呕的恶臭画面。 然而,当他深吸一口气,预期中的恶臭并未袭来,反而有一股淡淡的橘子叶清香萦绕在鼻尖。陆霄满脸诧异,顺着气味的方向望去,只见宁莞正站在木桶旁,指挥着众人将洗好的猪下水从桶中捞出。 他快步走上前,目光落在那桶原本被他认定毫无价值的猪下水之上。此刻,它们竟变得干干净净,表面泛着自然的光泽,那股清新的味道更是让人大感意外。陆霄心中不禁对宁莞的本事又多了几分佩服。 “宁姑娘,我刚听说你带了猪下水回来,本想劝你赶紧处理掉,没想到……”陆霄惊讶地说道,眼中满是难以置信。 宁莞抬头看向陆霄,脸上洋溢着自信的笑容,说道:“陆掌柜,你可别小瞧这猪下水,只要处理得当,它能变成一道美味佳肴呢。” 陆霄微微点头,眼中闪过一丝期待,说道:“看来是我见识短浅了,经你这么一处理,我倒是相信你能用这猪下水做出好吃的东西了。” 看着眼前专注于处理食材的宁莞,陆霄心中暗自思忖。这段时间跟着宁莞参与“鼎沸居”的各种事务,自己似乎越来越有商人的样子了。以前,虽对生意感兴趣,但真正深入经营,才发现其中门道颇深。如今,看着宁莞总能想出各种新奇的点子,将看似不起眼的东西变成吸引客人的法宝,他愈发意识到,经营生意不仅需要敏锐的商业嗅觉,更需要过人的智慧和独特的眼光。 他仿佛看到了“鼎沸居”更加红火的未来,而自己,也在这个过程中,悄然发生着改变,对商业经营有了更深的兴趣和理解。这种转变,让他既感到新奇,又充满了期待,他迫不及待地想要与宁莞一同探索“鼎沸居”更多的可能性。喜欢穿成冷面战王的逗比王妃请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿成冷面战王的逗比王妃七八小说更新速度全网最快。