(' 对于张和平的疑惑，女会计刀美娟急忙解释道：
“张主任，李奶奶是来培养卫生员的下乡医生，不是下放的。”
“别紧张！”张和平笑道：“我只是好奇她为什么没有工资。”
“李奶奶是魔都医院的医生，工资是魔都那边发了后，给她寄过来的。”
“供应粮呢？”张和平皱眉问道：“难道是寄全国粮票过来？”
“嗯！”
听到肯定答复，张和平笑了，“李医生以后要换粮，就用我的供应粮给她换，全国粮票留在医院账上，以后谁要出差或外出学习，再把全国粮票换出去，免得到时候去求外人。”
“主任，把你的供应粮换了，你吃啥？”
吃啥？
当天晚饭，张和平就让他们知道食堂吃啥了。
“好香啊！朱师傅的手艺提升了呀！今晚有什么好吃的？”
“水煮鱼片、清蒸鱼片、焯白菜、鱼汤，你们尝尝味道怎么样？”食堂炊事员朱方嘿嘿笑道。
“好辣！李奶奶别吃这个水煮鱼片，太辣了！”白班护士王敏说完，急忙去舀鱼汤喝。
妇产科女医生陈雪不满道：“朱师傅，你这是县官不如现管，来个后勤主任，就把你的看家本领炸出来了！”
“陈医生，今天这菜可不是我做的，是我们主任亲自下厨做的，这鱼也是他亲自去沧江里抓的。”
院长钟涛左右看了一下，扶了一下黑框眼镜，皱眉问道：“小张在哪？”
“我知道！我知道！”白班护士王敏急忙放下汤碗，“我看到他推着自行车，在医院门口跟摩雅傣岩巴叽里咕噜说了一下，他就骑车把摩雅傣岩巴载走了。”
“院长，我们主任说咱们的伙食太差了，今晚出去打猎改善伙食，明早回来晚了，就让我跟你请假。”食堂炊事员朱方笑呵呵解释了一下。
……
张和平可不是单纯的打猎，亦或者讨好医院职工。
他这是在积累新单位的威望，免得以后外出久了，还要被追着要解释。
至于送岩巴老傣医回家，只是顺路认识一下，了解一下他所在的村寨有没有山货要卖，好让他们直接卖到医院食堂去。
毕竟，他名义上是管后勤的。
张和平还顺便买了些竹子，花钱让岩巴傣医所在村子的猫哆哩送到医院去，算是开了第一单买卖，就不怕没有第二单、三单生意了。
而那些竹子，是张和平打算用来修竹棚走廊，连接医院后门与砖瓦宿舍楼的遮雨棚，免得雨季打伞进出。
剩下的竹子，等有空了编竹椅竹凳。
次日一早，张和平守在县委大院外面，等到白班护士刀玉珠出来，张和平随手递了一根草绳过去，“送刀主任和李主任的，哨多哩帮我送进去行不行？”
草绳下捆着两只野鸡，是张和平昨晚抓的活鸡，此时还在扑腾翅膀。
只不过，刀山副主任家的这个二闺女有些花痴，一眨不眨的看着张和平，硬是没看见草绳下是什么。傻傻的就接了过去。
“我先走了，后座东西太重，载不了你。”张和平还没说完，就已经骑自行车跑了。
这个快满17岁的小姑娘，小脸肉嘟嘟的，长得还挺乖巧，可惜张和平结婚结早了。
这姑娘是刀山场长为了劝张和平调去知青办，将张和平带回他家吃饭时，顺带认识的。
张和平怀疑刀山这个老小子在对他用美人计！
但现实是，刀玉珠这个小姑娘被高大英俊的张和平迷住了，这就不好说了。
张和平带着猎物回到医院后面的食堂，让瘦得跟竹竿似的炊事员老朱处理猎物，肥肉熬油，瘦肉抹盐风干等着烟熏成腊肉，皮毛阴干等着硝皮。