(' 第192章 都是钱砸出来的
金沙酒店的日料店号称装修了一个小目标。
江北城把晚饭定在了金沙酒店，去感受一下投资过亿的餐厅。
他本人对日料没有那么特别喜欢，去这家餐厅吃饭，完全是为了感受一下新加坡餐饮服务业的真实水平。
新加坡的服务行业号称亚洲天板级别。
江北城过来坐坐看看有什么值得学习的地方。
日料店的装修一比一还原了日本千本鸟居的实景。
这笔装修费用估计就了不少钱。
最引人瞩目的是餐厅中间挂着的那一口旋转的大钟，有祈福的寓意。
除此之外，好像没有特别让江北城关注的点。
在服务员的引导下，落座预定的位置。
开始用餐。
用餐过程中的服务还是非常细致的，江北城在服务员身上能够感受到那份对职业的热爱。
这是决定一家餐厅服务水平高低的重要因数。
菜品不做评价，卫生和环境能到五分满分的水平。
综合下来有一个米其林二星的标准。
“老公，我觉得没有北城饭店好。”李星映表达的很直接。
她没有具体指明那一点。
那就是哪哪都比不过北城饭店了。
江北城谦虚道：“也有值得学习的地方，礼仪接待上还是做的不错的。”
小妈钱利道：“金沙酒店的餐厅能代表新加坡餐饮的最高水平了。
如果这家餐厅比不上北城饭店，北城饭店在新加坡也会备受欢迎。
北城，你可以考虑一下。”
建议他来新加坡开中餐厅。
江北城玩笑道：“我把餐厅开到新加坡来，你给我管理？”
钱利愣了一下，没想到江北城会这样问。
她微笑接话道：“我当然愿意为江家的事业出一份力。”
再一次表现出了她的高段位。
江北城笑笑，嘱咐她道，“有机会往管理方向靠一靠。
如果精力够，可以了解一下私募。”
他确实有来新加坡开一家北城饭店的想法，不做台州菜，把川菜和创意菜带过来。
这边有一家米其林二星川菜餐厅四川饭店非常火，人均180新币，差不多人均1000人民币。
加上消费税和服务费，差不多也是人均1200的样子。
新加坡四川饭店的创始人还是一位日本人。
打着川菜的招牌，都快成新加坡的老字号了。
市场是有的。
不过让小妈钱利来管饭店，说实话有点屈才了。
让她参与新加坡公司的管理运营，或者做私募投资，更符合江北城对她的期许。
只要江语诚回国了，留在江家，钱利就会继续给江家出力。
钱利听完江北城的话，有种预感，江北城这次来新加坡，不仅仅是搞清楚江涛遗产的真相，也是在考察新加坡市场行情和投资环境。
不出意外的话，他在未来会杀入新加坡金融圈。
让她感到意外的是，江北城竟然愿意给她一个为江家服务的机会。
这是明面上承认了她是江家人的身份。
目光不由自主看向了身边的江语诚。
不免会去想，江北城会不会把儿子当做锁链来控制她？
不过这个想法好像没有太大意义，母子俩现在确实需要江家的庇护。
准确的说，是江家新主人江北城的庇护。
江北城的野心，她此刻已经感受到了。
“我尽力，希望能得到你的认可。”钱利表态道。
伸手摸了摸儿子的脑袋，对江北城微笑。
这个举动的意思就是，希望江北城好好对待他的弟弟。
让她安心给江家打工。
江北城和钱利的对话，交流，有点豪门家族的味道了。
李星映看不出来，也听不懂，只知道江北城和钱利消除了隔阂。
“下去逛逛？明天回三亚陪奶奶了，给你们挑几件新年礼物意思一下。”江北城起身道。
找服务员买了单。
加上消费税，这顿日料了17000。
价格高于它的真实含金量。
不过这是新加坡，是金沙酒店的餐厅。
吃的是身份和逼格。
从楼上下来去了购物广场。
金沙购物广场是新加坡几个著名的重奢商场之一。
和澳门威尼斯人一样，都采用了威尼斯水城的设计元素。
整体偏罗马风格，哥特式元素浓郁。
江北城先带他们去了爱马仕的专柜。
小妈喜欢爱马仕的包包，江北城是知道的，在国内的时候，江涛没少让他帮忙买。
他是爱马仕的vic(非常重要的客户），享受优先购买的权力，帮江涛给小妈买过几款爱马仕的包包。
但都是bkc系列的入门款，没有买过稀有的鳄鱼皮。
小妈身上这款大象灰，好像已经背了很多年了。
边缘和角落都有明显的泛旧痕迹。
走到专柜门口。
爱马仕的柜姐面带笑容，礼貌迎接。
带着江北城他们往首饰区走。
为两位女士介绍首饰，同时留意江北城的神色和动态。
爱马仕专柜的柜姐柜哥，确实有“势利眼”，但是这种势利眼不针对普通人和穷人，反而是用在了能够消费得起爱马仕的人群身上。
属于奢侈品的潜规则，配货。
如果你只是去专柜买包，基本很难拿走bkc三个系列的包包，即便摆在你眼前的陈列柜上，也拿不走，柜姐会说这是展示品，仅供展示。
就算是买菜篮子这样的低端货，都会给你最丑最不讨喜的颜色和款式。
你得按照柜姐的步骤去购买。
她会引导你看看首饰、丝巾、服装……之类的。
你按照她的介绍购买了相关的产品之后，她才会热情服务，了解你的真实所需，把你想要的包包推荐给你。
配货比例基本上是1：1.5，有些过分的能到1：2，相当于你买一个十五万的包，要在店里三十万的钱才能拿走。
这不仅仅能提升她的个人业绩，也能提高客户对爱马仕这个粘性和认可度。
属于高奢品牌的一种营销策略。
当然，他们对外都是宣称杜绝配货的潜规则，搞好品牌形象。
实际上这是内部公认的潜规则。
所以江北城带着两个女人一进专柜，柜姐就先打量了一下女士的穿着，心里猜测她们的需求，觉得她们可能是来买包的。
然后抓住她们买包的心态，给她们推荐包包以外的其他产品。