好在这一个锅够大，不然二十多个鸡蛋都放不下了。
水烧开后，兰心又煮了几分钟，才将柴火拉出来，靠着里面的热灰木炭和热水焖鸡蛋，这样焖出来的鸡蛋既省了柴火，蛋黄也细腻不老。
趁着焖鸡蛋的功夫，兰心擦了下手，就往老兰家去，把兰老头的茶叶给薅了几斤过来。
想着是用来煮茶叶蛋的，太好的茶叶就浪费了，兰心特地要的清明雨后的茶叶，就这样，兰老头还依依不舍的。
一直追着兰心问要这茶叶干什么的。
兰心没有和他说用来煮茶叶蛋，打算等晚点煮好再拿来。
“等晚上我拿过来你就知道我用来做什么了，这茶叶也不见你拿出来喝啊，这么宝贝的。”兰心忍不住吐槽一句。
兰老头生气的扭过头，心想，这么宝贝他当然要收好细细的品尝了。
拿到了茶叶，兰心就赶回了家，正好这个时候鸡蛋也煮好了。
“鸡蛋应该不像肉一样需要焯水吧？”
兰心琢磨一下，看水也干净，就直接煮了，拿出一个勺子将鸡蛋敲出裂缝，“梆梆梆”几下鸡蛋壳裂开出一道道如同蜘网装的纹路，敲好了鸡蛋后，兰心把半明半灭的柴火重新烧起来。
再拿出一个碗，从那一包包的调料，按照她以往焖肉配方的配比调出一碗调料来，兰心将这些调料都倒进锅里去，再试探性的罐子里抓出一把茶叶，倒进锅里和调料一起煮。
没一会水就开了，兰心按照经验，抽一些柴出来又小火煮了二十分钟，茶叶蛋的香味渐渐就飘出来了。
那香味，闻得兰心口水泛滥。
“嗯，先吃一个尝尝味道。”
身为掌厨的人，她当然要先尝尝味道怎么样，又没有需要调整的。
估摸着时间差不多了，兰心拿起锅盖，那茶叶的香味裹挟着大料的香味随着水蒸气扑面而来，兰心感觉自己都能被腌入味了，这味道比她在包子店买的茶叶蛋香多了。
定眼一看，原本白花花的鸡蛋已经变成酱黑色了，上面蜘网裂纹特别明显。
兰心捞起一个鸡蛋放在碗里，将锅盖重新盖上。
刚出锅的茶叶蛋热气腾腾的，香喷喷的味道诱惑得兰心都等不下去了，吹了两口气，就把茶叶蛋拿起来。
两只手一起倒腾着，兰心感觉手指要被烫熟了，嘴里一边发出“嘶嘶”的声音，茶叶蛋可算是被剥下外壳了。
剥去外壳后，已经变成茶色的鸡蛋白上面纹路纵横，看起来特别的入味，兰心嗷呜一口咬下去。
香喷喷的鸡蛋味道，清苦喷香的茶香味，还有又甜又香的调料味接踵而来，味道十分丰富。
兰心吃了一口又一口，咬到了蛋黄的位置，蛋黄是土黄色的，但口感细腻，一点也不干不老。
一下子一个茶叶蛋就下了兰心的嘴了，她咽了咽口水，还想继续吃。
“不应该这么馋啊……”
兰心嘀咕着，最后得出结论，嗯，肯定是这个身体亏损太严重，没吃过什么好东西，所以味蕾一接触茶叶蛋，就好像接触到新世界一样，停都停不下来。
“都没试出味道来，再来一个。”
兰心一连吃下了三个茶叶蛋，才停下来，喝了杯子凉白开。
最后得出结论，这茶叶蛋比她以前吃过的茶叶蛋香多了。
也不知道是这料放得足，还是茶叶好，又或者是纯天然的农家鸡蛋好。喜欢被知青抛下后，我在80年代暴富请大家收藏：