第113章 宠着呗。(1 / 1)

轻松的日子总是过得那么快。 姜家人不需要走亲戚,在一起吃吃喝喝了几天,这个年就算是过完了。 过完年,林萋萋趁着还没开学,又忙了起来。 火锅底料要正式开始售卖了。 除了‘家乡菜’里多了三个大货架,林萋萋又在江城城中心看上了一个小门面。 这里以前是一个国营食品厂的店铺。 专门卖白皮点心的,最近跟另外一家食品厂合并,生产老式面包去了。 店铺自然也就空了下来。 卖调料的店铺不用太大,够进人就行,这个10平米大小的铺子正正好。 店铺小,不用怎么装饰,墙刷白,地上弄成水泥地。 挂上招牌就能营业。 林萋萋想了想,调了一辆不用的小餐车过来,摆在门口当门面。 小餐车上有他们‘家乡菜’的大logo,一看就知道是一家人。 麻辣牛油的底料标价2元一包,清油微辣和秘制三鲜则都是1.5元一包。 开业第一周,打八折。 牌子一挂出去,就有客人来问了,“你们是那家‘家乡菜’饭店的吗?” 服务员微笑着说,“是的,同志,我们家的火锅底料,现在正式开始售卖了。” 客人激动地拿起来翻翻,“哎呀呀,你们应该早点开始卖的呀。” “我之前在店里吃火锅得了一包,这次过年我就拿这个底料煮了一道年夜菜,把亲戚们都给震住了!” “你是不知道,就那一锅菜,又加盐吃了三天,都不舍得倒。” “他们全都在问我秘方呢!” “小姑娘,你每个口味给我各拿三包,我得给老家的亲戚们邮回去。” 旁边的人听见她这么说,也纷纷挤上来,“大姐,你说的真的假的?” “真有那么方便好吃?” “你不会是托吧?” 大姐直接甩出自己的工作证,“你们觉得我可能是托吗?” 周围的人一看,嚯,这可是检察院的法官。 谁敢找她当托呀。 刚才问话的人,也挤到窗口,“小姑娘,每个口味给我来一包,我也回去尝尝。” “哎哎哎,小姑娘,我也要,我家里人爱吃辣,你给我来上两包麻辣的,一包微辣的。” 窗口甚至排起了一个短短的队伍。 服务员带着笑意高声说,“大家不用着急,我们工厂备货很多,都能买到的。” 售卖火锅底料的这片区域,周围都是江城的一些政府机关。 省委省政府,市委市政府,检察院,法院,还有几个银行的总部。 贾中震就是省委省政府食堂的负责人。 虽然对自己手下大厨的厨艺很自信,但他们的花样确实有限。 做来做去也就都是那么菜,时间长了,领导们也就吃烦了。 贾中震听了刚才那位大姐的话,就动起了心思。 要是他们食堂也能做出这个火锅烩菜,那不是既简单又美味还省事。 简直一举三得。 反正采购这块是直接由他来管的,买什么不是买呢。 但这口味嘛,他还得试试。 贾中震买了三包火锅底料,还不放心,打算亲自去‘家乡菜’吃一顿。 等坐车到了‘家乡菜’门口,正好赶上饭店,就被这个火热的用餐氛围给震住了。 左右两个档口,一个卖面点和打包食品,另一个卖火锅底料,都排着长队。 店铺门口还有一个队伍,不过是坐着的。 贾中震上前去问了一下,才知道这是等着翻台子的。 他刚准备张口喊人问问,一个带着微笑的年轻女服务员就走过来招呼,“客人,请问是来用餐吗?” “一个人吗?” 贾中震点点头。 服务员立刻给他拿来了马扎和小矮桌。 “客人可以先在这里稍作休息,等店内有位置,我会立刻帮您安排座位。” 现在饭店的服务都已经做到这种程度了吗? 贾中震有些迷茫地坐下。 眼见这自己的面前,又被放上了一杯热茶和一个小小的烤红薯。 他看向服务员,“我没点这些。” 服务员面上没有一丁点不耐烦的神情,微笑着跟他解释,“客人今天是第一次来吧。” “我们‘家乡菜’等位的餐点都是免费的,不要钱,您可以先暖暖肚子。” 免费的? 贾中震拿起那个微微有些发烫的烤红薯,捂在手心里。 被冻得有点僵硬的手指,很快是恢复了知觉。 再喝一口热茶,真的是从嘴唇暖到了肚子里。 看着前面等座位的人已经撕开红薯皮,‘斯哈斯哈’地吃了起来。 白色的红薯瓤被烤成了微微的淡黄色,看上去又嫩又甜。 贾中震有些不舍地把自己的手心的红薯也拿了出来。 “嘶!”舌尖被烫了一下,他却忍不住又咬下了第二口。 再这种天气吃个烤红薯,真是太爽了。 还没进饭店,贾中震就已经对‘家乡菜’这家饭店充满了好感。本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 进去的时候就更不用说了。 虽然前面一桌客人刚走,但不管是台面上,座椅上还是地板上,都没有残留下任何一点油污。 收拾得非常干净。 服务员也并没有一味地推荐更昂贵的食物,直到贾中震是一个人来的,她们更建议贾中震选择串串而非火锅。 还有串串? 那这种形式,就更像他想在单位食堂推广的火锅烩菜了。 串串餐车推过来的时候,贾中震看什么都新奇,每一种都想尝尝。 他也是厨师出身,各种菜系都见过,可这种形式的饮食,还真是头一次见。 点了一大盘串串,贾中震又要了一碗大米饭。 有肉有菜还有豆制品,营养丰富。 他吃下第一口,麻辣牛油口味的串串,就几乎可以肯定,这种味道的菜品,在食堂一定会大受欢迎。 贾中震一串接一串地吃起来。 串串上的汤汁滴落在米饭上,他顺手搅了搅,挖起一勺和汤汁融合的大米饭。 嚯,这滋味绝了! 就这么吃到打饱嗝,贾中震才又想起自己过来的目的。 在前台结账时,他特地问了一下服务员,“请问,你们老板在店里吗?” “我有点事情,想跟她谈。” 鲁巧春微笑到位,但也没有答应,“这位顾客,请问您有什么事情要找老板谈呢?” 贾中震掏出自己的工作证,“我是省委食堂的负责人,想批量采购你们店的火锅底料,想跟老板聊一聊价格的问题。” 这可是大好事呀! 林萋萋今天正好在店里跟姜英卓一起研发浓汤宝的口味。 现在就在后厨。 鲁巧春干脆把贾中震带了上去。 ‘家乡菜’的后厨又让贾中震小小地震惊了一把。 不仅干净整洁,而且区域划分合理,表面不见任何污渍和残渣。 甚至比他们省委食堂还要规范几分。 这样的后厨看着就让人安心。 但最吸引贾中震的还是现在后厨熬的那几锅汤。 每一锅闻上去都有独特的香气,融合在一起也不会显得驳杂,是相当好的汤头。 林萋萋得知他的来意后,特地在员工休息室招待了贾中震。 火锅底料的利润不算太高,最终两人谈定,以八折的价格批量采购。 第一批贾中震先要每种口味各二十包。 临走的时候贾中震又问了一句,“小林老板,你们刚才熬的那锅高汤是准备做什么用的?” 林萋萋,“贾师傅,您稍等一下,我给您看看我们正在研发的新产品。” 说着,她就去后厨端出一个小碗。 碗里装着一个金黄的小方块,跟肉皮冻一样,颤颤巍巍的。 林萋萋介绍,“这就是我们最近正在研制的浓汤宝。” “将刚才那样的高汤,浓缩成一个小方块,使用的时候,加入适量的水,就可以得到一锅鲜美的高汤了。” “煮菜,煮面条都不错,也可以用来炒菜。” 这可是好东西呀! 最适合他们这种做大锅饭的。 贾中震闻着那个喷香的小方块,“小林老板,等这个上市了,你一定要第一时间通知我。” “我们食堂会大批量采购的,能给大厨们剩下不少时间。” 产品还没出来,销路就先打开了。 林萋萋笑着送走贾中震。 她就说,这个浓汤宝绝对有搞头! 省委省政府的领导们,最近对食堂的伙食都很满意。 现在天气冷,之前的炒菜,吃着吃着到后面就完全凉掉了。 也不知道是谁,开发出一个火锅烩菜来。 蔬菜和肉类被煮在同一个大锅里,却没有丝毫怪味。 只让人觉得更加香。 尤其是这个麻辣牛油口味的,每一天窗口都是第一个清空。 大冬天的,吃点辣,别提多暖和了。 省委食堂的动静传出去了,其余下级食堂自然是有样学样的。 大领导们爱吃火锅烩菜,那小领导肯定也爱吃呀。 打听出做法之后,多家政府单位都联系上了‘家乡菜’,想要批量购买火锅底料。 鲁巧春在前台,电话都快要接不过来了。 短短两周,火锅底料的日营业额就超过了饭店的日流水。 林萋萋拿着账本感叹,“还是方便食品更好赚钱呀!” 毕竟饭店的接待量是有限的,但方便食品,一旦销路被打开,那市场可就大了。 为了给这些政府企事业单位供货,她的工厂现在干脆实行了三班倒制度。 机器24小时不休息。 工人的工作时间依旧是八个小时,只不过调整了时间,加上了早班和晚班。 为了更加公平,早班和晚班的工时会更贵一些,一点都不缺人。 既然速食卖得这么好,林萋萋决定在浓汤宝出来之前,她要先去打一波广告。 现在电视机在城里已经越来越普及了,大多数家庭都能买得起。 即使买不起彩色的也有黑白的。 今年的春晚过后,林萋萋天天都能听见,周围的人在唱。 “你就像那一把火…” 那她不去打一波电视广告,不就落伍了。 这次她不仅要在江城打广告,还要把广告打到全国去。 简玉书最近有事没事就往‘家乡菜’跑。 对象太忙,他不主动过来,那什么时候才能谈上恋爱。 两人明明手拉手在一起坐着,林萋萋忽然就聊起了事业规划。 他叹了一口气,那还能怎么办?宠着呗。 “行!我们在中央电视台打广告。” “那我明天就是给你联系?”喜欢八零:明艳美人被海归大佬宠上天!请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)八零:明艳美人被海归大佬宠上天!七八小说更新速度全网最快。

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