只尝汤必然不科学。 范希文吩咐厨子，按要求切菜、肉、内脏若干备用。 再备芥末、茱萸、姜、蒜、葱、酱油、豆豉、芝麻末、炒豆面、盐、糖、麻油、猪油、大豆油、菜籽油、花椒粉，十六味调料。 可惜没辣椒，最大的遗憾。 “各位，照我这样自选蘸料调配。” 范希文捞了一个粗碗，逐一加入不同的调料，不多时，将近一碗。 搅匀之后，筷子在唇后一勒。 “哎哟~味道不错哟！” 在场十多位，全部如瓜娃子一般，愣愣看着举止怪异的范先生。 “七爷，你这碗拿来兑汤的？” 众人哪里见过这般豪横用调味料的，但火锅他们大致懂了。 范希文手指粗碗。 “这是蘸料，懂吗？把菜烫熟之后，蘸着吃。” 安道齐终于明白了，这根本算不得新玩意。 “我道是什么，原来是古董羹！这玩意当配暖锅才是。” 安道齐转身离去，似是去找东西。 范希文忽然觉得不太妙，他这是小瞧了古代民间智慧了。 “古董羹？” 赵构见范希文疑惑，站在他身边解释。 “古董羹源自商周，至唐时，诗圣便已造出了‘暖锅’，专伺此菜。” “哐当”一声，安道齐低声骂了一句，捡起地上的两个锅来。 正是后世常用的双耳火锅造型。 “古董羹素来麻烦，味道只有一个鲜字，又费柴火。 若你早说是这玩意，根本不用比试，白白浪费精力。” 依安道齐所说，他似乎已经胜券在握。 范希文原本心性欠缺，但在吃这一道上，还真想与古人掰扯一番。 “你们吃古董羹也这样搞一大碗蘸料么？” 赵构也双手扶上范希文的粗碗。 “对，不但没有这些，也有没有那个锅底，更没有小炭炉！” 范希文觉得自己的手中一空，却是被赵构夺了去。 “范先生，我觉着你这碗中有大学问，且让我研看一阵，晚些还你。” 赵构也蘸了点料进嘴，双眼一亮，也效仿范希文说了句。 “矮油~不错油！” “七爷，给我也弄一份喃。” “先生，请为我也调制一份蘸料。” 范希文瞧着一群人蘸料进嘴的模样，觉得自己是天下最苦逼的人。 堂堂一家之主，公司执行董事，一刻钟十贯上下，居然在聚贤居当个调味小童？ 小炭炉是临时让人从范宅送来的，已经点了火。 聚贤居的大厅中，逐渐弥漫出一股炭火味，而后又被底汤和蘸料的香味中和，怪异却独到。 此刻不是饭点，大厅本来空无一人，却偏偏起了一桌满登登的客人。 只见大家撤了八仙桌，直接用长凳拼了个怪异的造型，围在一堆疯狂抢食。 “莽子，那是殿下烫的牛肝！” “李灵儿，你怎的到我碗里抢食来了！” “芳草，蘸料自己调去，别抢我的！” 只听见范希文一个人在场中大叫，其余人都是闷头苦吃，居然还学会了加汤！ 很快，范先生被强行挤下了桌。 “兄弟，他们这是在作甚？” “你不懂~” 范希文仍在气头上，哪里顾得上与这人说话。 那人似不甘心，掏出一粒银锞子来。 “本官马扩，请兄弟解惑。” 范希文最见不得钱，赶紧替眼前人除去这一累赘。 银锞子入怀，话匣子也打开了。 “大人有礼，学生范希文。他们这是在吃火锅哩！” 马扩觉得新奇，从未听过这种食物。 “锅也能吃么？” 范希文这才又解释。 “就是常说的古董羹，不过换了一个吃法。” 马扩抽鼻子闻了闻，确实味道怪异，有些臭味、又有香味，有些勾人。 “范......” 高胡回头，正想抽空夸赞先生两句，却见范希文正与一官员说话。 “马大人！” 这声呼叫也惊动了赵构，他也站起身来往那边看。 只见一位魁梧的绯袍官员，正与范希文聊得起劲，正是新晋贵官，和州防御使并武功大夫马扩。 “防御使来得正巧，快来一叙！” 马扩曾为赵构讲述过北方战事和轶闻，算得上熟人。 也因马扩本身武举出身，为人风趣，受赵构所喜。 马扩听了呼唤，转头去看，正巧与赵构对视。 “原来康王殿下也在此偷闲，好巧！” 说话间已经迈步而出，直奔大厅正中走去。 李灵儿等人胃口小，挺着肚子让位。 马扩见状，急忙俯身行礼。 “扰了诸位贵人金安！” 赵构一看马扩将几个女子误会成自家婢妾，立即澄清。 “防御使误会了，这几位乃是范先生家的。” 马扩略显尴尬，又朝范希文行礼。 “先生...多子多福，羡煞在下矣！” 这位马大人，却是以为几位女子都已怀胎。 高胡拿来碗筷，贱笑不止。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ “大人又误会了，她们只是因为这火锅味道太好的缘故，哪有怀胎在上腹的道理。” 马扩这次更尴尬，只敢看锅中翻腾的底汤和菜肴。 “未敢多看，诸位夫人恕罪！” 芳草不敢对陌生的大人发脾气，只能瞪视范希文。 “仙子姐姐，明明是你们自己的问题，这也能怪我？！” 范希文抗议无效，又吃了几记白眼。 看得李灵儿含胸不止。 马扩是一位武人。 第一次吃到这般美食，尤其是那汤汁和蘸料。 只觉唇齿生津，恨不得连尽头牙也一并嚼碎了咽下去。 吃到一半，毫不顾忌自己命官的形象，直接嗷嗷大叫起来。 “美食！真是美食！我决定了，明日宴请宾客就在这里！” 他马上就要赴任和州，临走前是要请一顿酒的。 安道齐闻言大悦。 “多谢大人抬举！” 马扩下巴一摆。 “你该谢的不是我，是搞出这美食之人，你信我，凭这一锅汤和一碗料，聚贤阁必能享誉东京。” 他这番大叫，又正好吸引了店外的过客。 不多时，已经在聚贤阁外围了几圈。 有胆大的或者熟识的，干脆进了店来，看看里面的一堆汉子，究竟在搞什么凫水鸡。 “安掌柜，有了这等好东西竟然不提前张贴告示么？” 安道齐连连作揖。 “非也非也，这是第一遭，还在试菜。” 更有人不依，连唬带劝，立即就要尝试。 安道齐费力分开了人群，来到范希文面前作揖数次。 “先生，请救救在下。”喜欢稗宋反骨仔请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)稗宋反骨仔七八小说更新速度全网最快。