王春梅睁大眼睛，伸手摸了摸衣料：“这是……工服？” “对，以后咱们上班都穿这个。”沈秀兰将衣服展开，展示背后的细节。 衣服裁剪得体，腰身微微收拢，既方便活动又不失美观。 “我找了裁缝铺的老师傅量身定做的，每人两套换洗。” 林婉如接过属于自己的那件，手指轻轻抚过胸前的绣字。 她的指尖在“兴兰”二字上停留片刻，眼神微微闪动。 这件工服比她身上那件打补丁的旧衣裳好太多，料子厚实，针脚密实。 “这得花不少钱吧？”王春梅翻看衣服内里的缝线，“料子真好，比百货大楼卖的成衣还结实。” 沈秀兰微微一笑：“咱们店现在生意好了，该有的体面还是要的，客人看见统一的工服，会觉得咱们专业、干净。” 她招呼两人试穿。 王春梅利落地脱下外套，换上工服。 衣服合身得很，肩膀、袖长都恰到好处。她对着玻璃窗照了照，忍不住转了个圈：“真精神！比我结婚时那件红褂子还好看。” 林婉如显得有些拘谨，她走到角落，背对两人换上衣衫。 新衣服穿在她瘦削的身上略显宽松，但整个人顿时精神了许多。 她低头整理衣襟时，手指有些发抖。 沈秀兰注意到这个细节，却不点破。她自己也换上工服，将长发利落地挽成髻。 三人站在一起，浅灰色的工服映着晨光，胸前的兴兰二字格外醒目。 “从今天起，咱们就是正儿八经的餐饮团队了。” 沈秀兰语气平静，眼神却透着坚定，“以后生意会越来越好，说不定哪天还能开分店。” 王春梅兴奋地点头，已经开始想象穿着这身工服招待客人的模样。 林婉如轻轻抚平衣角，嘴角不自觉扬起一个细微的弧度。 这时，送货的小张推门进来，看见三人统一的着装，愣了一下：“哟，沈老板，这是换新行头了？ 真齐整！” 沈秀兰接过送货单，签完字：“以后认准这身衣服，都是我们店的。” 小张竖起大拇指：“气派！比国营饭店还正规。” 送走小张，沈秀兰从柜台抽屉里取出一个笔记本。 她翻开其中一页，上面详细记录着每人的尺寸和工服费用。 王春梅凑过来看，发现连纽扣和绣线的开销都记得清清楚楚。 “老板娘真是细心人。”王春梅感叹道，“我从前在纺织厂上班，工服都是随便发，从来没这么合身过。” 林婉如安静地站在一旁，目光落在笔记本上。 她看见自己的名字后面写着工服两套，墨迹尚未干透。 她抿了抿嘴，转身去整理新送来的食材。 上午十点，第一批熟客上门。李大爷拄着拐杖推门进来，看见三人的新装扮，眯起眼睛打量：“秀兰啊，这是要搞大阵仗？” 沈秀兰笑着迎上去：“李大爷，还是老规矩？” “等等，”李大爷摆摆手，指着她胸前的绣字，“这兴兰是啥意思？” “我名字里有个兰字，取兴旺发达的意思。”沈秀兰解释道，“以后这就是咱们店的招牌。” 李大爷点点头，找了个靠窗的位置坐下：“有想法，给我来份小份的，今天穿这么精神，得尝尝味道是不是也更好了。” 王春梅利落地记下单子，灰色的工服衬得她动作更加干练。 林婉如在柜台后准备茶水，新工服让她原本有些佝偻的背挺直了几分。 午市高峰期，新店面的座位几乎坐满。许多顾客都对统一的工服表示好奇，有个带相机的中年男子甚至请求合影，说这架势像极了香港电视剧里的茶餐厅。 沈秀兰忙而不乱地招呼客人。 她注意到林婉如虽然话不多，但换上新工服后，干活更加利索了，端菜时总会下意识整理一下衣领。 休息间隙，王春梅一边擦汗一边说：“老板娘，这工服穿着是体面，就是料子厚，忙起来有点热。” 沈秀兰从柜台下取出一个布包：“早想到了，这是用零头布做的围裙，薄棉布的，系在工服外面，既保护衣服又凉快。” 她拿出三件深蓝色的围裙，同样在左胸位置绣着小小的兴兰字样。 王春梅立即试系上，果然清爽许多。 林婉如接过围裙，翻来覆去地看绣工，忽然轻声说：“这绣活真好，比我从前在绣花厂做的还精细。” 沈秀兰看她一眼：“裁缝铺老师傅的手艺，说是苏绣的针法。” 林婉如不再说话，手指却一直摩挲着那处绣花，眼神有些飘远。 下午客人少时，沈秀兰召集两人开个小会。 “这是我想的一些服务规范，从迎客到送客都有详细说明。” 沈秀兰翻开手册，里面用钢笔工整地写着各项条款，“以后咱们按这个来，让客人感受到专业。” 王春梅凑近细看，啧啧称奇：“连怎么微笑都写了？老板娘真是周到。” 林婉如默默看着手册上的一条条规定，当看到其中部分规范条款时，她下意识整了整自己的衣领。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 夕阳西下，晚市开始前，沈秀兰拿出相机。这是她特意向顾云霁借的，说是要记录新店面开业。 “来，咱们拍张合影。”她让王春梅和林婉如站在新做的招牌下，三人都穿着统一的工服，胸前的“兴兰”二字在镜头下格外清晰。 王春梅笑得灿烂，林婉如则略显拘谨，但都站得笔直。 沈秀兰请路过的大学生帮忙按下快门，定格下这个瞬间。 打烊后，沈秀兰将工服用衣架仔细挂好。王春梅已经回家，林婉如还在后厨清点食材。 “婉如，明天记得穿干净那套来。”沈秀兰朝后厨说道，“每周一换洗，保持整洁。” 林婉如应了一声，从后厨出来。她手里拿着换下的工服，叠得整整齐齐。 “沈姐，”她犹豫一下，声音很轻，“谢谢你，这工服……很好。” 沈秀兰点点头：“咱们是一个团队的，自然要有统一的形象，回去吧，小花该等急了。” 林婉如抱着叠好的工服，脚步轻快地消失在夜色中。 沈秀兰锁好店门，透过玻璃窗看向室内。三件灰色工服整齐地挂在墙上，胸前的“兴兰”二字在月光下若隐若现。 十一月的寒风卷着枯叶拍打在玻璃窗上，发出细碎的声响。 沈秀兰站在柜台后，指尖划过账簿上逐渐下滑的数字。 立冬过后，龙虾馆的生意明显淡了下来，即便新店面宽敞明亮，晚市也难得坐满一半。 王春梅送走最后一桌客人，转身搓了搓手：“这天说冷就冷，客人都不愿出门吃小龙虾了。” 林婉如正擦拭桌椅，抬头看了眼窗外昏黄的路灯。 她没说话，但擦桌子的动作慢了下来，手指在桌面上无意识地画着圈。 沈秀兰合上账簿。这些天她一直在琢磨冬季的营生，却始终没找到合适的突破口。 后厨还剩半筐小龙虾，明天得降价处理了。 晚上八点，叶昭带着三个同事走进店里。他们裹着警用大衣，脸被寒风吹得发红。 “嫂子，给弄点热乎的。”最年轻的警员小陈呵着白气，“这鬼天气，在外头蹲点都快冻僵了。” 沈秀兰赶忙让王春梅去热姜茶。叶昭脱下大衣挂好，露出里面笔挺的警服。 他看向沈秀兰，眉头微微一动：“今天打烊这么早？” “天冷，客人少。”沈秀兰简短答道，转身去后厨吩咐热菜。 等菜时，几个警员聊起天来。年纪稍长的老赵搓着手说：“这天气，要是能吃上老BJ的铜锅涮羊肉该多好，热腾腾的汤锅，薄薄的羊肉片，蘸上麻酱……” 小陈接话：“赵哥你还吃过这个？听说东来顺的涮羊肉一绝，就是贵得很。” “当年当兵的时候吃过。”老赵眼里泛起怀念，“部队炊事班做的，大铜锅中间烧炭，一圈人围着吃，暖和又热闹。” 沈秀兰正端菜过来，听到这话顿了顿。她放下菜盘，状似随意地问：“赵同志说的涮羊肉，是怎么个吃法？” 老赵来了兴致，比划着说：“就是用铜锅烧汤底，羊肉切得薄如纸片，在滚汤里涮几下就能吃。配上麻酱、韭菜花、腐乳汁，那叫一个香！” 叶昭注意到沈秀兰听得专注，她手指无意识地捻着围裙边，眼神亮得异常。 “咱们这儿少见这种吃法。”沈秀兰语气平静，却悄悄取出个小本子，“赵同志再说详细些？” 老赵又说了些涮羊肉的细节，沈秀兰不时记上几笔。 等警员们吃完告辞，她还站在柜台前出神，指尖轻轻敲着那个小本子。 打烊后，沈秀兰没急着回家。她在后厨转悠，目光扫过灶台、调料柜和储物架。 王春梅和林婉如已经下班，空荡荡的厨房里只有她一个人。 她忽然动作起来——翻出干辣椒、花椒、桂皮、八角，又取来草果、丁香和豆蔻。 这些本是做龙虾调料用的，此刻在她手下有了新的组合。 砂锅架在灶上，菜籽油烧热。沈秀兰将辣椒和花椒先下锅，炒出红油和麻香，再加入其他香料。 厨房里很快弥漫开一股浓郁的辛香，辣中带麻，又比龙虾调料多了几分醇厚。 她尝了尝味道，想了想，又加进一勺郫县豆瓣酱。 红油更加浓郁，香气越发复杂起来。 叶昭回来时，已是夜里十点。他推开店门，被扑面而来的辛辣气味呛得轻咳一声。 “还没休息？”他走到厨房门口，看见沈秀兰站在灶前，头发随意挽着，额角沁出细汗。 她正专注地尝着一锅红汤，舌尖轻舔嘴唇，品咂味道。 “来得正好。”沈秀兰没回头，用勺子搅动着锅里的红汤，“帮我尝尝这个。” 叶昭走近灶台，看见灶上摆着几个小碗，分别盛着不同的调料。 沈秀舀了一勺红汤递给他，眼神期待。 叶昭吹了吹热气，小心啜了一口。汤入口辛辣，随后是麻，最后回味竟有一丝甘甜。 他有些惊讶：“这不是龙虾调料。”小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ “嗯。”沈秀兰眼睛亮亮的，“我想试试做火锅底料。” 她取来一个小煤炉—这本是冬天用来取暖的，又找出个单人小铝锅。 舀两勺红汤进去，架在煤炉上烧开。薄切的羊肉片是白天买的，本来打算做葱爆羊肉，此刻被她切成极薄的片状。 “试试看。”她将羊肉片下进滚汤里，涮了几秒就捞出来，放进叶昭碗里。 叶昭尝了一口，羊肉鲜嫩，裹着麻辣汤汁，在寒冷冬夜里吃出一身暖意。 他忍不住又涮了一片。 “怎么样？”沈秀兰盯着他的表情。 “好吃。”叶昭实话实说，又补充道，“就是有点辣。” 沈秀兰眉头一挑，转身调了碗蘸料——麻酱兑少许汤底，加点蒜末和香菜。 叶昭蘸着再尝，眼睛微微睁大：“这个更好。” 沈秀兰露出笑容，又下了些白菜和豆腐。两人就着小煤炉，在空荡荡的餐厅里吃起来。 叶昭吃得额头冒汗，解开警服最上面的扣子。 “要是用更小的煤炉，每桌一个，配上单人小锅……”沈秀兰自言自语，手指在桌上画着圈，“客人自己涮菜吃，既热闹又暖和，你说呢？” 叶昭看着她发亮的眼睛，知道她又有了新主意。 他轻轻点头：“这个天吃确实暖和。” 沈秀兰忽然起身，重新开火调制底料。这次她调整了香料比例，又加了牛油增加醇厚度。 红汤在锅里咕嘟冒泡，香气越发浓郁诱人。 “明天我请赵同志他们来试吃。”她边尝味道边说，“若是可行，冬天就不愁生意了。” 叶昭看着她在灶台前忙碌的身影，灯光勾勒出她专注的侧脸。 他轻轻擦掉额角的汗，嘴角不自觉扬起一个弧度。 沈秀兰完全没注意到他的目光，全部心思都在那锅红汤上。 她小心调整着火候，一整颗心思都放到这炉火锅上了。 煤炉上的小锅咕嘟作响，热气蒸腾而上，模糊了玻璃窗外的寒夜。喜欢重生八零：我靠预知发家了请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)重生八零：我靠预知发家了七八小说更新速度全网最快。