第55章 糖炒栗子(1 / 1)

楚一杭还列举了一些其他事项,马大姐他们都拿本子一一记录起来。 只是让他没想到的是。 红枣坚果奶茶在第二天一上架就卖断了货。 他也没料到这款红枣奶茶这么受欢迎,看早上排队买的群体不止有小姐姐,连大妈都喜欢呢! 当天送的鲜牛奶加了几次单都不够用的。 那些喝过的人都一传十,十传百的传出去。 大概意思就是这两款奶茶有多好喝,喝了有很多好处。 更离谱的是,一位大妈居然说她喝了红枣奶茶后,上楼腿脚都利索了。 呵…… 就能不能再离谱一点?楚一杭表示,这只是一款饮料,小零嘴,咱不能虚假宣传呵呵^_^。 糖炒栗子的反响也很大。 因为找栗子花了几天时间,上架推迟了几天。 第一天楚一杭自己亲自抄刀。 买了一口厚底大锅,漏勺和纱网。 最重要的是准备砂石,为了找这个,他也费了不少心思。 终于准备齐全后,他选在周六,打电话给水甜甜。 “啥事啊一杭,这么早,天都还没亮呢!” “今天周末,我还想睡懒觉呢!” 水甜甜慵懒的娇娇声,带着睡眼惺忪的娇嗔,听的楚一杭耳朵都红了。 楚一杭看了眼时钟,大冬天的六点就喊人起床好像是有点过分哦! 但今天的糖炒栗子她也是主角之一啊! “啊!是挺早的,但是我找你有事啊!” 水甜甜拿着座机电话蒙在被子里,嗡声嗡气道。 “什么事嘛!你快说嘛!” 啊…… 又是‘嘛嘛嘛……’ 楚一杭不知道为什么,一听到这个字这个调调他心里就心猿意马起来。 不知道是不是长的好的小姐姐都喜欢这个腔调,太勾人了,还是速战速决吧! “额……那个,我想请你帮个忙呗!” “今天店里推出一款新的炒货零食。” “一会儿七点的样子,你可不可以叫上你的小姐妹们一起来帮我试吃,免费的哦!” 一秒前还睡不醒的水甜甜一听到炒货小吃,免费试吃,瞬间精神头十足。 “什么小吃?” “我吃过吗?” 听筒里都是她兴奋的回音。 楚一杭就知道,没有哪个小女生能抵住美食的诱惑,从古至今都如此。 ”啊!绝对比你好吃,我亲自炒,你不来试试吗?” 楚一杭故意抛出诱饵。 “真的,你可别骗我,骗我是小狗。” “汪汪……”楚一杭顺势叫了几声。 “哈哈哈哈……”逗的水甜甜哪里还有一丝睡意。 打完电话,楚一杭急忙跑去仓库。 “妈,马姨,现在有多少栗子打好花刀了?” 没错这道美食处理起来还是有点麻烦的,他会这么多,也是多谢上一世他在炒货店工作了大半年。 别以为糖炒栗子就是用糖炒。 这其中的步骤可不简单。 首先要把进来的栗子清洗干净,洗好后还要拿锋利的刀在栗子平整的底部打上十字花刀。 这十字花刀可不能随便,不能伤到果肉。 就为了这一步骤,他都教了好几天,他妈和马姨才学会。 他是打算先让妈妈和马姨学会,然后再让她们自己带徒弟。 打好花刀还要泡半小时,然后用簸箕沥干水分。 “你看,这不有一盆了。”江桂音顺着他的话指着门背后面那泡在水里的栗子说道。 “泡水有没有半小时了?” 马大姐拿过闹钟看了眼,“还没,还差五分钟。” 楚一杭看了看盆里的栗子,“马姨,一会儿时间到了,你就把这些栗子用簸箕沥干水分,我先去把砂石炒热。” “啥?” “啥?”两道不可置信的声音同时响起。 她们瞪着眼看着楚一杭,“石头也能炒?” 楚一杭想走的脚顿时没法动了。 额,这? 看着两张萌萌的妈妈脸,那好奇宝宝的样子。 楚一杭只好浪费几分钟时间跟她们解释一下。 “就是我要把洗干净的那些砂石倒进锅里翻炒。” “还要炒到滚烫才可以。”楚一杭简单明了的解说着。 “炒石子?”江桂音丢下手里的刀,走近楚一杭。 “不烫啊?” “儿子你这是玩呢?” “大清早的搁这玩呢?” 马大姐也停下手里的动作。 她也是第一次听说炒栗子还要先炒石子? 那能吃吗? 会不会不干净? 虽然一杭把那些个石子洗了一遍又一遍。 楚一杭无奈抓头发。 “哎呀!跟你们解释不清楚,你们别问那么多,照我说的做就行。” “再说,你们看我像是玩吗?” “我有时间玩吗?” 一会炒好了,给她们尝尝就什么都不用解释了。 南湖市场那边门面装修马上就完工了,他还想在过年前把玩具店开起来。 他忙的很。 马大姐和江桂音对视一眼。本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 这孩子说的没错哈! 楚一杭不管她们什么表情。 直接到外面把煤气灶打开,架上锅子,倒进洗好的砂石就开始炒。 马大家也不闲着,时间一到就把栗子沥干水。 楚一杭把砂石炒制滚烫后,又加了两勺子食用油,然后继续把滚烫的砂石和油搅拌均匀。 “马姨,栗子沥好水没有?” “快点端出来。” 锅很大,楚一杭的身高让他站着炒很费力。 又让江桂音搬来一块大砖头垫在脚下。 这样好使力多了。 哎~ 看来长高是件刻不容缓的事情了。 真是硬伤。 马大姐急忙把栗子端出来。 “放哪啊?” “倒进去,全部。”楚一杭放下大铲子指挥着。 马大姐看着一盆顶好的栗子就要倒进石头锅里炒。 一脸的不情愿。 “马姨,倒啊!”楚一杭催促道。 这么磨磨唧唧干啥? 一会出锅了可别嘴馋。 楚一杭把早就熬好的糖水搬过来。 马大姐忍着心疼把栗子都倒了进去。 “沙沙……”炒石子的沙沙声不绝于耳。 马大姐不想看,转身继续打十字花刀去了。 楚一杭炒了十分钟左右,就开始往里面加糖水。 这加糖水也是有技巧的,可不能一次倒太多。 要边炒边加糖水,还要控制好火候。 火大了会烧焦,小了炒不出糖香味。 这样做的目的是让栗子和糖分均匀裹好,让栗子独特的甜香散发出来。 很快,仓库里的江桂音和马大姐被一股甜腻的坚果香味吸引过来。 “哇!这什么香味啊!好香好香。” “儿子,这香味是你锅里炒的栗子香吗?” 就是在生鲜超市那边剔肉和洗菜的李师傅他们都被香味吸引了过来。 “老板,这是什么香味,好香,好好吃一样啊!” 几人围过来眼睛直勾勾的盯着锅里的栗子。 这时天已经大亮,麻石路上的行人多了起来。 菜市场门口的人也渐渐多了起来。喜欢重回90,房子门面买买买买买买请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)重回90,房子门面买买买买买买七八小说更新速度全网最快。

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