鸡蛋糕出锅了，张蔓月切成块，用盘子装上，让李青芸端起给客人吃。 李青芸这会儿还沉浸在李时俭回来的喜悦当中，听到张蔓月的吩咐，高高兴兴把鸡蛋糕给端出去。 家里来了那么两个大小伙，饭量肯定不少，张蔓月多煮了点饭，把淘米水留下来洗排骨。 这大热的天气，吃了油炸的炸鱼，张蔓月怕他们觉得油腻，就想做点酸的东西开胃。 看着那三根排骨，她打算做酸菜排骨。 将排骨剁成小段，放进装淘米水的盆里。 用淘米水洗排骨，可以很好地洗出排骨的血水，和粘附在表面的浮尘，排骨会特别干净。 酸菜也用水洗一洗，用手挤干水分，切好装盘备用。 她烧了一锅水，等水开了，放在旁边备用。 将酸菜放到锅里，加上一点盐，酸菜会出水，将水炒干，放上油再翻炒几下，炒出酸香味，盛到盘子里。 在锅里放上油，将姜片八角放进锅里，煸炒出香味。 加入排骨，煎出焦黄色，加入炒好的酸菜，放上热水，大火焖煮半盏茶的功夫。 杨平和童超走了进来，“嫂夫人，有什么需要帮忙的吗？” 张蔓月笑着说道：“不用帮忙，我一个人就行了。” 杨平挠了挠后脑勺，有些不好意思地说道：“家里来了不少乡亲，正在跟校尉说话，我们插不上话。 嫂夫人，这是校尉的药，我们过来熬药。” 这只是一方面的原因，最主要还是因为厨房传出去的香味太霸道了。 刚刚他们吃过了鸡蛋糕，对嫂夫人的厨艺惊为天人。 她做的糕点，跟他们以前吃过的糕点都不一样。 再加上一直闻着香味，他们实在忍不住了，就过来看看。 进到厨房之后，那股子酸香味更加明显了，光是闻着就能让人流口水。 童超问道：“嫂夫人，你在做什么好吃的，真香呀。” “我在做酸菜炖排骨呢，刚刚炸好了鱼，你们要不要吃？” 杨平不好意思地假装客气，“那怎么好意思呢。” 张蔓月装了一盘炸鱼给他们，“你们吃吧。” 杨平本来还想拒绝的，但是这炸鱼的味道实在太霸道了，一个劲往鼻子钻，让人根本忍不住。 “嫂夫人，那我们就不客气了。” 张蔓月笑着说道：“不用客气，你们就当在自己家一样。” 她接过那包药，“我来熬药，这药要怎么熬？” “很简单，把三碗水熬成一碗就可以了。” “行，我知道了。” 张蔓月搬来了个小炉子，把灶台的火拿过来，放在小炉子里。 家里的锅没有了，杨平去马车上把熬药的锅拿过来，“嫂夫人，用这个吧。” “你们还随身带着锅呢？” “校尉的身体不好，我们一路都得熬药。” 多的话他也不好跟张蔓月说，只能张蔓月说这个。 张蔓月接过那只小锅，把药材洗干净，开始熬药。 杨平一看，童超已经拿着鱼块吃了，他赶紧也拿起一块鱼吃起来。 入口就能尝到一股又香又麻又辣的味道，表皮酥脆，里面的鱼肉很嫩滑。 真好吃呀。 他们在军营里过得糙，哪有机会尝到这么精细的吃食，就算有鱼吃，也总是有股子腥味。 不知道嫂夫人是怎么做的鱼，居然一点鱼腥味都没有。 没过多久，两个人就把一盘鱼干完了，干瞪眼面面相觑。 他们是不是吃得太快，太不矜持了，嫂夫人会不会觉得他们很粗鲁呀。 杨平用眼神指责童超，“都是你，吃得太快了。” 童超也用眼神反驳他，“你也没慢到哪里去，还好意思说我。” 不管怎么说，一盘炸鱼就这么没了。 张蔓月没注意到他们之间的眉眼官司，她把酸菜排骨倒进陶罐里，加上小葱结，用小火慢炖一个时辰。 转过头看见两个大男人正干瞪眼，她笑着问道：“味道怎么样？” “好吃，太好吃了。” 他们手上的空盘就是最好的证明。 “要不要再吃一点？” 杨平和童超在心里狂点头，可他们嘴上不敢这么说。 油可不便宜，油炸的东西可是金贵的玩意儿，他们都吃了一盘，哪还好意思再吃。 “嫂夫人，我们吃了这么多，就先不吃了，留着肚子吃晚饭吧。” “那也成。” “嫂夫人，有没有什么我们能干的？” 吃了东西不干活，他们浑身不得劲。 张蔓月笑着说道：“你们帮忙看火吧？” 看火算什么活儿。 不过他们瞧了一圈，好像真没有自己能干的活儿。 算了，看火就看火吧。 他们帮校尉熬药。 张蔓月忙活自己的去了，她打算用鸡肉做酱油鸡，酱油鸡又嫩又鲜，非常好吃。 她把鸡从中间剖开，将酱油涂抹在鸡皮上，给鸡皮上个颜色，一会儿做出来的酱油鸡才更好看。 把锅烧热，加上宽油，放入葱姜蒜爆香，做出葱油。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 等到东西炸到焦黄，将葱姜蒜捞出，把鸡放入锅里，将鸡皮煎到微微焦黄。 加上一勺米酒，去腥增香，加上酱油，稍稍炒一下，炒出酱香味。 加入一颗八角，两片香叶，一小块的红糖，加上半瓢的清水，大火烧开。 等汤水烧开之后，转小火煮上一柱香时间，中途要记得要给鸡翻面，这样才能更好的上色。 一柱香时间到了之后，将大料捞起来，大火收汁。 可以用勺子给鸡肉浇汁，这样浇出来的鸡皮，颜色会更加好看。 汤汁收得粘稠就差不多了，将鸡肉放在案板上砍好，装盘，淋上汤汁，撒上点葱段点缀，酱油鸡就做好了。 最后她做了一盘韭菜炒鸡蛋，还有一盘青菜，晚饭就准备齐全了。 杨平和童超使劲咽口水，有鸡，有鱼，还有肉，有鸡蛋，估计家里有的，都用来招待他们了。 嫂夫人对他们真是太好了。 张蔓月笑着说道：“准备可以吃饭了，这药就先留在灶台上煨着。” “行，嫂夫人，我们来端菜。” 饭菜的分量都不少，看来嫂夫人知道他们饭量大，才会准备这么多的饭菜。 嫂夫人真的对他们太好了，一点不嫌他们吃得多。 现在已经是晚饭时间，过来看热闹的乡亲们，很多都回了家，不过也还有零星几个没回去。 他们家厨房里飘出去的肉味，香得人都要迷糊了。 他们家怎么天天能吃上肉，阖村上下就没有吃得这么好的。 现在李时俭又回来了，他们家估计就要发达了。 败落了这么些年，谁能想到他们家居然还有这样的运气。喜欢战死夫君回来了，小寡妇三年抱三请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)战死夫君回来了，小寡妇三年抱三七八小说更新速度全网最快。