“在铺子烧，王公子要是有时间，中午一起过去吃个便饭？” “有时间有时间，我去我去，谢谢许老板了。” 施掌柜等了一会，见没有喊自己，于是咳了一声，“这个，许老板，正好老夫中午也没饭吃，可否中午跟我家公子一起啊？” “那当然行，我还有事要求施掌柜呢。” 施掌柜听这话有些后悔，该不会是什么难做的事吧，叫你管不住嘴，给自己找事做。 “不是什么大事，我那里帮我送货的是一个村的堂哥，我刚开始做买卖的时候就跟着我，现在买卖做的也还行，虽然讲送货的工钱在村里算可以了，但我还是希望跟着我的人，都能越来越好。 正好我这个堂哥识字，脑子也灵活，虽然话不多，但有谋算，所以我想在施掌柜这里能不能找个人带带他，学学怎么做账。不白带，以后店里有什么好吃的，都给施掌柜和王公子送一份。” 施掌柜正好吃完了自己的鸽子，擦了擦手，又恢复了威严，王子书没有说话，虽然搁他就一句话的事，但这是归施掌柜管的。 施掌柜赞赏地看着许宝乐：“许老板倒是让施某意外，本来以为许老板生意做的好，运气成分偏大，没想到眼界跟心胸更大。这是小事，你让你的堂哥明天来报到，我安排个老手带他，只是这学徒期是没工钱的，一般，我们都要求至少干满5年，看在你许老板的份上，要是你堂哥天分真的还可以，只要学成了，就可以出师。” “真的吗？那就多谢施掌柜了。” 许宝乐知道在古代，手艺人值钱，跟铁饭碗一样，一般没点关系，不轻易传人。 “你也别谢的太早，明天先让你堂哥过来，我先看看他的资质，先试三个月，要实在不是那块料，我也是要撵人的。” “应该的，施掌柜肯答应让我堂哥试试已经是帮了我大忙了，能学成什么样，看他自己的造化。中午施掌柜来铺子，我要好好陪施掌柜喝一杯。” “许老板客气，那就中午见。” 许宝乐笑着出门，深深吐了口气，交际真累，还不如去当个杀手。 一不小心多了这么多人吃饭，天又冷，不如吃火锅吧，正好之前定制的铜锅也好了，中午就可以派上用场。 想着许宝乐又去了趟菜市场，称了点大骨头。想着许宝乐又去了趟菜市场，称了点大骨头，晚上搞个骨汤火锅。 今天运气好，还有两个猪脑子，摊主直接送她了。 冬天的蔬菜比较少，她买了些萝卜、大白菜、香菜、土豆还有菠菜、藕，有人卖自家做的粉条，她也买了些。 正好空间里还有蘑菇、香菇、木耳、腐竹，她又买了几块豆腐，等会放空间里冻成冻豆腐。 然后她又去找颜姐要了些鸭血，特别新鲜，都是今天现杀的。 满载而归。 回到铺子里许宝乐就开始准备。 大骨开始炖上。 锅里炒辣锅的底料。 又辣又呛，把本来好奇来看的胖子他们都给熏跑了。 只有秀儿留了下来，帮忙洗蔬菜，然后按照宝乐的要求，弄成一盘一盘的。 许宝乐处理猪皮，开始熬猪皮冻，这个东西费劲，搞了老大一会，才弄好，她放进空间，叫煤球给冻上。 这个年代牛不能杀，除非病死，所以牛肉是吃不上了。 荤菜只有小酥肉，鸭肠，鸡胗，鸭掌、猪脑花和鸭血之类的。 等有空她要做点鱼丸吃。 不一会，黑猫将猪皮冻和冻豆腐做好了，她给拿出来。 冻豆腐切小块。 猪皮都切片，浇上调好的凉拌汁，没忍住，许宝乐跟秀儿两个一人吃了几块，q弹爽滑。 “好吃，宝乐姐，你怎么做啥都好吃。” 胖子跟许年年把桌子搬到院子里，今天有太阳，在院子里吃不冷。 大骨汤舀进锅子，许宝乐往里面放了几个香菇，跟大蒜段，还有松茸提鲜。另一边是麻辣味的，看着红彤彤一片，这还是许宝乐照顾这里人的口味，少放了不少辣。 胖子端过去，对着麻辣锅感觉自己无福消受，“姐，你这个锅看着就辣，我不敢吃。” “话别说早了，等会你搞不好吃的最多。” 配菜一样样摆上桌，摆的满满当当。 然后许宝乐又给每个人调好了蘸料。 做这些的时候，客人陆续来了。 尤其是王子书，咋咋呼呼的，看着这满满一桌，“许老板，你这是吃什么？我看这些菜都是生的啊，难道是放在那个锅里烫着吃？” “对，王公子真聪明。” “这个锅子我也是第一次，这个白汤是不辣的？这个红汤是辣的？” “嗯，王公子又说对了。” 王子书被夸两句，尾巴都快翘到天上去了。 “那可不，我走南闯北，啥没吃过。” 肖子君最后来，不仅带了一瓶补身体的药丸，还买了点心。 “肖公子，搞的这么客气，下次再这样，我可不让你吃了，就朋友之间的小聚，这样就生分了，你看王公子都是空手来的，就跟自己家一样。” 被点名的王子书头一昻，“那是，我把许老板家当我的第二个家，脸皮不够，蹭不到饭。” 施掌柜扶额，真想装作不认识这货。 “我先来介绍一下，这位是肖公子，这位是王公子和施掌柜，其他都是我铺子里的，你们都认识。” “幸会幸会。” “来吃吧，等会两杯酒下肚，就不陌生了。” 三人谦让一番，然后各自坐下。 “这两个是熟的，直接就可以吃，这个是小酥肉，这个是猪皮冻，你们尝尝。菜呢直接就放到锅子里烫，稍微烫会就能吃了，你们面前的碗是我调的蘸料，烫熟的菜放在料里蘸一下吃。 对了，我管这个叫火锅，这两个口味的就叫鸳鸯锅。” “鸳鸯锅，有意思，那个红色的是什么？” “鸭血，荤菜最好放在辣锅里烫，这样能去腥，辣锅看着辣，但我用的是不怎么辣的辣椒。” “这锅子看着好可怕，鸭血也能吃？我还没吃过呢，不腥吗？”王子书边吃边叨叨，“猪皮冻？猪皮做的？看着晶莹剔透的，说真的，也就因为这个是许老板你做的，要是别人搞的，我可不敢吃。”喜欢渣男嫌我穷，我转身种田发财忙请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)渣男嫌我穷，我转身种田发财忙七八小说更新速度全网最快。