第44章 酒糟畲参(1 / 1)

“那……你们卖什么,可以介绍一下吗?” 这等奇事属实是让见多识广的油子也不禁抓耳挠腮,酝酿了半天,才说出这么一句话。 “对了,你们这里可以扫码吧?我没带现金啊。” 油子突然想到这个问题,身上六个口袋都摸了一遍。 这种深山老林的地方,扫码这种行为怎么看都十分割裂,如果自己吃了霸王餐,指不定会发生什么恐怖的事。 油子谨慎地看了看人高马大的龙二,又扭头瞥了眼深渊一般的崖口,强撑着腿软站起身。 “我们这里主食有畲族特色糯米饭、英川粉皮,小吃包含笋粿、酒糟畲参、豆腐娘以及糖葫芦番薯,标价可以看这边。” 龙人客气的态度倒是让油子放松不少,走近一看,嚯,定价也很便宜,看起来不像是宰人的。 也是,都到这个地方卖了,得是什么样的人有资格被宰啊? “这个……酒糟畲参卖18,就这个了,我看看是啥。”油子一眼就相中了这道菜,又是酒又是参的,还是其中最贵的,肯定不一般。 “好的请稍等,我去叫老板。” 此时油子的直播镜头已经纠正回来,他的视角就是直播间观众的视角。 :“笑死了,油子脸上的表情肉眼看见从警惕拒绝变成好奇尝试。” :“不愧是敢无团队徒手攀岩的狠人,野外的无名小店说吃就吃,不怕人家下毒啊?” :“你们关注点好正常,从那个肌肉男出现我眼睛一直黏在他身上……身材真的好绝啊,不是薄肌款也是不是健美款,好难形容……” :“倒也不是我好色,只是花开的正艳,我不看,倒显得我不解风情。” :“那个老板也好帅!是本地人吗(>皿<)突然想去旅游了……” 霁祥将事先养在清水里、吐尽泥沙的泥鳅捞起,放入竹篮中。 油子眼睛一凸,手指颤颤巍巍地指着锅里:“这是啥?!” “泥鳅。” 油子看向出声的龙二,那魁梧的身材瞬间将他‘激动’的心情浇灭,最后颤抖嘴唇干巴巴地吐出一句:“泥鳅,能…呃好吃吗?” 油子从来没有吃过泥鳅,只是听说过有些地方会拿泥鳅做菜,不过他比较怕蛇,泥鳅黄鳝之类的都不敢尝试。 “不是酒糟畲参吗……畲参呢?” 龙二微笑:“泥鳅被称为 “水中人参”。” 油子:“……” 相比于无话可说的主播,直播间就热闹许多了。 :“啊啊啊前排打卡!泥鳅刺身配辣椒油才是灵魂!主播快炫它!!!” :“救...这滑溜溜的还在蠕动?!我先yue为敬……” :“泥鳅性寒啊小伙子,阿姨给你刷个热气球喝点姜茶。” :“泥鳅处理得好完全没怪味,香嫩爽滑,一口接一口根本停不下来。” :“不管吃不吃得惯,主播这勇气可嘉,就冲这胆量也得点个赞,蹲个后续。” 经过处理后的泥鳅入锅后,瞬间发出 “噼里啪啦” 的声响,霁祥手持锅铲,开始轻轻翻动,确保泥鳅的两面都能均匀受热。 在他的一番精心操作下,泥鳅的表皮逐渐变得金黄酥脆,散发出阵阵诱人的香气。 蹲坐在一旁的油子摸了摸鼻子,好像……还挺香? 泥鳅煎好后,霁祥将切好的姜片、蒜片和辣椒段依次放入锅中,随着 “呲啦” 一声,香味成倍暴涨。 油子看得入神,龙二抱胸站在一边,低声介绍:“酒糟在畲族的传统节日和重要庆典中,都是不可或缺的存在。” 他不知道从哪里拿过来一个碗递给油子: “酒糟酿成后,色泽有金黄和微红两种,可以直接食用,口感酸甜,也可以作为烹饪的重要调料,去腥增香,比如酒糟鸡、酒糟鱼。” 油子接过碗送到嘴边,轻轻抿了一小口。 一股酸甜交织的味道在他的口腔中散开,先是一股淡淡的甜味,紧随其后的就是醇厚的酒香弥漫开来,刺激着他的味蕾。 “这味道!” 油子不禁赞叹一声,脸上露出惊喜的表情。 立马向直播间安利:“刚开始是甜甜的,很顺口,然后酒的味道就慢慢出来了,但是一点也不冲,反而有一种独特口感,中肯评价:好喝!” 花了一天时间逛遍自治县和周边村庄的油子自然有品尝当地的特产,也喝过本地正宗的酒糟。 可那些和这个悬崖上的酒糟又有着说不清道不明的差别,哦不对,是天差地别。 想着,他又忍不住喝了一大口,这次他细细品味着酒糟在口中的感觉,那软糯的口感,就像在吃着一道美味的甜点,而其中蕴含的酒香。 “家人兄弟们,我跟你们说,这酒糟真的值得一试,这味道,我估计我一辈子都忘不了。” 油子对着镜头竖起了大拇指,满脸陶醉。 随着酒糟的加入,锅中的香气愈发浓郁,霁祥熟练地翻炒着,让每一条泥鳅都裹满了酒糟。 调味完成后,霁祥往锅中加入适量的清水,盖上锅盖,转小火慢慢焖烧。这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 油子事先也没想到这个之前被他嫌弃的一道菜会这么香,崖顶的大风都吹不散那浓稠的腾腾热气,好似猫爪一般缭绕在他的鼻间。 等待的过程变得愈发难熬。 霁祥在油子焦急的眼神中揭开锅盖,撒上切好的葱段和蒜苗段,盛在盘子里,金黄的泥鳅、浓郁的酒糟和葱段相互映衬,色香味俱全。 有了酒糟的铺垫,油子也没有那么抵触了。 主要是这小味实在太香,而且煎好的泥鳅一点也不像他之前滑溜溜的模样,反倒是更像瘦小一些的小黄鱼。 油子双眼放光,直勾勾地盯着这盘佳肴,兴奋地对着直播镜头说道: “家人们,今天咱可有口福了,瞧瞧这道畲族的酒糟畲参,我都迫不及待了!” :“六百六十六,主播你这嘴脸变得挺快啊。” :“我好想知道这个到底有多香,从老板下锅到现在,,油子一共吸了173次鼻子。” :“牛波一,还真有人去数,楼上是有多闲啊?” :“这卖相就很无敌啊,我每个星期都得吃一次泥鳅的人第一次见做得这么好的泥鳅菜。” 油子深吸一口气,那浓郁的香气瞬间钻进鼻腔,拿起筷子,夹起一条被金黄酒糟紧紧包裹的泥鳅。 牙齿刚一触碰,“咔嚓” 一声,泥鳅那酥脆的外皮瞬间在齿间崩裂。 鲜嫩的鱼肉毫无保留地展露出来,细腻软嫩得如同春日里最柔软的柳絮,轻轻一抿就在舌尖化开了。喜欢天庭打工三百年,又被返聘了请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)天庭打工三百年,又被返聘了七八小说更新速度全网最快。

最新小说: 仙债难偿 从契约精灵开始 金主的名门毒妻 一女二三男事 影帝影后今天又撒糖了 世纪超能学园 满级大佬拿了病弱剧本 阴司守灵人 绝品狂兵 即便如此小镇仍然运转