粮站可是个好工作，至少吃喝不愁，索性他也不管了。 “那你中午在家吃饭吧，想吃什么，我去给你们买。” 阎解放站起身来，总觉得空间里的东西不太好拿出来，毕竟人家李元良都吃带荤腥的。 要是中午吃不好，回家跟爸妈一说，还不高低心疼坏了。 “什么都行，我不挑食的。”李元良嘿嘿一笑。 我前女友也是这么说的，当时我想了一夜，最后把她饿死了。 阎解放暗自吐槽。 他撇了撇嘴：“行了，去屋里玩去吧，待会等着吃饭。” 自己吃饭都没开过火，没想到还要招呼阎解娣的同学。 小朋友都喜欢什么东西？ 炸鸡套餐吧，空间还有点新鲜的西红柿。 这玩意好像是九十年代末才传到国内，现在绝对是稀罕玩意儿，招待小朋友绝对没问题。 阎解放端着盆子走出房门，在水龙头处接了点水。 临走的时候回头瞅了一眼贾家，依稀能听到骂骂咧咧的声音。 回到家里后，拿了个碗当洗菜盆，把西红柿清洗干净，放到小锅里面，倒上一些水。 还好李叔走的时候留下了些木头，挑了几块用纸跟枯草引燃，直到土灶里面慢慢燃烧起来，才转身回了屋。 鸡肉、鸡蛋、大蒜、胡椒粉1勺、花椒粉1勺、白酒1勺… 将鸡肉分解成小块，然后就是把东西都放进去腌制起来。 也就是有空间在，否则光磨各种粉末就要花不少时间，更何况肢解鸡肉也是个麻烦事。 考虑到李元良的体型，他还是选择用了两只鸡，宁可剩下也不能不够吃。 面粉2大勺、淀粉1大勺、葱姜水2勺、盐少许、油1勺… 用大碗调配在一起，顺着一个方向，搅成浆糊状。 又取了几个土豆切条，装到碗里面备用。 这边完成后，估摸着外边也差不多了，用木瓢舀了点凉水，拿着漏勺走了出去。 “哐当” 随着阎解放拿来锅盖，露出几个娇艳欲滴的西红柿，小心抄起来放到水瓢里面，把皮去掉，扔到空间搅成泥。 把锅里的水倒掉开始熬番茄酱，阎解放抽掉几块木头，一点一点的加白砂糖，听说这样更香甜。 还需要不停地搅拌，本来就闷热的天气，再加上燃烧的木头，不一会汗水都渗了出来。 “阎解娣，给我拿把蒲扇过来。” 只听咚咚咚的声音，小家伙拿着蒲扇跑了出来，一脸好奇的询问：“二哥，你要做什么饭？” “等着吃就完了，去玩吧。” 阎解放想想金光酥脆的炸鸡，口水差点淌了出来。 一边摇着蒲扇，一边轻轻搅拌锅里的番茄汁，经过不断的熬制，番茄汁变得粘稠起来。 阎解放暗自点了点头，接下来就是最后一步了。 如果可以，需要挤一点柠檬汁，但是他没有，不过还可以滴一点白醋，所以阎解放加了点陈醋。 效果是一样的，少许几滴不会破坏番茄酱的颜色，而且陈醋更加容易消化。 最后他获得一大碗番茄酱，就是有点烫，找了盆子倒上凉水，然后把碗放进去。 可以准备炸鸡了，要是有啤酒冰块就更好了。 阎解放摇了摇头，提前拿出几瓶酸梅汤大白梨放到凉水里面。 在大锅里加了些食用油，将外边的柴火拿进来塞到锅底下。 觉得油温差不多了，就把准备好的东西拿出来，先把鸡肉在面糊里过一遍，随后放到油锅里面。 滚烫的热油开始不安分的跳动，热气扑面而来。 香味还没传出去，就被收摄一空。 阎解放赶紧把木头往里放了放，然后等着定型才将其打散。 等差不多了之后，用漏勺抄起来，油温上来又复炸了一遍，如此复炸两次，金黄的炸鸡便做好了。 如法炮制再次炸了些土豆，又取了些麻汁火烧跟包子，午饭也算准备好了。 “过来吃饭！” 阎解放吆喝了一声，将热油收走，熄灭了锅底的火，取了酸梅汤跟大白梨打开。 阎解娣跟李元良拉着手蹦蹦跳跳的走出来，看到桌子上的菜有些懵。 李元良轻轻闻了两下，心里想着怎么没有味，看着倒是挺好看的，为啥没见过这样的菜，有点像炸茄盒。 不过他也没有说什么，迈着小短腿坐下，接过酸梅汤有些茫然，不知道先夹那个。 “沾着番茄酱吃。” 阎解放用小碗一人分了一点，省的浪费点，好歹费了不少功夫做出来的。 “谢谢哥哥！” 接过小碗，李元良夹了块炸鸡沾了点番茄酱，顺势送进嘴里。 “呼…” 有点烫，随即一愣。 香喷喷的炸鸡，张嘴咬一口，满嘴流油，鸡肉既酥软又嫩滑，从来没有吃过这种鸡肉。 “好次，二哥做饭最好次了！” 阎解娣笨拙的拿着筷子，又哈气又不想吐出来。 李元良忍不住点了点头，他以为妈妈做饭是最好吃的，没想到阎解娣的二哥做饭更好吃。 要是能跟阎解娣一直在一起，是不是就可以天天吃了？ 幸亏阎解放不知道，因为他的一顿饭，李元良下定了某种决心，否则少不了要后悔。 “使劲吃，大白梨管够。” 阎解放笑呵呵的说道。 夹了块炸鸡放到嘴里美滋滋的享受，鸡骨头已经剔出来了，所以他也不用担心小家伙卡住嗓子。 虽然比不上前世买的那种，但也只是差一点而已，毕竟他还是有点手艺的。 端起酸梅汤灌了一口，微凉的味道也很不错。 等他低头看去，顿时一僵，小胖子已经摒弃了筷子的束缚，已经达到人鸡合一的境界了。 “太好次了，阎解娣你哥哥做饭好好次，我从来没有吃过这么好吃的鸡肉。” 李元良大口炫肉，包子火烧看都不看一眼，顺便拿了根土豆条试了试，顿时喜欢上了这种味道。 他想不明白，为什么可以做的这么好吃，爸妈从来没有给他做过。 家里的鸡肉不是咸的就是油的，土豆也是没有味道的，不是说不好吃，而是从来没有吃过这种味道。 他很喜欢！喜欢四合院之从街溜子到反特先锋请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)四合院之从街溜子到反特先锋七八小说更新速度全网最快。