“二哥，你可真大方！！！” 打发了院里的毛孩子后，雨水整理自己行李的时候，忍不住吐槽了一句。 在这缺衣少食的年代，黄豆真算的上是不可多得的好东西。 黄豆富含优质植物蛋白和脂肪，油性大，营养价值极其之高。 份属于粗粮行列，价格倒也不贵。 但大多数情况下独立于常规粗粮配额，经常被分到“重要农副产品”行列。 普通市民几乎买不到，副食店到货后，内部便分配的差不多，很难流落到普通老百姓手里。 院里的孩子一个个滂滂着脸，但凡有点常识的都能看出来，这是身体极度的营养不良所造成的身体局部浮肿现象。 缺营养就补呗，刚才给了糖，现在一人给拿点豆子补补蛋白质，营养要均衡嘛。 都是一个院的，好些孩子都是何雨弦看着长大的。 不是他圣母，是真看不下去。 小小的拉扯一把，对得起自己的良心。 其实也没多少，就一个孩子一小揪，十几二十颗的样子吧。 当然，这个没多少是在“财大气粗”的何雨弦眼中所看到的。 在雨水眼里可不是那么回事。 只见雨水从被子里摸啊摸，摸出来一个深棕色，大概巴掌那么大的小兜兜，气呼呼的扔到桌子上。 兜子摔在桌上，传来沙沙的珠子撞击声。 何雨弦走过去拿起来一看，“咦，黄豆？” “可不就是黄豆嘛？我费劲吧啦攒了半年的豆子，还没二哥你刚才送出去的多呢！” “嗨，你攒这玩意干什么？有就自己吃得了，我说你怎么上个学把自己上的面黄肌瘦的，越来是把东西都攒下来了。” 雨水眼底泛红，愤愤不平的嘟囔道：“我那不是想给家里省点好东西补充营养嘛！” “听二哥的，以后别攒了，该吃吃，该喝喝，家里不差你这点。” “对吧嫂子？” 家里也不好过呀，于莉很想如实相告，但想了想，还是顺着小叔子的话说了下去。 “对呀，雨水你在学校好好吃，别省着细着，出门在外，一定要先把自己照顾好，这样你我和你大哥才能放心下来呀。” …… 上大学，便是正式迈向成年的第一步。 然而直到真正第一次离开避风港，没有了家人的呵护，雨水才知道活着太难了。 吃，吃不饱。 睡，睡不好。 雨水还算好的，毕竟基础打的好，上大学以前不愁吃不愁喝，身体有那个底子在。 平常吃的差点，不至于饿出毛病来。 她们班好多女生，上着上着课就突然晕倒。 一检查，营养不良。 一开始雨水很不理解，大家都是一个锅里吃饭，怎么会营养不良呢？ 她怎么没事？ 后来从同学口中才得知，农村真能饿死人…… 以至于不少同学平时都是省吃俭用，把攒下来的粮票寄回家里，补贴家用。 女孩子，都多愁善感，见得多了，也会常常瞎寻思。 家里粮食够不够？ 筱筱会不会饿肚子？ 大哥还能不能从食堂带饭？ 也不知道从什么时候开始，雨水也学着宿舍里其她同学的样子，节俭起来。 她没其她同学那么大毅力，每顿少吃点把饭票攒一点下来，积少成多。 因为不吃，饿…… 要知道，公安大学可是有体术课的，营养跟不上肯定要出岔子，再说饿肚子感觉实在不好受。 而且饭票攒下来还得偷偷换成粮票，这个被逮到最轻也要全校批评。 别的学校不知道，反正他们学校被逮到的比比皆是。 饭票攒不下来，粮票也弄不来，雨水就只能尽可能的屯点容易储存的“好东西”。 这不趁着放假的时候，一股脑全弄回来了。 可她费劲吧啦攒下来的东西，到了二哥这，好像就跟个笑话一样…… 但该说不说，“好东西”还真不少！ 雨水每拿出来一样，何雨弦都拿起来仔细端详，适当的给出中肯评价。 “干馒头片，还不错，我猜里面一定加了榆树面。雨水，这东西你不该切片的，你应该搓成小球，晒干后留着当止泻药用。” “二哥～～～” “好好，不说了，不说了行了吧。” 然而，不说不是何雨弦性格。 人生三大乐趣——吃饭睡觉打豆豆。 这逗妹妹跟打豆豆有异曲同工之妙，就喜欢看别人一副咬牙切齿又拿他没办法的样子。 在一堆“好东西”（破烂）中挑挑拣拣，还真发现了个稀罕物。 磕磕…… 何雨弦拿起几块类似压缩饼干一样的东西，在桌子上敲了敲。 3×5厘米的褐色方砖，厚约1厘米，闻起来有一股浓烈酵母酸味混合着刺鼻的硫磺味。 【人造肉】，又名【素肉】、【压缩肉】、【营养肉】等等。 “人造肉”说是营养肉，实际跟肉一点关系没有，其制作原材料，甚至跟食物都不沾边。 应对粮食危机，北大数名教授联合研发了一种可食用代食品——“微生物蛋白”。 其每百克中含有50—60克蛋白质，而真猪肉每百克才含16克蛋白质，高下对比，哪个更有营养不言而喻了吧。 像肉而不是肉，其营养价值比真肉还高，因其制作工艺繁琐，一经研发后，只在各地高校以及重要机关中做推广食用。 “人造肉”确实富含丰富蛋白质，营养价值极高，但人体很难吸收，说白了就是怎么进入，怎么出来。 最主要的是它不好吃…… 从造纸废液中提取的酵母菌体培养物，能好吃就怪了。 食用方法一般就是用沸水煮泡，或者撕碎拌入米汤、菜汤中。 而且需要注意，最好不要煮太长时间，因为煮的时间长了，里面的色素溶出，汤色十分诡异。 “雨水，你们学校也在推广这东西吗？以后别吃这玩意了，不是什么好东西。” “二哥，这可是好东西，营养价值比肉还高呢！” “别听他们瞎说，有营养的东西能轮到你？别的咱先不提，你就说这东西好吃吗？” “确实不怎么好吃……” “那不就行了，听二哥的，二哥还能害你不成，这东西你要是看见怎么制作的，别说吃，上顿饭都给你吐出来！” ……喜欢四合院：我的一亩三分地请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)四合院：我的一亩三分地七八小说更新速度全网最快。