张谦借分发点心之机， 不经意间透露一些杨建设的家庭情况， 事情便水到渠成。 丝毫不损及他人颜面。 李科长急忙将点心分了一半给张谦装好。 挥手让他离开。 李科长惬意地拿起一块点心，配着茶慢慢品尝。 "杨科长真是浪子回头金不换啊。” "当初帮我一把，也算没白费力气。” 李科长是熊初一的秘书， 他曾暗中协助梁欢解决户口和工作问题。 他对杨建设有着特殊的情感。 只要帮了别人，自然希望对方有好的发展。 李科长也是如此。 他万万没想到， 曾经的街头混混，如今已走上正轨，还成了同事。 李科长对此颇为满意。 口中传来丝丝甜意， 让李科长更为满意。 杨建设提前回到了家中，办公室里的大姐们让他感到害怕。 刚才他甚至没能插上一句话，幸好有李科长和张科长帮忙，否则不知会出什么尴尬事。 杨建设回家时，正好碰上了秦京茹。 他的脑海中全是办公室的窘况，只是简单打了招呼便进屋了。 “杨建设真的这么帅吗？”秦京茹惊讶不已，“我什么时候觉得他这么帅的呢？”她百思不得其解。 回到家，杨建设终于松了一口气，聋老太太一直在挂念他。 “建设，你怎么了？”聋老太太关切地问。 “工作上不顺心吗？”聋老太太继续追问。 杨建设连连摇头，不愿让家人担心，“单位没什么大事，就是有些意外。” “那些大姐太热情了。”他说，“根本不管我有没有对象，就要给我安排相亲。” 终于找到了可以倾诉的人，杨建设详细讲述了经历，“你们不知道，刚送走赵大姐，于大姐就来了……” “要不是李科长和张科长帮忙，估计还有几个大姐会来找我。” “这些大姐真是热心肠！” 杨建设心有余悸，赶紧喝了两大杯水平复心情。 聋老太太笑了，“我的乖孙长得帅，自然受欢迎。” 娄晓娥却有些担忧，“建设，别去相亲。” 杨建设瞪了她一眼，“瞎说什么呢，我已经结婚有孩子了。” 男人抱着乐乐，将她举高高，小家伙开心地咯咯笑。 娄晓娥这才放下心来，“回头得提醒梁欢一声，这男人太帅也是麻烦，女人追男如隔一层薄纱，可不能给人机会。”她默默记下了这件事。 杨建设陪着女儿玩耍一阵后说道："宝贝，好好陪太奶奶和干娘玩，爸爸去做好吃的。”小乐乐好奇地问："是糯米拌麦苗吗？"她对美食充满期待。 杨建设笑着答应："别急，爸爸做了再给你吃。”他将发酵后的糯米过滤出水分，丝毫不浪费。 剩下的糯米则被他处理掉，但为了避免聋老太太和娄晓娥责备，他选择晚上悄悄用空间分解掉。 那过滤出的液体，杨建设直接拿去熬制，过程需要很长时间。 小乐乐好奇地问："爸爸在熬什么？"杨建设坦白道："我在熬糖。”小乐乐兴奋地喊："糖！" 娄晓娥惊讶地问："建设，你还会制糖？"杨建设点头："是的，这是麦芽糖，又叫饴糖。”娄晓娥疑惑："饴糖？" 聋老太太听后眼睛一亮："原来饴糖是这样做出来的。”她向娄晓娥解释："年轻时，皇城根的老手艺人常挑担卖饴糖，现在难得见到了。” 杨建设感慨："制作这些需要不少粮食，年成不好时，人都吃不饱，哪有多余的材料。”娄晓娥仍不明白："麦子和大米真能变成糖？" 杨建设点头说道：“当然，吃馒头时咀嚼几下，是不是尝到甜味？吃米饭时的感觉也差不多吧？” 娄晓娥点点头。 “那便是糖。” “大多数谷物种子都含糖，差别在于如何将其释放出来。” “这些是知识，必须通过读书获得。” “今晚冉老师给你们上课，一定要认真听。” 娄晓娥还没开口，小女儿乐乐双眼发亮：“爸爸，我会好好读书的。” 在乐乐心中，父亲为何能做出美味佳肴？因为他会读书识字。 这个简单却深刻的认知扎根于她心底。 杨建设笑着熬汤，锅中的水由浊白渐转枣红，冒出一个个气泡。 他用筷子蘸起糖液，拉出细长丝线。 完成了。 将糖倒于面板上，杨建设洗净双手，用两根筷子快速搅拌降温，最后以双手不断拉伸。 在三位女性惊讶的目光中，糖竟像面条般逐渐从枣红变成白色。 拉糖确实是个体力活，杨建设体力值15，力量达18，但仍感费力。 娄晓娥不解杨建设为何这样做。 “这是让糖更有韧性，进行造型。” “麦芽糖在我们国家有着悠久历史，各地制作方法各异。” “我给你们做个糖瓜尝尝。” 娄晓娥震惊：“建设，你是说全国各地都有这种小吃？”这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 杨建设点头：“是的，原料并不复杂。” “小麦、小米、糯米都可以。” “关键看当地出产情况，丰收年份，哪个地方不做些麦芽糖呢？” 腊月二十三祭灶时，总该给灶王爷供点糖瓜粘住嘴吧！ 软？ 娄晓娥突然想起，小时候家里似乎就有这个习俗。 现在也一样。 只是祭灶的事轮不到她操心，也就没太留意。 聋老太太笑着说：“麦芽糖也舍不得买。” “只有过年过节才会做一点。” “这手艺从来都不外传。” “有这手艺的人家，过去都是传家宝。” “轻易不能泄露。” “还是新华夏好啊！” 聋老太太感慨不已，没想到晚年还能享福，家里居然能吃到杨建设特意做的麦芽糖。 杨建设将糖拉得洁白透亮，韧性十足，再将其上下四方对齐，做成中空的糖桶。 接着用钢丝在糖桶中间切开，就成了一个个中空的小糖瓜。 最后裹上芝麻，新鲜的糖瓜就完成了。 娄晓娥赞叹：“真美！” 老太太仔细端详：“好看！” 小乐乐盯着糖瓜直咽口水：“好香！” 杨建设大笑。 恰巧，冉秋叶老师推门而入：“好香！” 杨建设笑道：“冉老师有福了，刚做好几个糖瓜。” “一会儿走的时候带上几个回去。” 冉秋叶急忙摆手：“不用不用，昨天已经太多。” 想起昨晚的情景，冉老师仍有些忐忑。 杨建设聘她当家庭教师，经父母同意后答应了。 一是工作符合专业，二是包吃包住还有报酬。 怎么看都是份不错的工作。 可一顿丰盛的“便饭”后，梁欢热情地装了八道点心给她。 推辞不过的她回家一看，发现这些点心比御膳房做的还要好。 实在太珍贵了。 冉父叮嘱道：“杨科长很重视知识。” “他不是看你的面子，而是看重你脑中的知识。” “东西收下就好好教学生，千万别误人子弟。”冉老师连夜准备课程。 想起今日，她决心努力工作，报答杨建设的知遇之恩。 不曾想， 刚要开始工作时， 杨建设又让她带些东西回去。 实在太多！ 让冉老师颇感不安。 正欲推辞之际， 梁欢推门而入， “哇，好香的味道！” “建设，又做了美食？” “快来尝尝！” 冉秋叶的话哽在喉间。 杨建设拿起一颗沾满芝麻的糖瓜， 随意拿起小碗， 用力砸向糖瓜。 众女惊呼：“啊？！” 如此漂亮的糖瓜竟被砸碎。 啪！ 糖瓜四分五裂。 杨建设笑道：“试试吧！” 众人错愕。 方才只顾欣赏糖瓜之美， 忘了若不解开， 如何食用。 现下正好， 糖瓜成片， 便于取食。 杨建设先递一片给老妇人， “奶奶，您先尝。” 老妇笑容满面。 接着递一片给冉秋叶， “冉老师，尝尝。” 冉秋叶心生暖意。 杨建设邀请众人品尝， 大家才取糖瓜片入口。 浓郁麦芽甜香弥漫口腔， 芝麻更增香气。 糖味不过于浓厚，故而不腻。 杨建设拉制的糖韧性十足，清脆爽口，不粘牙， 令人倍感满足。 片刻间，屋内皆赞不绝口。 冉秋叶说道： “小时候虽也吃过麦芽糖，却从未如此美味。” 聋老太太指着小乐乐说："乐乐赶上好时候了，吃着她爸做的糖瓜，等长大了回想起这段时光，定会是美好回忆。”老太太年岁已高，总爱提起旧事。 娄晓娥忍不住再次强调："老太太，不是乐乐赶上好时候，而是她爸厉害。 现在谁家孩子有这般生活条件？" 聋老太太笑得合不拢嘴："小娥说得对。”冉秋叶也点头赞同："乐乐真是遇到位有本事又疼她的父亲，以后想起来都是甜的。” 梁欢接过话："这不仅是乐乐的甜蜜回忆，也是我们的。”大家纷纷附和，杨建设更是感叹："你们不知道，这也是我小时候的美好回忆。 糖瓜、糖板，真让人怀念。” 杨建设拍拍手："你们聊着，我去做饭。 明天给你们做几款新糕点。”众人惊讶，梁欢兴奋地说："建设，你还研究新糕点？"杨建设点头："之前糖票不足，我就做了麦芽糖，明天熬饴糖给你们做些精致点心，保证跟之前的不一样。” 娄晓娥羡慕不已："建设真厉害！"梁欢瞪她一眼："行了，建设是我的，你别打主意了！"娄晓娥顿时语塞。喜欢四合院：六零反派，专坑禽兽请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)四合院：六零反派，专坑禽兽七八小说更新速度全网最快。