老领导一看,菜里没有肉,只有鸡蛋,不算铺张浪费,就没有说什么。 “老领导,趁热吃,不足之处,你多批评。” 林海把菜放桌上,做了个请的手势。 “你小子,倒挺会说话,行吧,我尝尝。” 老领导笑笑,从笔筒里,抽出一双筷子,夹了一筷子菜放嘴里。 嚼了嚼,咽了下去。 “您老觉得怎么样?”林海问道。 “不错,清淡爽口,很符合我的口味。” “那行,您满意我就踏实了,慢慢吃,我回厨房炒菜了。” 招呼一声,林海退出了小包间。 回到后厨,马华正在撕白菜。 这第二道菜,林海要做小白菜炒油渣。 小白菜鲜嫩可口,油渣香味浓郁。 两者搭配,相得益彰。 白菜还没撕完。 林海先把大块的油渣切成小块,随后放入锅中慢慢煸炒。 煸炒充分,让香味散发出来。 煸炒完油渣,白菜也撕完了。 马华递来白菜,林海全倒进锅里。 翻炒一阵,等白菜变软,便加了些盐和生抽进去。 炝炒几下,香味一下就散发出来了。 “行了。” 林海嘀咕一句,便起锅装盘。 装好端走,马华立即开始刷锅。 每做一道菜,林海都要求马华刷一次锅。 不要他刷得多干净,只要他把锅中表面残存的杂质刷掉。 这样做的目的,是为了保证做一下道菜时,上一道菜的味道不混在里面。 “菜来了。” 林海来到小包间,招呼一声,便又把菜放到桌上。 “白菜炒油渣。” 看到菜时,老领导嘀咕了一句。 “您老要求不做肉,这就没做肉,但光炒小白菜吃着没味儿,就加了些油渣进去综合了一下味道,不要紧吧?” “不要紧。”老领导笑了笑。 “看到这盘菜啊,就想到我小的时候。” “小时候家里穷,吃不起肉,每回熬了油,我母亲就会做一盘白菜炒油渣给我打牙祭。” “油渣不是肉,但我吃起来,比肉还香。” “好多年没吃过这盘菜了,不知道,还是不是原来的味道。” 说话间,老领导夹了一块油渣,放在眼前看了看。 看够了,放进嘴里。 一嚼,嘎嘣脆,二嚼,嘎嘣脆。 小时候,老领导吃的油渣,就是这般酥脆。 时隔多年,再吃依旧酥脆。 酥脆的油渣,一下把老领导的记忆,拉回到小的时候。 “是这个味儿,一点没变啊。”老领导指着油渣,一脸感慨。 “您老喜欢就好,喜欢多吃两口,一口油渣一口白菜,美着呢。” 聊了几句,林海便又退出小包间,回到了后厨。 “马华,怎么没看到李怀德,他跑哪去了?” 一回到后厨,林海就问。 第一次进小包间的时候,林海就觉得有不对劲的地方。 但具体哪里不对劲,他一时想不起来。 这一回进小包间,没看到李怀德,他才想起来,究竟哪里不对劲。 “老领导不待见他,不愿他作陪,找了个理由,把他打发走了。”马华幸灾乐祸地说道。 怪不得没见到李怀德,原来是这个原因。 谁叫在菜地的时候,说了不中听的话。 自找的啊。 与此同时。 李怀德一个人在一食堂,喝着闷酒,向老雷发泄不满。 “大棚蔬菜是我一手负责的,操了不少心。” “结果一点好处没捞着,风头全让别人出了。” “我不甘心啊!” 说完话,李怀德端起面前的酒杯,一饮而尽。 他刚喝完,又去倒酒。 来了没多长时间,就已经喝了半瓶白酒。 老雷害怕喝出问题,赶紧拦住他。 “李厂长,少喝一点,身体要紧。” “别拦着,让我喝个痛快。” 李怀德不理会老雷,自顾自地又倒了一杯。 他在这边喝着闷酒,而林海那边,已经做好第三个菜了。 当林海把猪肝炒菠菜,端到小包间的时候,老领导的脸色变了一下。 “不是说好不做肉的吗,怎么还是弄来一盘肉?” “您老看仔细了,不是肉,是猪肝。” 林海说着,把菜放在老领导面前。 老领导看了一眼,放下筷子,语重心长地说道: “小林啊,我知道你是好意,但心思要全部用在工作上,不要在这些无关紧要的事情上花心思,明白了吗?” “明白了,谨遵您老教诲!” “明白就好,休息会吧,不用再炒菜了,有这三个菜就够了。” “这么多人,三个菜不够的,我再去炒俩菜吧。” “够了、够了,吃六分饱就够了。” 老领导执意不加菜,林海只好依了他。 招呼一声, 退出了小包间。 林海一走,老领导对杨厂长说道:“小林这小伙子不错,人机灵能力也强,要好好培养。” “一定、一定。”杨厂长连连点头。 “他当前是什么职位,还是个厨子?”老领导问道。 “是的,暂时还是个厨子。”杨厂长回道。 “种植靠他,养殖也要靠他,没有职位,只是个厨子的话,工作起来不方便,会处处受牵连的啊。” “您来的意思是,给他个职位,他好施展拳脚?” “是啊,没有职位,只是个厨子的话,上面的人轻视他,下面的人不搭理他,两头受气,影响工作啊。” 听了老领导这番话,杨厂长点了点头,想了一下,随即说道。 “这次蔬菜种植成功,主要靠林海。” “解决了厂里吃蔬菜的问题,可谓是大功一件。” “提拔他为后勤科长,主管农业种植、家畜家禽养殖,您老意下如何?” 老领导想了片刻,点了下头。 “职位一下给太高,年轻人压不住容易飘。给太低又没什么用,打击人积极性。” “科长中层干部,不高也不低,有利于锻炼年轻人。” “既然您老同意,那就这么定了,待会我就任命林海为后勤科长。”喜欢四合院:开局搬走,众禽麻了请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)四合院:开局搬走,众禽麻了七八小说更新速度全网最快。