第442章 杀猪(1 / 1)

李卫东看了看满脸犯难的徐慧真,又瞅了瞅同样不知所措的蔡全无,无奈的说:“你们没法处理的话,野猪还是让我处理吧。” 听到李卫东要处理野猪,徐慧真不禁露出了怀疑的神色。 她可是清楚杀猪绝不是什么容易的事,这头200多斤重的野猪,要是不能一刀毙命,那发起狂来,后果不堪设想。 但此刻实在没有别的办法,她转头对着蔡全无说道:“你去帮一下卫东,千万千万别出什么差错。” 蔡全无看了看徐慧真,郑重的点了点头,随即快步走到李卫东的身边。 李卫东见蔡全无只是愣愣的站在那儿,也不上手帮忙,叹了口气,说道:“你去厨房拿个盆子过来,再在盆子里边撒些盐,到时候把猪血给接一下。” 蔡全无这才反应过来,连忙应道:“哎,好嘞!”转身匆匆奔向厨房。 不一会儿,他就端着一个木盆,盆里撒好了盐,一路小跑着回来了。 李卫东接过盆子,放在合适的位置,然后对蔡全无说:“老蔡,等会儿我动手的时候,你帮我把猪腿按住,别让它乱动。” 蔡全无赶紧点头,双手紧紧抓住野猪的后腿,做好了准备。 徐慧真见他们准备开始杀猪,脸上闪过一丝疑惑的表情。 她忍不住问道:“卫东,你们杀猪用的刀呢?没有刀,你们怎么杀猪啊?” 听到徐慧真问刀的事情,蔡全无也是愣了愣,这才反应过来,自己居然忘记给李卫东拿刀了。 李卫东却只是摇了摇头,然后假装从衣服里掏出一把长一些的匕首。其实这匕首一直都在他的空间中,如今要用到,所以他才做出这个假动作。 “慧真姐,你们切菜的刀,是没法杀猪的,我这把匕首杀猪还行。” 说着,他拿着匕首缓缓靠近野猪。 野猪似乎也感受到了危险,拼命的挣扎了起来。 由于它的嘴巴被捆着,只能发出沉闷的哼声,那声音在安静的后院里显得格外惊悚。 李卫东见它还敢挣扎,眉头微皱,直接对着它的脑袋来了两拳。 这两拳带着十足的劲道,野猪顿时就被李卫东给打懵了,挣扎的动作也小了许多。 他瞅准时机,左手如钳子一般揪住野猪的耳朵,将它的脑袋死死固定住,右手的匕首毫不犹豫地刺进了野猪脖子的要害部位。 就在匕首插进野猪脖子的瞬间,殷红的野猪血瞬间喷涌而出,溅起些许血花,流进了事先准备好的木盆当中。 野猪受到致命一击,疯狂的扭动着身体,妄图挣脱束缚。 蔡全无拼尽全力按住野猪的后腿,整个人几乎都压了上去,脸都憋得通红,额头上青筋暴起。 李卫东此时也紧紧按住野猪的前腿和头,不让它挣扎。 一时间,后院里充斥着野猪挣扎的声音以及蔡全无沉重的喘息声。 没过多长时间,野猪挣扎的力气逐渐小了下来,原本疯狂踢腾的四肢也慢慢耷拉下去,渐渐地就没了动静。 徐慧真在一旁一直紧张的看着,直到野猪彻底没了声息,才长舒一口气。 “哎呀,可算是把野猪给杀了,可把我给紧张坏了。卫东,你这身手和胆量,真不是一般人能比的。” 李卫东笑着说:“慧真姐,这些我以前都跟我师傅学过一些。好长时间没杀猪了,手都有些生了。” 徐慧真忍不住笑道:“你还手生呢,我看你这手法娴熟得很,一般人可没你这本事。你师傅肯定是个打猎和杀猪的行家吧。” 李卫东挠挠头,脸上带着几分谦逊:“我师傅确实厉害,啥都会。跟着他老人家,我学了不少东西。野猪已经杀了,接下来就是退毛去内脏了。” 徐慧真看着野猪那一身粗硬的猪毛,不禁摇了摇头,对李卫东说道:“卫东,你把这头野猪连皮带毛一起去了吧,我看这野猪毛这么硬,估计皮里带的毛也不会少。处理起来麻烦不说,就算弄干净了,吃起来口感也不好。” 李卫东愣了一下,随即点头道:“慧真姐,你说得有道理。这野猪皮糙肉厚,猪毛又硬,处理起来确实费劲。行,我这就把猪皮带着猪毛一块儿去掉。” 说着,李卫东重新拿起匕首,沿着野猪刚才放血的位置划开一道口子,然后开始慢慢剥离猪皮。 蔡全无也过来帮忙,两人一左一右,费了好大一番功夫,才将带着猪毛的整张猪皮剥了下来。 看着地上那张带着硬毛的猪皮,蔡全无忍不住说道:“这野猪皮要是弄干净了,做个皮冻啥的应该也不错,就是这毛太难处理了。” 徐慧珍摆摆手,说道:“算了,太麻烦了,咱们还是把精力放在野猪肉上。今晚推出的野猪肉菜品,一定要让客人吃得满意。” 李卫东和蔡全无应了一声,就准备继续处理野猪肉。 就在李卫东的刀刚准备破开猪肚,取出内脏的时候,就听到小酒馆的门被人“砰砰砰”的用力敲响了。 那敲门声透过小酒馆传到后院,声音也是不小,好似要把门给拆了一般。 听到这么重的拍门声,徐慧真也是皱起了眉头,她满心疑惑,实在想不明白这个时候会有谁来敲小酒馆的门,而且还敲得这么用力。 “这是谁啊,这么着急。”蔡全无也停下了手中帮忙的动作,一脸疑惑的看向声音传来的方向。 徐慧真开口说道:“我去看看。” 说罢,她快步向前门走去。 来到门口,徐慧真大声问道:“谁呀?” “是我,范金友!快开门!”门外传来范金友急切的叫嚷声。 徐慧真眉头微皱,心里直犯嘀咕,这家伙这个时候来干什么?但还是打开了门。 门一打开,范金友就像一阵风般急匆匆的闯了进来,眼神急切地在店里四处扫视,好像是在搜寻着什么至关重要的东西。 而在他身后,还跟着几名街道办的工作人员。 徐慧珍定睛一看,很快就认出了为首的正是街道办的刘副主任。喜欢年代:从农村到四合院请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)年代:从农村到四合院七八小说更新速度全网最快。

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