1 中午11点钟了！ 王旭把两位阿姨准备好的食材开始做菜了。 首先做炒肉酱！ 这道菜，孩子们都爱吃，百吃不腻。 锅里加油，下肉沫，释放翻炒，加一点水焖煮1分钟，加葱姜，一点料酒，翻炒，盖盖子。 三五分钟后，加老抽，生抽，黄豆酱，味极鲜，少量白糖提鲜，翻炒两分钟左右即可出锅。 他把肉酱全都从锅里舀了起来，交由阿姨们凭着经验，给各个不同班级人数安排份量。 她们依次往班级的门口放着中午吃饭的东西。 王旭自理会他的下一个菜，西红柿炒鸡蛋。 这道菜也很有营养，小朋友也爱吃。 幼稚园采购的这批西红柿有些酸，他准备给这道菜稍微加一点糖，减少酸度。 他将西红柿用开水烫下，去皮，切成滚刀块备用。 准备10板鸡蛋，顺着一个方向打散。 打散后放入一点点盐一点点白醋，掩盖鸡蛋的腥味，增加鸡蛋的鲜味。 起火烧油，放入鸡蛋，待鸡蛋凝固，用铲子划成块，后盛出备用。 再起火烧油，倒入西红柿，放些许蚝油、白糖、盐，再加一小勺水，翻炒3～5分钟左右。 最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可盛出。 厨房外面的人都闻到了来自厨房或是抽烟机飘散带着食物的香气。 每个班级的老师往阿姨在外面摆放的午餐看了看，噢，又是不变的每日菜谱。 虽如此，但是每个厨师做出来的味道似乎有一丢丢的不一样，希望小朋友们吃得开心就好。 2 王旭做完孩子们的午餐，又得忙碌员工们的午餐。 厨工阿姨已煮了一锅大米饭，他还要炒两个菜。 他看了看厨房的存货，又在美食系统商城挑了一下，就来个白菜豆腐和红烧鸡翅。 热锅冷油，中火把鸡翅放入锅里煎，两面煎微黄。 调一下料汁生姜蒜末葱酱油耗油盐，倒入锅中加入热水没过鸡翅，大火烧开后转最小火煎。 快要开饭时候打开锅盖大火烧，收汁即可。 把豆腐切小块，热锅热油把豆腐放进去煎至两面金黄，盛出备用。锅里重新倒油烧热，放入白菜，煮至稍微软后加入豆腐，加入少许盐、鸡粉、生抽、蚝油调味，再加入适量清水盖上盖子蒸2-3分钟，最后淋上淀粉水勾芡即可。 两个阿姨们，等下还要洗孩子吃完的碗筷，这会得提前吃饭了。 王旭给她们打了菜。 她们眼睛都亮了，一人满满一勺的白菜豆腐和四只鸡翅，这伙食绝了。 她们关注的不是素菜，而是肉菜。 但，平时员工也就分到两只鸡翅，这突然给的四只，会不会超餐标了。 王旭看到她们眼里突然闪出来的惊喜和疑惑，“大姐，这菜有什么问题吗？” “平时老师和我们是两只鸡翅，你突然给四只，会不会等下不够吃？” “放心好了，冰箱里的鸡翅刚好就是每人四只分，下次再让园长多采购一些回来就是。” “冰箱里的鸡翅那可是两次伙食的用量，不是一次的用量。” “这样呀，”王旭有点不好意思，“反正我提前不知道，我做都做了，现在不可能把一半的鸡翅留着给第二天吧，老师们对隔夜菜也会有意见的。” 说的有理，责不在她们身上。 既然这样，两个阿姨们也没有负担吃起了碗里唯一一次四只鸡翅。 白菜烧豆腐，这本是普通的寻常菜，在王旭手下，甜甜的白菜，嫩白的豆腐，拌着米饭吃很甜香下饭，而鸡翅，浓汁下紧致多肉，煎香带劲。 没想到，这个王旭在炒菜类也做得那么好吃。 门卫大叔也来厨房打饭了，王旭像对待两位大姐一样，给打了一样的饭菜。 门卫大叔都不由得嘴角一激动，今天的伙食这么好？！----竟然有四只鸡翅！ 他看着厨房两个厨工不吭声在安静吃着饭，想必这饭至少不难吃。 白菜豆腐和煎鸡翅也没有多少科技含量的炒菜，能差到哪去呢？ 他打好了饭，往自己的岗位走去，一边吃饭一边守大门。 园长也在来厨房的路上，他随机去了几个班级观摩一下，孩子们今天中午吃饭的情况。 这些小朋友们都很乖，都有在好好吃饭，有些人会吃的话，就埋头吃得快一点，多吃一碗，而有些人吃的慢就会少吃一点。 午餐的这个时间，大家都是安安静静吃着。 当然，总会有几个挑食的小朋友，不得不让老师们担心和投喂。 像大班的大朋友“柒柒”，看到西红柿炒鸡蛋和炒肉酱，看都不看两眼，撅着嘴就很嫌弃。 全班小朋友都在认真吃饭，就他一个非常“搞特殊”。 但他也是有脾气性格的，说不吃就不吃，弄得老师都没办法。 老师也曾向其家长反映说过这个问题，孩子在园里挑食不好，家长也要做孩子的思想功课，加强综合营养摄入。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 柒柒父母也都知道，但，唉，孩子真难管。 孩子真倔，父母在家也曾狠心过，孩子爱吃不吃，不爱吃拉倒，但实在是不敢放纵孩子长期饿下去，好说歹说，孩子才勉强投喂几口。 这次来了临时厨师做的菜，其他小朋友吃得很香，老师都忍不住尝了几口，都觉得比老厨师要好吃多了。 老师想建议柒柒尝尝一两口，说不定就会喜欢吃饭了，她们也少头疼他的吃饭问题。 “柒柒，你尝尝新来的厨师做的味道怎么样，你就给提一下意见。” 柒柒不理会。 “柒柒，老师不勉强你，你就吃两三口就好了。” 柒柒还是不理会。 老师内心很受伤，这油盐不进的小孩子，以后怎么得了。 “柒柒，你就吃两三口就好了，吃完了，老师好让你们快点消化，然后就可以睡午觉了。” 柒柒还是不理会。 “柒柒，云云都在大口吃饭，才有力气帮老师午休照顾其他小朋友盖被子，你也吃几口，然后帮我给其他小朋友盖被子好吗？” 柒柒的眼神有所松动，他也想帮忙，他也想做一个小大人。 他看着碗里的粥，和旁边两个菜，那就勉为其难，吃上几口应付一下。 老师也看着他吃饭，生怕他吃少了。 柒柒喝了一口粥，然后夹了一口西红柿炒鸡蛋的金黄鸡蛋，呃，这个鸡蛋滑滑的，还有点甜甜的，丝滑进入他的嘴巴里嚼了一两下，就香香的了。 他又多舀了一口鸡蛋，还是很好入口。 他再舀了一口鸡蛋，不错。 那就继续就吃着鸡蛋…… 直到鸡蛋吃没了，剩下红红的西红柿，他的脸上有那么一点嫌弃，但，也不知怎的，也试试这个西红柿怎么样。 鸡蛋有鸡蛋的好吃，也有来自西红柿里的汁水渗透。 他舀了一小口的西红柿，也是滑滑的，甜甜的，这个味道还行，他又毫不犹豫吃了起来…… 一旁的老师大气不敢一出，生怕坏了他的吃饭兴致。 柒柒喜欢的东西就一直吃，吃到没了，心满意足把目光转移在别处。 他又喝了一口粥，用勺子吃起了肉酱来，单独吃肉酱有点咸咸的，但碎块肉粒软软又紧致，他咬了一两口就觉得很棒。 他把肉酱放在粥里，搅拌起来，粥变得香香的，肉粒在粥里变得好多。 他毫不客气，就端着碗里的粥喝了起来。 等着粥里的肉粒减少，他又舀起了肉粒加了进去搅拌…… 如此反复，炒肉酱这道菜都被他吃完了…… 哇，不敢大气一出的老师这时候可以夸他了，“柒柒真棒，都吃完了。” 其他的大朋友们还因为菜不够，粥不够，让老师加菜加粥。 老师都乐意看孩子们吃得好，身体棒棒，精神气棒棒，也对得起家长们的期待了！ …… 3 午餐时间结束，孩子们在班级里在园里走动玩闹一番，最后被老师们一一喊进班级里的小屋睡觉了。 柒柒和云云一起帮老师盖好其他小朋友的被子不要着凉了。 小屋里慢慢地，呼吸均匀，进入了梦乡。 差不多在13点的时候，老师们就可以去厨房拿他们的午餐了。 老师们结伴去的时候，还聊及了今天中午孩子们吃饭的胃口还挺好的，吃得很香，午餐时间过得很是愉快，没有人打翻这打翻那的，闹得一个鸡犬不宁。 老师们一一附议，今天确实轻松了许多！ 孩子们对午餐也很是满意，乖乖吃饭，光闻着午餐的味道，她们都想忍不住多尝尝几口，但因为还有那么多的孩子们要吃饭，没有办法。 她们也很期待今天老师们的员工午餐。 厨房里的阿姨在洗着孩子们的碗筷，而王旭在分着老师们的午餐。 老师们也一一拿到了她们餐盘里的午餐，有白菜炒豆腐，还有四只鸡翅。 这个待遇真是不错，起码比之前的伙食“高档”了一点。 她们拿着自己的午餐去了班级，要一边吃饭，一边看着孩子。 园长也拿到和老师们的那一份，眼睛也被餐盘里的菜吸引了，碧绿的白菜，嫩白的豆腐，香气扑鼻的鸡翅。 但…… 一人两只鸡翅就好了，鸡翅不用钱吗？一人分那么多！ 园长有点不悦，但打住了郁闷，还是先吃饭，等这个王旭做完一天后大家再好好沟通一下。 老师们在班级里安静吃着饭。 这个白菜豆腐，虽清淡但炒得入味，油亮的白菜豆腐加在一起，清甜中带着豆香，对味蕾很美好。 而最喜欢的，莫过于吃肉了。 这个鸡翅就很有肉，油亮但不油腻，有咸香有焦香有蒜香，都是香。 一道淡口味再加一个重口味，完美互补搭配，是一顿让人印象深刻的午餐。 她们不禁对这个新来临时厨师有好感，人年轻，菜又做得美味可口，不是人才是什么？！ 她们吃着这一餐，都开始在期待接下来每一顿工作餐了。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 柒柒从被窝里爬了出来。 老师以为他是要起来上厕所，就没怎么特别在意他，让他马上去厕所马上回来。 但他穿好身边的衣服，就来到老师这里，一动不动看着老师的餐盘。 “老师，我想吃鸡翅。” “你不是吃饱了吗？这是老师的午餐。”老师脑海里有几条黑线，这孩子是被鸡翅香到了吗？起床就是为了吃她的鸡翅？！ 柒柒没接大人的话，就是嘴里说着，“我想吃。” 老师好怕他一不小心嗓门大开，就惊醒了其他在梦中的小朋友，那她这个午休时间也别想好过了。 她不与孩子计较，只能不太情愿分他一个鸡翅。 她也肉疼，明明那是自己好吃的鸡翅~。 柒柒拿到鸡翅后，眼睛闪着光亮，吃肉不用人教，他都会一口一口吃。 这个香香的鸡翅，肉汁饱满丰富，紧致有肉，每一口又在嘴里打开了新的世界 ，刺激着多巴胺快乐的产生。 他嘴角的笑容也压不住了，眼里闪着星星新鲜的光亮…… 老师也赶快扒完餐盘里的饭菜，惟恐柒柒还要再来“抢食”，不想再分鸡翅了~ 老师给柒柒还喂了水，生怕他被咸口到。 柒柒看到老师的餐盘也空了，就没提其他，乖乖去床上和其他小朋友一起休息了。 几个老师们吃完了员工午餐，去厨房交还餐盘，大家在路上都说，这午餐不仅丰富还挺好吃的。 希望这个新来的厨师以后多做点好吃的。 4 小朋友下午醒来的那一加餐，王旭在中午时候提前和了面，待醒发就可以做了。 他早上不是给园长做了肉包子嘛。 肉包子的经济成本要高一些，不可能人人都能分到。 他只能做甜包子。 厨房冰箱里也有一袋袋红豆甜馅，但那是预制品，不是很友好。 他都做“公益”了，拿固定日薪，勉为其难辛苦一下自己，把甜馅做出来吧，造福这个幼稚园的所有人。 记得上一次，别人要买他的甜馅，他算别人二十块一斤呢。 他在这里“免费”做不算“报酬”，这些幼稚园的所有人该偷着乐了。 他来这里，就是来给他们改善伙食的。 做公益，就是牺牲小我，幸福大家。 他有提前把红豆在清水里浸泡，后放电饭煲里煮开，再加入白糖/红糖，保证有糖度但不要太甜，能接受的中低糖范围…… 两个阿姨在厨房里清洁卫生，看到王旭还做着甜馅，不用冰箱里那些一包包的预制馅，感叹这个新来的真是积极，连甜馅都自己做了。 他注定会做面食类，早上的肉包子都那么好吃了，甜包子能差到哪去呢？ 期待这个甜包子的出炉！ …… 她们干好了活，就在园区里找个地方休息，晚点再开工。 门卫大叔比较晚来交餐盘，看到厨房里的王旭好像在忙着揉面和搅拌，他放下餐盘后，便和坐在在外面晒太阳的两个大姐沟通聊了一下天。 “这个新来的，厨艺是不错吧？！”门卫大叔说。 “你不是中午有吃过他做的饭吗？” “有点意外，没想到年纪轻轻的，就把菜做得好吃，当然这个菜量也多。”门卫大叔已对这个临时厨师改观了。 “这小伙子，比请假的老厨师是有那么厉害一丢丢，今天给孩子们的洗碗筷，大家吃得都很干净，没剩多少饭菜。” 王旭凭一个午餐，就让所有的人对他刮目相看。 噢，那，下午吃什么？”门卫大叔已很迫不及待下午的加餐了。 “他在里面做着馅料，今天下午吃甜包子啰。” “这个年轻人还挺认真的嘛，都没看到以前那个厨师那么认真。” “今天早上他有给园长试做了一笼的肉包子，我也吃了两个，还真不错，下午这个甜包子估计也不错。” “园长对他印象还不错吧？” “应该还不错吧！园长也没说他做的难吃。” …… 5 做包子这活，都是王旭曾经干过的活，再重复一遍就可以了。 他在厨房里捏着一个个包子，整个幼稚园上下也就一百多号人，小朋友的嘴巴小，他就尽量捏得比较小个，方便他们好拿好吃。 其他给老师园长们捏几个比较正常标准一点的大小。 他对自己这一天表现还是很满意的，就是用量可以稍微大方了些。 他今天消耗了很多的食材，厨房里的阿姨都说，面粉和红豆比平时都超出了一些…… 噢! 那他反正刚来，不知者不罪，他下班后找园长商量沟通一下，他是不是应该要稍微控制一下用度。 现在不比他以前摆摊的“大方耗材”，他之前的供应商都是美食系统，而幼稚园不是。幼稚园自有它的经济成本考量！ 他只能按照幼稚园的标准做事。 包子出炉了以后，王旭捡了几个包子装好一袋亲自给园长送去，其他就给阿姨们代交给各个班级老师了。 小朋友们午觉醒来，脑子还有点迷迷糊糊，他们先在班级里互相玩了一会，后随老师们的命令，坐在自个儿位置上念起字来，唱起歌曲来…… ……喜欢过年前摆一波摊，馋坏食客请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)过年前摆一波摊，馋坏食客七八小说更新速度全网最快。