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第202章 三个月就成龙头?(1 / 1)

“肖总,各地区负责人已经把市场调研报告发过来了。” 刘小莉将一摞文件整齐放在办公桌上,文件最上方的《欧洲市场咖啡行业竞争分析》” “不同国家的情况差异很大,我们的策略得重新调整。” “对了,德肯基和当劳麦那边也传来消息,管理层对您的新计划有些疑虑。” 他随手翻开老鹰国市场报告,纸张间还夹着上周简报 ——《老鹰国咖啡消费市场增长放缓》 但他的目光却聚焦在另一段文字:“先从老鹰国开始。小莉,通知沃尔玛,我们要在他们超市出口设现磨咖啡档口。” “记住,主打大杯装、高性价比,美国人就喜欢量大实惠。” “另外,告诉德肯基和当劳麦的运营团队,立刻在所有门店增设咖啡专区,把我们的咖啡产品作为重点推广项目。” 至于德肯基和当劳麦,安排市场部制作统一的宣传物料,强调我们的咖啡采用哥伦比亚优质咖啡豆,口感更醇厚。” 刘小莉快速记录着,突然停下笔:“可是肖总,当劳麦最近也在大力推广咖啡业务,而且他们的价格比我们还低 20%。” “现在他们内部也有人反对替换原有产品。” 肖爱国冷笑一声,从抽屉里拿出一份当劳麦内部报告复印件:“他们用的是罗布斯塔豆,成本低但口感差。” “和我们哥伦比亚的咖啡豆没法比。” “通知市场部,下周在纽约、洛杉矶的沃尔玛门店举办盲测活动。” “让消费者亲口尝尝哥伦比亚咖啡和罗布斯塔咖啡的区别。” “同时,安排德肯基和当劳麦的门店同步进行试饮活动,用我们的产品口感说服消费者。” “记住,要找权威咖啡师现场讲解,把数据做成对比展板。?” “立刻联系我们的工厂,定制一批双出口咖啡机。” “他们可以选择我们的咖啡,也可以麦当劳的。” “价格上一定要有差异” “我们是德肯基和当劳麦的控股股东。” “他们的团队可以不理解,但必须要服从管理。” “否则直接炒掉。” 索菲娅:“那加油站和便利店的设备要不要升级?” “现在的自动咖啡机速度有点慢,上周底特律地区的反馈说,早高峰时段顾客平均等待时间超过 5 分钟,已经有不少投诉了。” “也全部更新吧。” “再和广播电台合作,推出‘咖啡通勤计划’,早上 7 - 9 点在加油站买咖啡第二杯半价。” “告诉法务部门,马上和保险公司谈合作,给购买咖啡的顾客提供行车安全险折扣,老鹰国人开车上班都离不开咖啡,我们要让他们离不开我们的咖啡。” “对了,我最近研究了一下销售咖啡的模式,我们可以产品创新上下功夫。” “可以开发像生椰拿铁、椰云拿铁等新产品。” “我们也可以结合不同地区的口味偏好,研发特色咖啡产品。” 比如在老鹰国,推出巧克力风味咖啡,迎合他们对甜食的喜爱。” “欧洲市场呢?那边咖啡文化更传统,当劳麦的咖啡在欧洲的业绩一直不太理想。” 而且意大利本土咖啡品牌 Illy 已经联合了多家咖啡馆,要抵制外来品牌进入。” 就在昨天,米兰的咖啡馆协会还发了声明,指责我们破坏当地咖啡生态。” “欧洲主打精品路线。把我们欧洲的 3 万家便利店进行改造,设置专门的咖啡品鉴区,每周举办咖啡烘焙工坊。” “再买一些合适的店铺,进行统一改造。” “在便利店显眼位置摆放小包装精品咖啡豆,搭配手冲壶套装销售。” “让德基和麦当劳在欧洲的门店推出意式咖啡系列,聘请当地咖啡师进行培训,结合当地口味调整配方。” “欧洲这边可以搞联名策略。” “和欧洲知名的艺术画廊、博物馆联名,推出限定咖啡,吸引艺术爱好者。” 索菲娅疑惑道:“可是欧洲加油站的客流量比不上美国,这样能行吗?” “而且德国的环保组织上个月刚抗议过加油站增设非油品业务,我们贸然推广咖啡产品,可能会引发舆论危机。 “另外,欧洲消费者对快餐品牌的咖啡接受度较低,这该怎么解决?” 肖爱国敲了敲桌面:“在德国的便利店推出环保主题活动,消费者自带杯子购买咖啡可享受折扣,将部分收益捐赠给当地环保组织。 “在意大利,和时装品牌联名,推出限量款咖啡包装,吸引年轻人走进便利店。” “至于肯德基和麦当劳的咖啡推广,在门店设置咖啡制作展示区,让消费者看到制作过程,增加信任感。” “同时,推出咖啡与餐品的组合优惠套餐,提高产品吸引力。” “我们把咖啡的会员体系和便利店、加油站、电影院、曼联足球结合起来” “通过积分、会员专享优惠等,提高消费者粘性。” 刘小莉翻到小日子市场报告,里面夹着一张皱巴巴的便利店收据:“肯德基和麦当劳在小日子也面临着本土品牌的竞争” “我们在小日子的 3 万家便利店1000家电影院是我们的主战场。” “将便利店改造成‘咖啡主题空间’,安装‘咖啡扭蛋机’,消费者投币就能随机获得不同口味的即溶咖啡包,包装上印动漫联名图案。” “推出季节限定款,樱花季、抹茶季等主题产品,在便利店设置专门的展示柜。” “让德肯基和当劳麦在小日子门店推出日式风味咖啡,比如宇治抹茶拿铁、焙茶咖啡,同时和热门动漫、偶像团体合作,进行联合宣传。” “同时我们在小日子还有大量的房产。” “可以再开1-3万家咖啡店。” “具体数量,让专家来规划。” PS.种花家有一家咖啡企业,从公司建立到老鹰国上市,仅花了18个月。非常的神奇。大家知道是哪一家吗?喜欢国家帮我垄断请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)国家帮我垄断七八小说更新速度全网最快。

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