“你帮着倒水就成。”反正没工钱，有人使唤岂不是天大的好事儿？再说手艺不外传这个道理他是懂得。
罗优优爽快的答应：“好嘞！”
今儿还不是正席，基本头一天晚上招待的都是本村的乡亲父老，明天正席所有的远亲近邻都会到，所以今天光蒸馒头就得三十笼屉，每一个笼屉就有三十多个馒头。
“再加五斤面粉，四两碱面。”刘大川围着围裙，长得膀大腰圆脖子粗，一看就是掂大勺的厨子。
“好嘞，五斤面粉，四两碱面。”罗优优抱起口袋就往里倒。
刘大川愣了：“你这知道多少斤不？倒多了加水，水多了加面？这不是胡闹吗？在家没做过饭呐。”
罗优优被说的一愣一愣的：“五斤，一两都不差，不信刘大叔您自己称称。”
说完这话，又抓了一把碱面：“呐，四两，一钱都不会少也不会多。”
“你等等。”面粉已经倒进盆里了，和先前的面粉合在一起根本没法秤，但是这碱面可以称一下。
刘大川贴身带着秤杆，这也是为了让女儿学会他的这门手艺，毕竟一开始不懂得掌握分量，只能先秤一下，时间长了他闺女自然就掌握配比的量。
谁知这一上秤，刘大川拎着秤杆左看右看，把挂秤砣的那根细绳小心翼翼的来回挪了好几遍，竟发现一点都没差。
刘大川愣了：“还真准？你在哪儿学的这门手艺？恐怕没做十年二十年的买卖抓不了这么准吧。”
罗优优挠挠头笑笑：“我也会做点饭，时间长了就拿得准了。”
刘大川双手插进面盆里，迟疑的多看了几眼罗优优，心里暗想，他教闺女都教了三年了，她依旧掌握不住配比，就连作料也是东多一下西缺一下，那味道就明显不对。
眼前这丫头难道是有这方面的天赋？
瞧着她吃的白白胖胖，还真有几分干厨子的料。
罗优优在伙房里左看看右看看，堆了半截地的食材，这些全是东家买的，二十一世纪即便是农村乡下干红白喜事已经主打一个一条龙服务了，就连碗筷桌椅戏班子都是包揽的。
这么一对比，现在的村厨岂不是会遇到很多问题，比如，食材不够，紧急需要咋办，多了东家也不高兴，再比如选料方面，终归自己没法稳妥的把握。
“刘大叔，您考虑过一条龙服务吗？”
“啥？”刘大川明显听不懂。
罗优优解释道：“就是从头到尾全部包办，选材买菜购置所有桌椅板凳。”
刘大川跟见了鬼一样看着罗优优：“小小年纪就疯了？你也不想想那得多少本钱，而且走街串巷都是不固定的，哪里有事儿就得去哪儿，我难不成还得买个四轮车？快干活去，待会儿要开席了。”