范宁在后世吃过不少，但却分不清啥样味道，才算是真正的糖炒砂石。
不过无所谓了。
反正马上就能尝到，这一样的。
而且越用砂石味道越好。
范宁想想就觉得很期待。
砂石与糖混炒之后，范宁便将十来斤的板栗倒进锅里，让伙计翻炒。
这可是个力气活，膀子没点力气干不了。
不过，反正范宁只要将这些工具置备齐就好。
他现在是老板。
老板嘛，等着吃就好了。
干活的事，还是让手下小弟做就好了。
片刻之后，整个后院就飘散着一股香甜的板栗味。
凡是每一个路过后院的伙计，全都使劲在吸鼻子，闻味道。
还都在小声议论，“老板这是又做什么好吃的了？”
刚好在后厨的范二娘，闻着味道也走到范宁身旁，看着锅里已经炒到金黄开口的板栗。
甚至都不等范宁说，她就从锅里迅速抓了一个，隔着衣服垫着，扒开壳就吃。
“怎样，味道如何？”
范宁刚才已经吃了一个，香甜可口，纯生态原材料，绝非后世大街货可比！
“这东西拿去卖钱，我们肯定又能赚上一笔！阿兄！”
二娘眼睛放光。
也不等范宁说，她就直接让伙计把这最新炒出来的一大锅十来斤板栗全部抱走，拿到食肆门口去了。