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第1006章 牛肉料理,鳞泷左近次入伙(1 / 2)

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……

接下来就是料理时间。

秦昊先将炸薯条野牛身上的炸薯条全部取下。

这些还散发着热气宛如刚刚炸出来的薯条被秦昊直接分给了众人小说

第一次接触到薯条这种美食。即便没有添加任何调料。灶门炭治郎,弥豆子和鳞泷左近次三人还是吃的津津有味。

炸薯条野牛体内的温度高达一百五十度。生活在人间界当中平均温度两百度的炸物湖附近。

所以它的肉本就是熟的。

秦昊直接将炸薯条野牛的肉分成两份。其中一份切成一指粗的牛柳后再次分成三份。

第一份牛柳在用盐简单调味后,秦昊将其裹上一层芝士。然后放入啤酒面糊中一裹。然后再放入金黄色的面包糠中滚一圈后下入油锅。炸至表面裹的面糊变成金黄色的酥壳后捞出。

最后淋上一层番茄酱和蜂蜜芥末酱。

接下来是第二份牛柳。

锅中加入麻椒炒香后研磨成粗颗粒粉末备用。(花椒颜色偏红。麻椒颜色偏绿。而且麻椒味道更麻。)

起锅烧油。油热后加入葱姜蒜末爆香。加入豆瓣酱虎在大量运动之后融化而成的豆瓣酱。炒出红油之后再加入之前准备好的麻椒粉。然后加入粗磨辣椒面。

最后加入少许的章鱼酱油。放入牛柳翻炒均匀后撒上白芝麻。出锅装盘。

最后一份牛柳秦昊准备将其制作成黑椒牛柳。

正好附近的溪流中就有不少大石头。

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