第29章 酿酒(1 / 1)

林恩在书房来回踱步。他的目光扫过书架上那些厚重的典籍,最终停留在《南境物产志》上。 抽出这本羊皮纸装订的册子,他快速翻到"粮食"一章。 "...每年盈余小麦约二十万石,大麦十五万石..."。(一石约160斤) 林恩轻声念出上面的记载,手指在"陈粮处理"一节停了下来。 "约三成因储存不当而霉变..."。 林恩猛地合上书册,眼中闪过一道精光。 对啊,自己怎么忘了酿酒了。 要知道,林恩前世可是出生于一个酿酒世家,可以说从小就是闻着酒香气长大的。 虽然成年后他选择报考军校,没有继承家族的酿酒事业,但这并不代表他不会酿酒。 而且林恩知道这个世界的酒不管是果酒也好,还是麦酒也罢,度数都相当低,顶多相当于前世的啤酒差不多。 如果他能够酿造出一种酒精度高的酒的话,绝对不愁卖。 而且高烈度的白酒,还可以用来消毒,是一种极其重要的战略资源。 想到这,林恩快步走到书桌前,取出一张崭新的羊皮纸,羽毛笔蘸满墨水后开始飞速作画。 "来人!",他头也不抬地喊道。 书房门立刻被推开,贴身侍卫卡尔躬身待命:"林恩少爷,有何吩咐?"。 "去把工坊的木匠大师傅找来,要手艺最好的那个"。 林恩继续在纸上勾画着复杂的结构图。 "顺便让厨房送一桶最好的麦酒过来"。 不到半小时,一个满脸皱纹的老木匠站在了林恩面前,粗糙的手指小心翼翼地抚摸着那些前所未见的图纸。 "林恩少爷,这个圆筒状的物件是..."。 "蒸馏器",林恩指着图纸解释道。 "铜制的内胆要能严丝合缝地套进木桶里,这个弯曲的铜管必须完全密封"。 老木匠奥列格挠着花白的头发:"我做了四十年木工,从没见过这种器具”。 “少爷是要用来..."。 "酿酒",林恩露出神秘的微笑。 "准确地说,是改良酿酒工艺"。 正说着,厨房送来了家族自酿的麦酒。 林恩倒了一杯浅尝,眉头立刻皱了起来。 这酒淡得像水,还有点发酸。 "把酿酒坊的管事也叫来",林恩放下酒杯吩咐道。 当酿酒坊的管事哈罗德气喘吁吁地赶到时,看到的就是这样一幕:年轻的领主大人正对着几大桶麦酒摇头,桌上摊开着奇怪的图纸,老木匠奥列格在一旁抓耳挠腮。 "哈罗德,现在家族酿酒用的是哪种工艺?",林恩开门见山地问道。 哈罗德擦了擦额头的汗:"回少爷,就是祖传的老法子”。 “大麦发芽后烘干磨碎,加水糖化,然后发酵七天..."。 "酒精度数呢?"。 "酒精度数?",哈罗德一脸茫然。 林恩这才想起这个世界还没有酒精度的概念。 他换了个问法:"一桶酒要用多少粮食?喝多少会醉?"。 "一石粮食能酿五桶酒",哈罗德老实回答。 "至于喝醉...至少得喝上半桶吧"。 林恩在心里快速计算着。 这个出酒率和酒精度简直低得可怜。 他前世家里酿的白酒,五斤粮食出一斤酒都算低的,而这里的工艺简直是浪费粮食。 "从今天开始,酿酒坊归我直接管辖"。 林恩站起身,目光炯炯。 "我要试验一种新的酿酒方法"。 接下来的三天,银鹰堡西侧的酿酒坊成了最忙碌的地方。 在林恩亲自指导下,老木匠奥列格带着徒弟们日夜赶工,终于打造出了第一套蒸馏设备。 "大人,这真的能行吗?"。 哈罗德怀疑地看着那个怪模怪样的装置。 铜制的蒸馏釜连接着弯曲的冷凝管,下面是可以加热的炉灶,整套设备散发着金属和松木的混合气味。 林恩没有回答,只是下令将普通麦酒倒入蒸馏釜中:"生火,保持文火慢煮"。 随着温度升高,一股带着浓郁酒香的蒸汽从导管中缓缓流出,经过冷水冷却后,晶莹剔透的液体一滴一滴落入接酒的陶罐中。 "这、这是..."。 哈罗德瞪大眼睛,他从未见过如此清澈的酒液。 林恩用小勺舀起一点尝了尝,满意地点头:"还不够纯,但已经有那个意思了"。 他转向目瞪口呆的酿酒工人们,"记住这个流程:发酵后的酒液经过蒸馏,可以提取出更烈的'精华'"。 最终经过反复试验和调整,七天后,第一批真正的烈酒终于诞生了。 林恩将成品装在精致的水晶瓶中,召集了家族核心成员前来品鉴。 "诸神在上!",军事统领雷纳德爵士只尝了一小口就呛得满脸通红。 "这哪是酒,简直是液态火焰!"。 财政官索兰克小心翼翼地抿了一口,浑浊的眼睛顿时亮了起来:"大人,这酒...这酒一定能卖出天价!"。 林恩摇晃着水晶杯,看着杯中透明的液体挂出完美的酒痕:"我管它叫'银鹰烈焰'”。 “用一石粮食只能酿出两瓶,但一瓶就足以让一个壮汉醉倒"。 卡希尔好奇地尝了一点,立刻被辣出了眼泪:"哥哥,这酒太烈了,真的会有人买吗?"。 "当然"。 林恩胸有成竹,"北境的贵族们会为它疯狂”。 “想象一下,在冰天雪地里喝上一口这样的烈酒..."。 索兰克已经飞快地拨起了算盘:"按照这个工艺,我们每年多余的粮食至少可以酿出五万瓶,就算每瓶只卖一金币..."。 "不,至少五金币",林恩打断他。 "物以稀为贵,第一批只投放一千瓶,而且要用水晶瓶装,配上银鹰家徽的封印"。 "那包装成本...”。 "正因如此才显珍贵",林恩解释道。 "我们要让'银鹰烈焰'成为身份地位的象征,只有贵族和富商才配享用的奢侈品"。 会议结束后,林恩独自留在酿酒坊。 月光透过窗棂,照在整齐排列的蒸馏器上。 十套崭新的设备已经准备就绪,明天就可以开始量产。喜欢从公爵之子到帝国皇帝请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)从公爵之子到帝国皇帝七八小说更新速度全网最快。

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