第139章 猪油渣(1 / 1)

“爹娘,你们的房间在这里,挨着我们得屋。” “哦,好好好。” “沈姑娘心善,给咱们分了两间房。” “哦,好好,乖孙住哪?” “奶,我和那些哥哥叔叔们一起住大通铺。” 姜氏和王铁河,连连点头,对这个新家喜欢的很。 沈禾话一说完,大家一窝蜂的散开,各自去自己的房间。 看着干净的新房间,众人都红了眼眶。 两个月前他们还在外面逃难,居无定所,吃了上顿没下顿。 一棵野菜,恨不得分成两顿吃。 后来,挖棵野菜都能被流民抢。 最后还被土匪抓了,缝在衣服里的钱财也被搜刮干净。 如今短短两个月,不仅住上了新房,还顿顿吃肉。 他们怎么能不激动? 只道老天开了眼,让他们遇到了贵人。 两刻钟后所有人都聚在院子里,无疑个个都是红了眼眶,对着沈禾是各种道谢。 沈禾不耐烦应付这种场面,便打发他们先把带来的东西都收拾好,然后该做饭做饭,该劈柴劈柴。 “院子里丢的树干,选些比较好的,留着让二愣子做成家具。” 没办法,每个房间里除了一张床,什么都没有,东西都没地儿放,要么放床上要么堆地上。 储藏室里倒是有几个架子,上面还堆着一些熏肉,野狗肉还有两只,还有几筐干香椿芽。 树上的榆钱已经长成叶子,不能再吃。 这次带来两筐笋干,除此之外就没什么青菜了。 接下来种蔬菜就是重中之重。 “沈姑娘,这些鸡养哪?” “就丢在那边草多的地方,让它们先自由走动吧!” 想了想,白天可以散养,晚上可不行,又道:“挨着柴棚那里,搭个小鸡舍,晚上再把它赶进去。” “行。”鸡舍没啥技术含量,下雨天不漏雨就行。 “中午吃啥?” “你们看着办,什么都可以!” “我看储藏室只有两只野狗肉了,没有其他的肉,要不就香椿炒野狗肉?现在泡笋干也来不及了。” “只有野狗肉了吗?”这点沈禾倒是不清楚,不过也就刚来的时候打了些野味,后来碰上比较危险的野兽时,也偶尔打过几次。 其他时候好像还真没主动打过了。 “那你们想吃什么肉?我现在去打。”沈禾耸了耸肩,这里遍地是动物,对她来说囊中取物一般。 常氏却以为沈禾生气了,赶紧解释道:“沈姑娘,我不是那意思!我就是问问!” “哦,你想多了,我们在这里不缺猎物,以后还是多吃新鲜的吧!” 沈禾说完,转身骑着野牛就往外走。 这里建大门之前野牛就已经被她收服了,所以建大门的时候,也是丈量过野牛的尺寸的。 “要么去抓头野牛吃?来这里之后都没吃过牛肉呢!”沈禾自顾自的嘀咕着。 身下的野牛好像听懂了一样,‘哞’的叫了一声。 沈禾看着野牛‘嘿嘿’直笑,“骗你的,看把你吓得的!” 沈禾到野猪群里挑了一头最肥的野猪。 一路上又抓了好几只野鸡,为了吃鸡蛋,也没舍得打死。 后来又遇到两只反应太快的,沈禾没忍住一石头击中脑袋,当场嗝屁。 对沈禾来说这也没花多长时间,就跟去菜地挖菜一样。 她特意挑最肥的野猪,就是为了多熬些猪油。 对野猪他们也用了剥皮的方式,这样就省得刮猪毛,刮不干净不说,还费时费力。 挨着柴棚那边,是开了一个小门的,方便有时候去河里抓鱼什么的。 四五个男人拿着猪内脏,还有一个背篓,往河里边去。 用柴刀把猪心肺剁成小块儿丢在背篓里。 再把背篓放进河里,没过多大一会儿两条鱼闻着味儿,就往背篓里钻。 赵有田猛的提起背篓,到岸上把背篓底朝上,往草地上倒,两条鱼被倒了出来。 这种方法倒也不错,最后抓了十几条鱼。 剩下的猪内脏一股脑全丢进河里,这次是真的喂鱼。 几个妇人在厨房忙里忙外。 “这熬猪油的味儿可真香。” “可不是,你尝尝这猪油渣,可比肉还好吃嘞!” 温言却有些闻不了这个味道,这会儿钻在房间里门,关的死死的。 偶尔也有油香味,透过门缝钻进屋里,温言直觉胃里全是酸水,翻滚的难受。 许氏也尝了一块儿,喜滋滋的:“香!” 熬好的猪油一勺一勺的往陶罐里装。 “剩下还有这么多的猪油渣,都装哪啊?” “哎呀,别说猪油渣了,来的时候碗筷都没带,怕是有不少人都没得用。” “呦,可不是嘛,咱们第一次过来的时候,各自带了一个,可也不够用啊!” “实在不行,今中午就轮流着用呗,下午让他们在做些。” “那也只能这样了。” 最后总共盛了三碗的猪油渣,一群小家伙抱着一碗吃的停不下来。 “要不趁着这油锅把鱼也炸了吧?” “行!” “朵儿,去看你爹把鱼宰好了没?”许氏看着嘴巴油乎乎的小闺女,催促道。 在她心里沈禾是个相当不错的人,不仅让他们顿顿吃肉,对十岁以下的孩子,更是放得很宽,偶尔做些力所能及的就行,不会苛求的很高。 要不然她女儿这会儿也不能跟着其他小孩子,在这儿吃猪油渣。 “哦。”赵朵儿赶紧往厨房外面跑,:“爹,我娘问你鱼拾掇好了没?” “好了,这就拿过去。” 拿过来的鱼上面还滴答着水,姜氏直皱眉:“这上面水还没空干呢,也不能直接炸呀!” “用盐先腌着吧!” “那行吧,先炒菜,最后在炸鱼。” 正在放牛吃草的沈禾,也不管野牛了。 跑到厨房里,“外婆,那两只死透的野鸡宰了没?” 余氏看着宝贝外孙女,一脸笑意:“宰了,都用开水焯过了,等会儿炖锅野鸡汤。” 沈禾急道:“别啊!我今天不想吃炖野鸡,咱换个别的做法。” 余氏愣了愣,鸡不都是用来炖汤的吗? 除了炖汤还能咋做? 常氏却道:“倒是也可以炒,只是做出来的没有炖着好吃?”喜欢穿越乱世带着妹妹躲入深山请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿越乱世带着妹妹躲入深山七八小说更新速度全网最快。

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